Ongeveer de helft van de wereldbevolking kampt met hoofdpijn. Het blijkt dat er mogelijk een verband is tussen bepaalde voedingsmiddelen, zoals knoflook, en hoofdpijnstoornissen. Deze bijwerking kan ook optreden bij knoflooksupplementen.
Tip
Als uw hoofdpijn 20 minuten tot twee uur na het eten van knoflook (of ander voedsel) optreedt, overweeg dan om dit in uw dieet te vermijden. Houd een dagelijks voedingsdagboek bij om uw symptomen bij te houden en hoe deze zich verhouden tot wat u eet.
Wat veroorzaakt hoofdpijn?
Hoofdpijn is vaak slopend. Afhankelijk van hun ernst, kunnen ze uw vermogen om te werken beïnvloeden en uw productiviteit verminderen. De pijn kan zo ernstig zijn dat u mogelijk niet uit bed kunt komen en de dag niet kunt doorstaan. Zoals de Cleveland Clinic opmerkt, zijn er meer dan 150 soorten hoofdpijn, variërend van milde vormen zoals spanningshoofdpijn tot ernstige vormen, zoals visuele migraine en clusterhoofdpijn.
Volgens de Mayo Clinic kunnen hoofdpijn primair of secundair zijn. Primaire hoofdpijn is het gevolg van problemen met de hersenen, zenuwen, spieren of bloedvaten in het hoofd en de nek. Stress, slaaptekort, alcoholgebruik en bepaalde voedingsmiddelen kunnen ook een rol spelen.
Secundaire hoofdpijn kan daarentegen duiden op onderliggende aandoeningen, waaronder bloedstolsels, acute sinusitis, beroerte, oorontsteking, hersenschudding, glaucoom en meer. Uitdroging kan ook dit probleem veroorzaken. Bepaalde medicijnen en voedselingrediënten, zoals mononatriumglutamaat, kunnen ook secundaire hoofdpijn veroorzaken.
De exacte oorzaak van de meeste hoofdpijn is onbekend, merkt Harvard Health Publishing op. Triggers kunnen variëren van kleine dingen zoals bijten in een ijshoorntje tot veranderingen in de hersenen.
Er lijkt ook een verband te bestaan tussen knoflook, migraine, misselijkheid, vermoeidheid en hartkloppingen, volgens een casusverslag van februari 2014, gepubliceerd in het tijdschrift Headache . Voedingsmiddelen in de Allium-familie, zoals knoflook en uien, bevatten alliantieuze verbindingen die onder andere migraine kunnen veroorzaken.
Knoflook- en hoofdpijnstoornissen
Het is geen geheim dat knoflook de algehele gezondheid ten goede komt. Dit kruid is al lang gebruikt als een natuurlijk antibioticum, antimicrobieel, antitussief en pijnstillend middel, zoals gemeld in een recensie in het januari-februari 2014 nummer van het Avicenna Journal of Phytomedicine . Studies suggereren dat het kan helpen beschermen tegen hartziekten, de bloeddruk en het cholesterolgehalte verlagen, ziekteverwekkende bacteriën vernietigen en de bloedsuikerspiegel reguleren.
Ondanks de potentiële gezondheidsvoordelen is knoflook niet helemaal veilig. Zoals veel voedingsmiddelen en kruiden, kan het bijwerkingen veroorzaken en met bepaalde medicijnen interageren. Bovendien zijn sommige mensen er allergisch voor, volgens de Universiteit van Manchester.
Knoflookallergie is zeldzaam, maar het kan ernstige symptomen veroorzaken, van jeuk en zwelling tot indigestie, braken, hooikoorts en anafylaxie, een levensbedreigende allergische reactie. Hoofdpijn is echter geen typisch symptoom.
Een studie uit juni 2018 gepubliceerd in het Journal of Pain Research suggereert dat voedingsfactoren een rol spelen bij het ontstaan van migraine en spanningshoofdpijn. Zoals de onderzoekers opmerken, kunnen "warme" voedingsmiddelen, zoals knoflook, evenals gefrituurd voedsel, gekruid voedsel, koffie, chocolade, uien en vette maaltijden, deze symptomen veroorzaken. "Warm voedsel" veroorzaakte bijvoorbeeld migraine bij 20 proefpersonen en spanningshoofdpijn bij 17 proefpersonen op 684 patiënten.
Evenzo meldt Cleveland Clinic dat knoflook, uien, producten op basis van tomaten en cafeïnehoudende dranken veel voorkomende migraine-triggers zijn. Oude kaas, ingemaakte voedingsmiddelen, avocado's en verwerkt vlees vallen in dezelfde categorie. In feite ontwikkelt ongeveer 20 procent van de patiënten met hoofdpijn deze aandoening vanwege wat ze eten.
Raadpleeg een arts als uw symptomen aanhouden of verergeren. Pas op voor rode vlaggen, zoals hoofdpijn gepaard met koorts, verwarring, gevoelloosheid, pijn bij de tempels of problemen met het gezichtsvermogen, waarschuw de experts van Harvard.
Als uw hoofdpijn ongewoon ernstig is of plotseling optreedt, kunnen ze op een onderliggende aandoening wijzen. Uw zorgverlener is de enige die de exacte oorzaak kan bepalen en een geschikte behandeling kan aanbevelen.
