In de zoektocht naar het volgende wonder voor gewichtsverlies richtten onderzoekers de aandacht op calcium. Je lichaam bevat meer calcium dan enig ander mineraal. U hebt voldoende calcium nodig om uw botten sterk te houden, maar er zijn aanwijzingen dat het krijgen van voldoende calcium in uw dieet mogelijk ook een rol speelt bij het handhaven van een gezond gewicht. Het idee dat je gewoon kunt afvallen door meer melk te drinken of een calciumsupplement te nemen is intrigerend, maar onderzoek heeft deze theorie niet ondersteund.
theorieën
Wetenschappers hebben twee theorieën voorgesteld over het verband tussen calcium en gewichtsverlies. Volgens het Amerikaanse Office of Dietary Supplements suggereerde een theorie dat calcium zich zou kunnen binden aan kleine hoeveelheden vet en zou kunnen voorkomen dat uw lichaam het opneemt. Een andere theorie luidde dat meer calcium in je lichaam stoppen het signaal was dat het niet zoveel vitamine D of bijschildklierhormoon hoefde aan te maken, waardoor je lichaam werd ontmoedigd om vet op te slaan.
Onderzoek voor
Een studie in 2000 aan het Osteoporosis Research Center van Creighton University keek naar 780 vrouwen die deelnamen aan dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studies van calciumsupplementen. In vier jaar wogen de vrouwen die 1.000 mg calcium per dag namen, gemiddeld 3, 5 pond. minder dan vrouwen die het calcium niet hebben ingenomen. Onderzoekers concludeerden dat het calcium verantwoordelijk was voor 3 procent van de variatie in lichaamsgewicht, of ongeveer 0, 1 pond. Vrouwen met een lagere calciuminname hadden echter 2, 25 keer meer kans op overgewicht dan vrouwen met een grotere calciuminname. Of dit een functie is van levensstijl en voedingskeuzes, of vanwege calcium, is onduidelijk.
Onderzoek tegen
In 2003 gaven onderzoekers van het Department of Nutritional Sciences aan de Rutgers University gedurende 25 weken 1.000 mg calcium per dag aan 50 vrouwen en een placebo aan nog eens 50. Beide groepen vrouwen volgden een caloriearm dieet. Aan het einde van de proef werd geen significant verschil waargenomen tussen de gewichten en lichaamsvet-samenstellingen van de twee groepen. De placebogroep verloor 3 pond, plus of min 0, 3 pond, en de groep die calciumsupplementen nam verloor 3, 3 pond, plus of min 0, 3 pond. Het Amerikaanse Office of Dietary Supplements zegt dat de meeste studies geen verband hebben aangetoond tussen calcium en gewichtsverlies en dat in onderzoeken waarin een verband tussen calciuminname en een lager gewicht duidelijk lijkt, de onderzoeksresultaten inconsistent en niet goed begrepen zijn.
Calciumsupplementen
Of het nu leidt tot gewichtsverlies, u kunt profiteren van een calciumsupplement als u onvoldoende calcium in uw dieet krijgt. Vetarme zuivelproducten, verrijkt sinaasappelsap en donkergroene bladgroenten zoals spinazie zijn goede voedingsbronnen van calcium. Het Amerikaanse Office of Dietary Supplements beveelt aan dat volwassen vrouwen en mannen dagelijks 1000 mg calcium krijgen. Dit neemt toe tot 1200 mg per dag na de leeftijd van 50 voor mannen en de leeftijd van 70 voor vrouwen. Als u een risico loopt op osteoporose, kan uw arts supplementen adviseren.
