Voelen je hersenen een beetje traag? Iedereen heeft af en toe "hersenmist" - slecht geheugen of concentratie - van tijd tot tijd. Uw dieet kan uw hersenen meer beïnvloeden dan u denkt; dezelfde gezonde voeding die je fysiek een goed gevoel geeft, helpt ook je brein goed te laten functioneren. Een essentiële voedingsstof, omega-3, is vooral belangrijk voor de gezondheid van de hersenen.
Functie
Omega-3-vetzuren zijn essentiële voedingsstoffen die u uit voedsel moet halen, omdat uw lichaam ze zelf niet aanmaakt. Deze vetzuren zijn meestal zeer geconcentreerd in je hersenen en zijn belangrijk voor je cognitieve en gedragsfuncties. Als u niet genoeg omega-3 vetzuren krijgt, kunt u symptomen ervaren zoals vermoeidheid, slecht geheugen, stemmingswisselingen en depressie, waardoor u het gevoel krijgt dat u "hersennevel" heeft.
Andere voordelen
Het krijgen van voldoende omega-3-vetzuren in uw dieet kan uw risico op hartaandoeningen, artritis, kanker en maculaire degeneratie verminderen. Deze vetzuren kunnen ook ontstekingen verminderen, waardoor ze nuttig zijn voor aandoeningen zoals bestaande artritis of menstruatiepijn. Naast hersen- en geheugenproblemen kunnen een droge huid, hartproblemen en slechte bloedsomloop het gevolg zijn van een omega-3-tekort. Het is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen om voldoende omega-3 vetzuren te krijgen, omdat een foetale tekort later kan resulteren in visie en zenuwproblemen.
bronnen
De meest geconcentreerde bronnen van omega-3-vetzuren zijn vette vis zoals makreel, meerforel, sardines, witte tonijn, haring en zalm. Eet minstens twee keer per week een portie van deze vis voor een optimale inname van omega-3. Vegetarische bronnen zijn lijnzaad en lijnzaadolie, walnoten, donkergroene groene groenten, nier- en pintobonen, pompoen, broccoli, bloemkool, papaja en canola-olie, evenals dranken en zuivelproducten speciaal verrijkt met omega-3 DHA.
Je moet ook proberen de verhouding van omega-3 en omega-6-vetzuren in je dieet in evenwicht te houden. Hoewel beide belangrijk zijn, eten Amerikanen de neiging om teveel van omega-6-bevattende voedingsmiddelen, zoals rood vlees, en niet genoeg voedingsmiddelen die omega-3 bevatten te eten, wat kan leiden tot ontsteking. Probeer een mediterraan dieet, dat volle granen, verse producten, vis en olijfolie benadrukt en niet veel vlees bevat.
Andere Brain Boosters
Een gezonde levensstijl met een dieet rijk aan omega-3 vetzuren bevordert de gezondheid van de hersenen, evenals de lichamelijke gezondheid. Zorg voor voldoende slaap, oefen regelmatig en maak tijd vrij voor vrienden en gelach. Verlaag uw stressniveau en neem maatregelen om eventuele problemen met depressie te bestrijden. Meer fruit, groenten en complexe koolhydraten eten, je inname van verzadigd vet beperken en met mate wijn drinken kan allemaal helpen je hersenen een boost te geven.
