Een koolhydraatarm dieet volgen hoeft niet te betekenen dat u de voordelen van volle granen op het gebied van cardiovasculair, spijsvertering en gewichtsbeheersing misloopt; veel broodmerken hebben low-carb, volkoren opties ontwikkeld. Gemiddeld bevat een sneetje volkoren brood gemiddeld 69 calorieën en 11 gram koolhydraten, en een grotere snee bevat 109 calorieën en 18 gram koolhydraten. Koolhydraatarme broodjes daarentegen zijn vaak de helft van de calorieën en grammen koolhydraten per plak.
Sara Lee
De divisie Fresh Bakery van Sara Lee biedt sandwichbroodjes, broodjes, broodjes en ontbijtbroden. Hoewel de voedingswaarde van elk item varieert, zijn er een paar opties die liefhebbers van weinig koolhydraten zullen genieten. Sara Lee heeft een paar volkoren "45 calorieën & heerlijke" broodopties - gezonde meergranen en 100% volkorenbrood. Beide soorten bieden 9 gram koolhydraten per plak, waarvan 2, 5 gram voedingsvezels en 1 gram suiker. Dit merk is te vinden in supermarkten overal in de Verenigde Staten, dus het vinden van de gewenste optie zou een fluitje van een cent moeten zijn.
Natuurlijke Ovens Bakkerij
Natural Ovens Bakery is nog een ander merk dat volkoren brood met weinig koolhydraten aanbiedt. De lijn Weight Sense Breads van het bedrijf, waarvan wordt opgemerkt dat deze dunner gesneden is dan zijn andere broden, omvat de optie Volkoren Right Wheat Bread. Met slechts 50 calorieën en 8, 5 gram koolhydraten, inclusief 2, 5 gram vezels en slechts 1 gram suiker per plak, meet dit het beste van de koolhydraatarme broden. Het unieke aan dit merk is dat het maar één fysieke winkel heeft in Manitowoc County in Wisconsin, dus het bedrijf wordt grotendeels online beheerd en wordt over de hele Verenigde Staten verzonden.
Gezond leven brood
Healthy Life Bread beweert een "Dieter's Dream" te zijn met zijn vezelarme opties met minder calorieën. Het Healthy Life Original 100% Volkorenbrood lijkt zijn naam waar te maken, met slechts 35 calorieën per plak en 8 gram koolhydraten - waarvan 3 gram vezels is en 1 gram suiker. Dit bedrijf biedt ook een 100% volle granen en lijnzaad met Omega-3 brood, evenals een suikervrij 100% volkoren broodproduct met eveneens lage koolhydraten om een nog breder klantenbestand aan te spreken.
100% volkoren brood met volgewicht
Het merk Weight Watchers staat bekend om zijn smarts voor gewichtsverlies, met zijn langdurige puntensysteem en een verscheidenheid aan caloriearme voedselproducten die online en in supermarkten verkrijgbaar zijn. Onder deze items bevinden zich de 100% volkoren en multi-korrel broden - die elk een PointsPlus-waarde van 2 voor 2 plakjes adverteren voor degenen die het systeem volgen. Beide soorten brood zijn 100% volkoren en bevatten minimaal 2 gram vezels. De Multi-Grain-optie levert 50 calorieën en 9 gram koolhydraten per plak en bevat een kunstmatige zoetstof, terwijl het 100% Volkoren type 40 calorieën en 8 gram koolhydraten per plak bevat, inclusief 1 gram toegevoegde suiker.
