Vitamine D is een essentiële in vet oplosbare vitamine die het lichaam helpt calcium te metaboliseren. Mensen synthetiseren vitamine D door de huid bloot te stellen aan ultraviolette B-stralen van de zon, of door het uit de voeding te halen. In tegenstelling tot in water oplosbare vitamines, worden overtollige in vet oplosbare vitamines opgeslagen in de lever en het vetweefsel. De meeste gezonde mensen hebben geen vitamine D-supplementen nodig. Bovendien moeten degenen die aanvullende hoeveelheden vitamine D nodig hebben er rekening mee houden dat teveel ervan giftig kan zijn.
Vormen van vitamine D
De term vitamine D verwijst naar een van de verschillende steroïde moleculen. De huid genereert vitamine D-3, ook wel cholecalciferol genoemd, wanneer u in de zon blijft. Voedingsmiddelen zoals visolie, verschillende planten en eigeel bevatten ook vitamine D. Vitamine D-2, of ergosterol, is de vorm van vitamine D die je van planten krijgt.
Hoe uw lichaam vitamine D maakt
Je kunt meer dan 80 procent van de vitamine D die je nodig hebt uit de zon halen. De ultraviolette B-stralen van de zon zetten 7-dehydrocholesterol - een stof die zich in de opperhuid van uw huid bevindt - om in previtamine D-3. Het lichaam zet vervolgens previtamine D-3 om in vitamine D-3 in een proces dat warmte verbruikt. De productie van previtamine D-3 door uw lichaam is afhankelijk van factoren zoals uw huidpigment, seizoenen, tijdstip van de dag, zonnebrandcrèmegebruik en kleding.
Vitamine D-opslag
Volgens een tijdschriftartikel uit 2010, gepubliceerd door "Pediatric Nephrology", circuleren vitamine D-2 en vitamine D-3 ongeveer 24 uur in het bloed. Daarna worden deze vitamines ongeveer twee maanden in het vetweefsel bewaard. Wanneer het lichaam meer vitamines nodig heeft, worden vitamine D-2 en vitamine D-3 omgezet in hun actieve vorm genaamd 25-hydroxyvitamine D. De actieve vitamine wordt vervolgens in het bloed afgegeven. De vrijgegeven 25-hydroxyvitamine D kan ongeveer drie weken in het lichaam circuleren. Nadat het lichaam is bijgevuld, wordt de biologisch actieve vorm maandenlang in vetweefsels opgeslagen; 25-hydroxyvitamine D wordt onregelmatig uit de opslag vrijgegeven, afhankelijk van de behoefte van het lichaam. Tegen de tijd dat de arts uw vitamine D-tekort detecteert, is uw serumconcentratie van 25-hydroxyvitamine D minder dan 20 ng / ml. Op dit moment zijn uw vitamine D-winkels leeg.
Risico's
Te veel aanvullende vitamine D kan gewichtsverlies, misselijkheid, zwakte, braken, constipatie en slechte eetlust veroorzaken. Een overdosis vitamine verhoogt ook het serumcalciumgehalte en kan afwijkingen in hartritmes en mentale verwarring veroorzaken. Om deze bijwerkingen te voorkomen, beveelt de University of Rochester Medical Center aan dat de dagelijkse limiet voor vitamine D-supplementen tussen de 1.000 en 1500 IE voor zuigelingen moet liggen; 2500 en 3000 IE voor kinderen tussen 1 en 8 jaar; en 4.000 IE voor iedereen ouder dan 9.
