Reizen door het spijsverteringsstelsel kan een uitdaging zijn voor bacteriën, maar de enige manier om de voordelen van probiotica te krijgen, is door ervoor te zorgen dat ze in leven zijn totdat ze in je darmen komen, waar ze groeien en koloniseren. Helaas gaan probiotica en maagzuur niet altijd goed samen.
Hoewel sommige probiotica niet worden gedood door de barre omstandigheden van je maagzuur, moet je misschien andere vormen van probiotica nemen met een enterische coating, die fungeert als een schild en de probiotica beschermt tegen het krachtige zuur in de maag.
Tip
Enkele van de meest voorkomende probiotische stammen, waaronder Lactobacillus, Bifidobacterium en Streptococcus zijn resistent tegen maagzuur en kunnen de ruwe omgeving van de maag overleven. Maar andere stammen hebben een enterisch gecoate capsule nodig die hen beschermt tegen maagzuur, om in de dunne darm te komen waar ze hun gezondheidsvoordelen hebben.
Wat zijn probiotica?
Probiotica zijn micro-organismen - meestal bacteriën - die helpen uw darmen, uw spijsverteringsstelsel en uw hele lichaam gezond te houden. Soms aangeduid als "goede" of "vriendelijke" bacteriën, zijn probiotica beschikbaar in supplementvorm en zitten ze ook in sommige gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt en zuurkool.
Omdat ze vaak verband houden met de darmgezondheid, denk je misschien dat probiotica vooral bijdragen aan een gezond spijsverteringsstelsel, en hoewel dat zeker een deel van hun gezondheidsvoordelen is, doen ze ook veel meer. Volgens een rapport van juni 2014 in Acta Pharmaceutica helpen probiotica ook:
- Voorkom de groei van schadelijke bacteriën
- Versterk de immuunfunctie
- Voorkom allergische aandoeningen
- Lagere cholesterol in het bloed
- Verminder het risico op het ontwikkelen van kanker
- Verminder het risico op een infectie
- Help lactose-intolerantie te verlichten
Maar hoewel probiotica al deze dingen voor uw gezondheid kunnen doen, hangt het grotendeels af van of ze uw maagzuur, dat zeer krachtig is, met succes kunnen omzeilen en uw dunne darm bereiken waar ze deze wel of niet kunnen uitvoeren. kunnen koloniseren en groeien, volgens een rapport van februari 2014 in AAPS PharmSciTech.
Het goede nieuws is dat enkele van de meest voorkomende probiotische soorten, waaronder Lactobacillus, Bifidobacterium en Streptococcus _, _ zuurbestendige probiotica zijn die sterk genoeg zijn om de ruwe omgeving van uw maag te weerstaan.
Probiotica met enterische coating
Maar er zijn enkele andere soorten probiotica die worden gedood door maagzuur. Deze probiotica hebben ook een betere kans om te overleven totdat ze in je darmen komen als het supplement een zogenaamde enterische coating heeft. Volgens de Canadian Society of Intestinal Research plaatst een enterische coating een barrière over de probiotica die voorkomt dat de capsule of pil oplost in het maagzuur.
De enterische coating heeft een bepaalde pH die de ruwe omgeving van de maag kan weerstaan, maar begint dan af te breken zodra het in uw darmen komt - dat is waar u de probiotica wilt hebben.
De soorten supplementen die over het algemeen een enterische coating nodig hebben, zijn die die gevoelig zijn voor vocht, na verloop van tijd niet meer werken of specifiek kwetsbaar zijn voor de maagsappen. Omdat probiotica, met uitzondering van Lactobacillus, Bifidobacterium en Streptococcus-soorten, in al deze categorieën vallen, kunt u profiteren van het krijgen van een enterisch gecoate capsule als u een gespecialiseerde mix van probiotica gebruikt.
Een ander ding dat je kunt doen is zoeken naar probiotica die beschikbaar zijn als bacteriesporen. Volgens een oudere, maar nog steeds relevante, voorjaar 2006 publicatie van Nutrition Digest van de American Nutrition Association zijn bacteriesporen beter bestand tegen de ruwe omgeving van het spijsverteringskanaal. De probiotische soort Bacillus is meestal beschikbaar in sporevorm.
Het beste probiotische toedieningssysteem hangt af van het soort probiotica dat u moet nemen. Als u niet zeker weet welke probiotica geschikt zijn voor u of als u nog nooit eerder probiotica heeft gebruikt, neem dan contact op met uw arts of een gekwalificeerde voedingsdeskundige voordat u aan een nieuw supplementregime begint.
