Italiaanse worst is een veelzijdig soort worst omdat het goed kookt met vrijwel elke methode; of het nu gebakken, gekookt of gegrild is, Italiaanse worst is een stevige en heerlijke maaltijd. De sleutel tot het bakken van worst is het lang koken op een lage temperatuur, of als je minder tijd hebt, om het in folie te bedekken. Hoe dan ook, je voorkomt dat je worst uitdroogt. Je kunt je worst helemaal zelf bakken, of met groenten zoals uien en groene paprika's.
Stap 1
Verwarm je oven voor op 375 graden Fahrenheit.
Stap 2
Snijd de Italiaanse worst in stukken van 4 inch als de schakels lang zijn en prik ze helemaal in met een vork om te voorkomen dat de worstjes exploderen wanneer de sappen heet worden.
Stap 3
Bedek de bodem van uw ovenschaal met de olijfolie. Leg de worstjes in de schaal en zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen. Bedek de schaal met folie.
Stap 4
Bak de worsten 45 minuten. De worsten moeten duidelijk sap uitstoten als ze klaar zijn.
Stap 5
Verwijder de folie en bak nog vijf tot 10 minuten, of tot de worstjes bruin zijn.
Dingen die je nodig hebt
-
2 pond Italiaanse worst
Mes
3 el. olijfolie, of genoeg om de bodem van de pan te bedekken
Ovenschaal van glas of keramiek
Aluminiumfolie
