In het feest- of snelle dieetplan eet je wat je wilt tijdens feestdagen en beperk je calorieën tijdens snelle dagen. Dit dieet kent eigenlijk vele namen, waaronder het alternate-day dieet, het up-day down-day dieet en het intermitterende vastendieet. Als je het wilt proberen, raadpleeg dan eerst een arts - vooral als je een gezondheidstoestand hebt of medicijnen gebruikt.
Kenmerken
Het uitgangspunt voor dit dieet is vrij eenvoudig. Op feestdagen eet je wat je wilt, maar vermijd jezelf te veel. Verminder op hongerdagen de calorie-inname met 20 tot 50 procent. Sommige versies van het plan hebben een inductiefase waarin u de eerste twee weken op hongersnood slechts 500 calorieën verbruikt.
Functie
Dit dieet wordt verondersteld een "dun" gen te veroorzaken dat de vetverbranding van je lichaam verhoogt, volgens het artikel van Jerome Burne van 24 november 2009, "Feest of hongersnood" in de krant Daily Mail. Dit gen, Sirt1, veroorzaakt vetverlies, zegt Frédéric Picard, hoofdauteur van een studie gepubliceerd in het tijdschrift "Nature".
Effecten
Voorlopig onderzoek geeft aan dat dit dieet gewichtsverlies kan veroorzaken, zegt Krista A. Varady, hoofdauteur van een onderzoek gepubliceerd in het "The American Journal of Clinical Nutrition." Varady probeerde het dieet gedurende 10 weken op 16 zwaarlijvige mensen. Dieters verloren gewicht, verlaagden hun niveau van de "slechte" lipoproteïne-cholesterol met hoge dichtheid en verlaagden de bloeddruk. Dieters in de studie verloren tussen 10 en 30 pond.
Theorieën / Speculatie
Dit dieet wordt gepromoot door Dr. James B. Johnson, instructeur plastische chirurgie aan de Louisiana State University Health Sciences Center School of Medicine. Hij is de auteur van "The Alternate-Day Diet" evenals verschillende artikelen over het dieet. Johnson, die zelf het dieet volgt, beweert dat het dieet ontstekingen kan verminderen, de insulineresistentie kan verbeteren, stress door vrije radicalen kan verlagen en de productie van cellulaire energie kan verbeteren. Het is echter onbekend of sommige gegevens die Johnson heeft verzameld, voldoen aan de wetenschappelijke normen, merkt de Diet Spotlight-website op. Veel van de wetenschap die deze theorie ondersteunt, is afhankelijk van dierstudies, volgens de Diet Choices-website. Uit dergelijke onderzoeken blijkt echter dat dieren met een caloriebeperkt dieet gezonder zijn en dat het beperken van calorieën om de andere dag in plaats van de hele tijd de voordelen oplevert die Johnson noemt, merkt Burne op.
Deskundig inzicht
Dit dieet is misschien makkelijker te volgen dan andere die calorieën beperken omdat je je niet beroofd voelt, volgens Burne. Varady merkt op dat de naleving van het dieet tijdens haar studie hoog was. Gezonde voedingskeuzes worden gepromoot, inclusief fruit en groenten, op zowel feestdagen als hongersnooddagen, hoewel er geen specifiek maaltijdplan is om te volgen. Oefening wordt ook aanbevolen, volgens Burne.
