Beroemdheden, collega's en je tante Betty willen allemaal ontgiften op fruit en groenten om hun lichaam van gifstoffen te ontdoen. Maar je lichaam heeft geen speciaal dieet nodig waarbij de voedselinname ernstig wordt beperkt om zich te ontdoen van giftige stoffen - het doet dit op natuurlijke wijze elke dag. Groenten en fruit detox-diëten, net als andere beperkende diëten, zijn rage-diëten die valse beloften doen, en ze zijn misschien niet de beste keuze voor iedereen.
Wat is erbij betrokken?
Als u op internet zoekt, kunt u een onbeperkt aantal fruit- en vegetarische detox-diëten vinden. Hoewel ze op sommige manieren variëren, hebben ze allemaal een soortgelijk thema: ze eten alleen maar fruit en groenten voor een bepaalde periode. Het tijdsbestek van deze detox-diëten varieert meestal van een dag tot een week. Sommige van deze diëten bevatten ook een detoxdrank of thee om te helpen bij het zuiveringsproces.
De claim
De theorie achter het detoxdieet is dat je lichaam niet in staat is om zich goed te ontdoen van de giftige stoffen die je elke dag binnenkrijgt. Deze gifstoffen hangen rond in je lichaam en veroorzaken aandoeningen zoals vermoeidheid, hoofdpijn en misselijkheid. Op een detoxdieet geef je voedsel op dat je lichaam giftig maakt en eet of drink je in plaats daarvan voedsel dat je lichaam helpt zich te ontdoen van giftige stoffen. Voorstanders van het dieet beweren dat een detoxdieet de gezondheid verbetert, uw ziekterisico verlaagt, u meer energie geeft en u helpt zich te concentreren.
De waarheid
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat een detoxdieet je lichaam van giftige stoffen bevrijdt. In feite ontgiften je lever en nieren op natuurlijke wijze je lichaam elke dag, waarbij afval, bacteriën en andere schadelijke stoffen worden verwijderd en geëlimineerd via hun normale fysiologische proces. Als je lever of nieren ziek zijn, kunnen ze je lichaam mogelijk niet van gifstoffen ontdoen, maar in dat geval heb je serieuze medische aandacht nodig - een detoxdieet helpt niet en kan meer kwaad doen. Detox-diëten kunnen ook schadelijk zijn voor bepaalde groepen mensen, waaronder mensen met diabetes of hartaandoeningen en tieners. En als je ontgift om af te vallen, verlies je waarschijnlijk spieren en water, niet vet. U zult waarschijnlijk weer op gewicht komen als u weer uw normale dieet gaat volgen.
Voordelen van een uitgebalanceerd dieet
Eten kan je lichaam schaden. Wanneer je lichaam voedsel omzet in energie, creëert het vrije radicalen, dat zijn chemicaliën die cellen beschadigen. Voedsel is ook een bron van vrije radicalen. Om schade door deze chemicaliën te voorkomen, moet je een dieet eten dat rijk is aan antioxidanten. Fruit, groenten en volle granen zijn goede bronnen van antioxidanten. Naast antioxidanten moet je, als je je lichaam gezond en energiek wilt houden, een verscheidenheid aan voedselrijke voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen eten. Dat betekent dat magere eiwitbronnen zoals zeevruchten en bonen worden toegevoegd, evenals magere zuivelproducten.
