De dagelijkse eiwitbehoeften variëren op basis van factoren zoals leeftijd, gewicht, geslacht en lichamelijke activiteit. Het kan moeilijk zijn om te weten hoeveel weiproteïnepoeder er in een volle schep zit.
Weipoeders zijn er in verschillende smaken en vormen. Als je alleen met voedsel aan je minimale dagelijkse eiwitbehoeften kunt voldoen - en de meeste Amerikanen kunnen dat - heb je waarschijnlijk niet meer dan één bolletje isolaat per dag nodig, en misschien heb je er helemaal geen nodig.
Wat is Whey Protein Isolate?
Wei is een algemene term voor het bijproduct van de kaasproductie. Wei kan tot 75 procent lactose bevatten. In tegenstelling tot plantaardige eiwitbronnen is wei een compleet eiwit omdat het alle essentiële aminozuren levert die het lichaam niet zelf kan produceren. Bovendien bevat wei een verscheidenheid aan vitamines en mineralen.
Er zijn drie hoofdvormen van wei-eiwit: weipoeder, weiconcentraat en wei-isolaat. Wei-isolaten bevatten de grootste eiwitconcentratie van 90 procent of meer, zegt Dairy voor Global Nutrition. En wei-isolaten bevatten minder vet en lactose als gevolg van de verwerkingsmethode, waardoor het veilig is als u lactose-intolerant bent. Weiproteïne-isolaatpoeders worden het meest gebruikt in sportvoeding, maar ze komen ook voor in zuigelingenvoeding, gebak, saladedressings en medische voedingsformules.
Hoeveel weipoeder te nemen
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit is minimaal 0, 8 gram per kilogram lichaamsgewicht, zegt Sonya Angelone, een geregistreerde diëtistenvoedingsdeskundige aan de Academie voor voeding en diëtetiek. De hoeveelheid isolaateiwitsupplement die u mogelijk nodig heeft, is echter afhankelijk van uw individuele omstandigheden, zoals:
- Als je een atleet of bodybuilder bent die extra eiwitten nodig heeft
- Als u geopereerd bent aan gewichtsverlies met een caloriearm dieet
- Als je een vegetariër bent, vind je het moeilijk om voldoende complete eiwitten te krijgen
- Als u zwanger bent of borstvoeding geeft
- Hoe vaak u traint
Een maatschepje wordt meestal gebruikt om de portiegrootte van weipoeder te meten, maar verschillende merken kunnen verschillende maatscheppen hebben en niet allemaal hetzelfde eiwitgehalte hebben. Voordat u een wei-supplement neemt, controleert u zorgvuldig het etiket op voedingswaarde en aanbevolen dosering om te controleren of het product aan uw behoeften voldoet.
Volgens Tom Venuto, personal trainer en gecertificeerde kracht- en conditioneringsspecialist, zegt wei in een typische lepel van 30 gram 26 gram eiwit of meer. Als u 150 pond of minder weegt en slechts matig actief bent, is dat ongeveer de helft van uw dagelijkse eiwitbehoefte, dus het is misschien niet nodig om een volledige schep te nemen.
De eenvoudigste manier om te bepalen hoeveel wei-isolaat moet worden gebruikt, is om uw geschatte dagelijkse eiwitbehoefte te berekenen, te weten te komen hoeveel eiwit u al elke dag eet en vervolgens het tweede getal van het eerste af te trekken. Door een inventarisatie te maken van het eiwitvoedsel dat je elke dag eet, kun je een gefundeerde schatting maken van hoeveel eiwit je krijgt en bepalen of wei-isolaat nodig hebben. Schrijf op wat je eet, gebruik een online voedingscalculator om te berekenen hoeveel eiwit elk voedingsmiddel bevat en neem het gemiddelde van het eiwittotaal per dag.
Wei-eiwit voor gewichtsverlies
Hoewel een gezond dieet en lichaamsbeweging de beste manier is om af te vallen, kan weiproteïnepoeder nuttig zijn als eetlustremmer, misschien in de vorm van een smoothie, om de calorieën van een gemiddelde maaltijd te vervangen. met maar liefst 20 tot 30 gram eiwit. Hoewel isolerende wei-supplementen vaak zijn verrijkt met een verscheidenheid aan vitamines en mineralen, bevatten ze geen vezels of antioxidanten.
Het American Journal of Clinical Nutrition publiceerde een studie die het effect van wei-eiwitsupplementen op gewichtsbeheersing onderzocht. De conclusie luidde dat, na gewichtsverlies bij 220 deelnemers, wei-eiwitsuppletie niet hielp bij het succes van het gewichtsbeheer in vergelijking met normale eiwitinname uit de voeding.
Heb je supplementen voor weiproteïne nodig?
Wei-isolaat bevat elk aminozuur dat het menselijk lichaam nodig heeft en niet zelf kan produceren, maar er zijn veel andere voedingsmiddelen die hetzelfde bieden. Alle dierlijke en op melk gebaseerde eiwitten, inclusief rood vlees, gevogelte, eieren, vis, kaas en yoghurt, leveren die essentiële aminozuren, evenals plantaardige soja. In feite suggereert de International Society of Sports Nutrition dat gezonde mensen hun proteïne uit hele voedselbronnen halen in plaats van supplementen waar mogelijk, omdat heel voedsel meer algemene voeding biedt.
