Fruit is een essentieel onderdeel van elk gezond dieet omdat het verschillende belangrijke voedingsstoffen levert, zoals vitamine C en kalium. Deze voedzame voedingsmiddelen leveren ook verschillende hoeveelheden van de acht B-vitamines die je nodig hebt voor de productie van energie. De exacte inhoud van elke B-vitamine is anders, afhankelijk van wat fruit je eet, en sommige soorten fruit zijn betere bronnen dan andere.
Thiamin voor het denken
Thiamine of vitamine B-1 is cruciaal voor de functie van uw hersenen en speelt een rol bij de zenuwoverdracht door het hele lichaam. Vrouwen hebben 1, 1 milligram per dag nodig, terwijl mannen 1, 2 milligram nodig hebben. Verrijkte granen, vlees, eieren, noten, zaden en peulvruchten zijn de beste bronnen van niacine, maar een portie grapefruitsap van 6 ons levert 0, 3 milligram, wat 27 procent is van de referentie-inname via de voeding voor vrouwen en 25 procent voor mannen. Ananas en sinaasappelsap leveren ook sporen op.
Riboflavine voor rode bloedcellen
Vrouwen hebben dagelijks 1, 1 milligram riboflavine of vitamine B-2 nodig en mannen hebben 1, 3 milligram nodig. Deze vitamine is essentieel voor de productie van rode bloedcellen. Eieren, vlees, zuivelproducten, peulvruchten, noten en bladgroenten zijn de beste voedselbronnen van riboflavine, maar een paar soorten fruit leveren ook kleine hoeveelheden op. Een kopje pruimen levert bijvoorbeeld 0, 25 milligram op - 23 procent van de DRI voor vrouwen en 19 procent voor mannen. Druivensap, pruimensap, grapefruitsap en rozijnen leveren ook kleine doses op.
Niacine voor zenuwen
Niacine of vitamine B-3 is essentieel voor de juiste werking van uw zenuwen en vrouwen hebben elke dag 14 milligram nodig, terwijl mannen 16 milligram moeten hebben. Vlees, eieren, bonen, verrijkte granen en noten zijn topbronnen van de vitamine, maar een kopje dadels levert 2, 2 milligram. Dit is 16 procent van de DRI van een vrouw en 14 procent van de man. Pruimensap, pruimen, perziken, nectarines en sinaasappelsap zijn extra fruitbronnen.
Pantotheenzuur om hormonen te produceren
Pantotheenzuur wordt ook vitamine B-5 genoemd en helpt uw lichaam hormonen normaal aan te maken en af te geven. Adequate inname van pantotheenzuur is 5 milligram per dag. Vlees, eieren, aardappelen en bladgroenten zijn goede bronnen van pantotheenzuur. Een portie grapefruitsap van 6 ons levert 1, 3 milligram van de voedingsstof, 26 procent van de DRI. Sinaasappelsap is een andere bron.
B-6 voor hersenen en bloed
Je hersenen en bloed zijn afhankelijk van veel vitamine B-6 en volwassenen hebben tussen de 1, 3 en 1, 7 milligram per dag nodig, afhankelijk van de leeftijd. Een middelgrote banaan levert 0, 4 milligram en een portie rozijnen van 1/2 kopje levert 0, 1 milligram. Watermeloen is een andere fruitbron van vitamine B-6.
Bedragen traceren
Sommige vruchten bevatten sporen van een B-vitamine, maar zijn geen significante bronnen. Ook wel vitamine B-7 genoemd, speelt biotine een essentiële rol bij de menselijke groei en voldoende inname voor volwassenen is 30 microgram per dag. Bananen, sinaasappelsap, frambozen en aardbeien leveren ook sporenhoeveelheden. Folaat, ook wel vitamine B-9 genoemd, speelt een cruciale rol in de DNA-productie en celdeling, waardoor het essentieel is tijdens de zwangerschap. Volwassenen hebben elke dag 400 microgram folaat nodig en zwangere vrouwen hebben een dagelijkse dosis van 600 microgram nodig. Een portie sinaasappelsap met 3/4 kopjes levert 35 microgram en een kleine sinaasappel levert 29 microgram. Papaja, bananen en meloen zijn ook fruitbronnen van folaat. Er zijn geen fruitbronnen van vitamine B12, die alleen worden aangetroffen in dierlijke producten en verrijkte voedingsmiddelen.
