Wanneer u gastritis heeft, is een van de laatste dingen die u wilt doen eten, vooral als het voedsel dat u eet uw toestand nog verergert. Maar als je naar een banaan reikt voor maagklachten, is er goed nieuws: bananen zijn een van de voedingsmiddelen die geen invloed hebben op gastritis.
Natuurlijk is elke persoon anders en, hoewel bananen in theorie maag-kalmerend kunnen zijn, betekent dit niet dat ze voor jou zullen zijn. Richt uw medische vragen altijd naar uw arts of een gekwalificeerde voedingsdeskundige die toegang heeft tot uw medische geschiedenis.
Tip
In de meeste gevallen verergeren bananen gastritis niet. Omdat ze zacht en vezelarm zijn, worden bananen zelfs aanbevolen als onderdeel van de dieetbehandeling (samen met ander zacht voedsel zoals rijst en toast) om maagzuur te verlichten wanneer gastritis actieve symptomen veroorzaakt.
Wat is gastritis?
Gastritis is een algemene term die een ontsteking van de maagwand beschrijft, het slijmvlies genoemd. Wanneer het slijmvlies ontstoken is, kan het geen pepsine produceren, een enzym dat de eiwitten die u eet afbreekt, of maagzuur, het spijsverteringssap dat een belangrijke speler is in het spijsverteringsproces. Gastritis heeft ook een negatieve invloed op de beschermende barrière van de maag, die voorkomt dat maagzuur het slijmvlies afbreekt.
Er zijn twee belangrijke vormen van gastritis: erosief en niet-erosief. Bij erosieve gastritis begint de slijmvlieslaag van de maag zoveel af te breken dat zweren of open wonden zich in de maagwand vormen. Bij niet-erosieve gastritis is de voering van de maag ontstoken en kunnen ongemakkelijke symptomen aanwezig zijn, maar zweren vormen zich niet.
Symptomen van gastritis
Algemene symptomen van gastritis zijn onder meer indigestie, pijn in de bovenbuik, misselijkheid en braken. Als u erosieve gastritis en zweren heeft waardoor de maag bloedt, kunt u ernstiger symptomen ervaren, zoals:
- Duizeligheid
- Kortademigheid
- Zwakheid
- Bleke huid
- Bloed in de ontlasting
- Bloed in je braaksel
De symptomen die gepaard gaan met erosieve gastritis kunnen leiden tot complicaties, zoals bloedarmoede, vitamine B12-tekort en gezwellen (goedaardig of kwaadaardig) in de maagwand. Als u een van deze symptomen heeft, is het belangrijk dat u contact opneemt met uw arts om een behandelingskuur te ontwikkelen.
Het BRAT-dieet
De specifieke behandeling voor gastritis is afhankelijk van de onderliggende oorzaak, maar wanneer u midden in een opflakkering van symptomen zit, kan uw arts een dieet aanbevelen met zachte, milde voedingsmiddelen die maagzuur verminderen en gemakkelijk zijn voor uw spijsvertering. Dit dieet, het BRAT-dieet genoemd, claimt bananen als een van de centrale voedingsmiddelen.
Het BRAT-dieet, wat staat voor bananen, rijst, appelmoes en toast, is ontworpen om saai voedsel te gebruiken om uw maag te kalmeren en ook voeding te bieden na mogelijke aanvallen van braken en diarree. Omdat bananen en de andere voedingsmiddelen op het BRAT-dieet zacht en zacht zijn, irriteren ze je maag of gastritis niet.
Volgens de American Academy of Family Physicians worden bananen en de andere BRAT-voedingsmiddelen ook beschouwd als "bindende" voedingsmiddelen, die helpen uw ontlasting steviger te maken en diarree kunnen verminderen of elimineren, als dat een van uw symptomen is. Ze helpen je ook voedsel vast te houden, wat vooral belangrijk is als je langere tijd hebt overgegeven.
Andere voordelen van bananen
Maar de goedaardige relatie van de banaan met gastritis is niet de enige reden waarom het fruit goed is voor spijsverteringsproblemen. Bananen bevatten ook een specifiek type koolhydraat, resistent zetmeel genoemd, en bevatten veel kalium, een mineraal dat ook als elektrolyt fungeert.
Net als vezels is resistent zetmeel een specifiek type koolhydraat dat uw lichaam niet echt afbreekt. In plaats van te worden geabsorbeerd in de dunne darm en het bloed binnen te gaan, omzeilt resistent zetmeel de spijsvertering in de maag en dunne darm en reist naar de dikke darm.
In de dikke darm beginnen de goede bacteriën zich te voeden met het resistente zetmeel, breken het af, of fermenteren het en creëren bijproducten kortketenige vetzuren of SCFA's. Volgens de TH Chan School of Public Health van Harvard kunnen deze SCFA's helpen bij het voorkomen van spijsverteringsstoornissen, zoals gastritis en andere chronische ziekten.
Onrijpe bananen bevatten veel resistent zetmeel, maar naarmate de bananen rijpen en geel worden of zelfs bruine vlekken ontwikkelen, verandert dat resistente zetmeel in suiker. Daarom is het het beste om bananen met wat groen in hun schil te eten als je de voordelen van het resistente zetmeel wilt verkrijgen.
Bananen en uitdroging
Omdat gastritis braken kan veroorzaken, kan uitdroging een probleem zijn, vooral als u veel moet overgeven en u het verloren water of elektrolyten niet aanvult. Bananen zijn niet alleen zacht en gemakkelijk te verteren, maar bevatten ook veel kalium, een van de mineralen die uit balans raakt als je uitgedroogd bent.
Zodra je maag een beetje is bezonken, kan het eten van een banaan en het drinken van voldoende hoeveelheden water, of ongeveer 6 tot 8 kopjes per dag, zoals aanbevolen door de Cleveland Clinic, helpen bij het aanvullen van mineralen en elektrolyten en uitdroging voorkomen. Hoewel je water en andere heldere vloeistoffen kunt drinken als je ziek bent, is het een goed idee om alleen vaste stoffen te eten nadat je klaar bent met braken en het gevoel hebt dat je het voedsel laag kunt houden.
Bananen eten voor gastritis
Het is ook een goed idee om slechts een klein beetje per keer te eten, wat de effecten van maagzuur kan verlichten en de symptomen kan verlichten. In plaats van een hele banaan te eten, neem je slechts een paar happen, wacht je even om te zien hoe je maag aanvoelt en ga je dan vanaf daar. Als je je beter voelt en het kleine beetje banaan laag kunt houden, kun je meer hebben.
Als je maag echt van streek is, kun je bananen ook nog gemakkelijker maken voor je spijsvertering door ze te pureren of te blenden voordat je ze eet. Dit begint het proces van het afbreken van de banaan, zodat je maag minder werk hoeft te doen. Je kunt hetzelfde effect bereiken door stukjes banaan voldoende en grondig te kauwen voordat je ze doorslikt.
