Als je je 's middags moe of traag voelt, kan het verleidelijk zijn om een frisdrankje te pakken om jezelf op te frissen. Bepaalde componenten van soda komen de hersenen binnen door de bloed-hersenbarrière te passeren, waardoor ze uw hersenactiviteiten kunnen beïnvloeden. Cafeïne, suiker en kunstmatige zoetstoffen beïnvloeden uw hersenen op verschillende manieren.
Cafeïne
Een veel voorkomend en vaak gewenst effect van frisdrank is het vergroten van mentale alertheid. Een chemische stof genaamd cafeïne blokkeert de activiteit van de neurotransmitter adenosine. Onder normale omstandigheden verhoogt adenosine vermoeidheid en vermindert de fysiologische opwinding. Cafeïne remt deze activiteit, waardoor de mentale alertheid toeneemt en de bloedstroom afneemt. Cafeïne bevordert ook de afgifte van dopamine, een chemische stof in de hersenen die gevoelens van plezier verhoogt.
Frisdrank drinken kan je slaap verstoren en ervoor zorgen dat je hersenen verschillende fysiologische reacties activeren, waaronder verhoogde hartslag, hogere bloeddruk en verminderde bloedtoevoer naar het spijsverteringsstelsel. Op de lange termijn kan frisdrank hersenveranderingen veroorzaken waardoor je verslaafd raakt aan cafeïne.
Suiker
Reguliere frisdrank bevat veel suiker, wat je hersenen op verschillende manieren beïnvloedt. Volgens Scott Olson, een natuurgeneeskundig arts en auteur van "The Complete Guide to 30 Sugar Free Days", verlaagt een dieet met veel suiker de niveaus van de chemische, van hersenen afgeleide neurotrofe factor, of BDNF. Studies bij dieren hebben aangetoond dat lage BDNF-niveaus slechte prestaties bij ruimtelijke en geheugentaken veroorzaken. Dit suggereert dat een dieet met veel suikerhoudende frisdrank uw cognitieve vaardigheden negatief kan beïnvloeden, hoewel verder onderzoek bij mensen nodig is om deze beweringen te ondersteunen.
Kunstmatige zoetstoffen
Dieetsoda bevat kunstmatige zoetstoffen om het suikergehalte te verlagen met behoud van een zoete smaak. Veel voorkomende kunstmatige zoetstoffen zijn aspartaam, sacharine en sucralose. Kunstmatige zoetstoffen beïnvloeden ook de manier waarop je denkt. Xiao-Tian Wang, een onderzoeker aan de Universiteit van South Dakota, ontdekte in een studie gepubliceerd in "Psychological Science" dat het drinken van frisdrank met kunstmatige zoetstoffen de kans vergroot dat u een kleinere kortetermijnbeloning kiest ten gunste van een grotere beloning in de toekomst. Dit onderzoek suggereert dat kunstmatige zoetstoffen het vermogen van je hersenen om beslissingen te nemen beïnvloeden.
Gezondheidseffecten
Het drinken van grote hoeveelheden frisdrank kan de gezondheid van uw hersenen beïnvloeden en uw risico op bepaalde ziekten veranderen. Natuurgeneeskundig arts Scott Olson zegt dat verschillende wetenschappelijke onderzoeken suggereren dat een dieet met veel suiker uw risico op schizofrenie, depressie en angst kan verhogen, hoewel grootschalige klinische onderzoeken nodig zijn om deze claims te onderzoeken. De meeste mensen kunnen een kleine hoeveelheid frisdrank drinken als een incidentele traktatie, maar het suiker- en caloriegehalte betekent dat je het niet tot een vast onderdeel van je dieet moet maken.
