Naast het roosteren van brood, kunnen broodroosterovens bakken en braden. Als je de jouwe gebruikt om een aardappel te bakken, kun je je conventionele oven vrijmaken voor andere gerechten. Gebakken aardappelen vormen een bevredigend bijgerecht of hoofdgerecht, vooral wanneer gegarneerd met mager rundergehakt of magere kaas. Het duurt meestal ongeveer een uur om een aardappel in een broodroosteroven te bakken, afhankelijk van de grootte van de aardappel. Door het in folie te wikkelen voor het bakken wordt de aardappel zelfs gestoomd en wordt het natuurlijke vocht gevangen.
Stap 1
Verwarm je broodroosteroven voor op 425 graden Fahrenheit.
Stap 2
Kies aardappelen die stevig zijn en die geen vlekken of groene vlekken bevatten. Spoel de aardappel onder koud stromend water. Boen de huid om eventueel vuil te verwijderen; de meeste voedingsstoffen in een aardappel zitten in de schil.
Stap 3
Prik met een vork meerdere gaten in de bovenkant van de aardappel. Door de gaten kan de stoom verdampen en wordt voorkomen dat de aardappel tijdens het koken explodeert.
Stap 4
Wrijf olijfolie rond de buitenkant van de aardappel voor smaak.
Stap 5
Wikkel de aardappel in aluminiumfolie en plaats deze op de bakplaat van de broodrooster.
Stap 6
Bak gedurende 45 tot 60 minuten of tot de aardappel gaar is. Je kunt een vork in het midden van de aardappel steken om te bepalen of deze klaar is. Laat de aardappel na het koken vijf minuten rusten. Serveer terwijl het warm is.
Dingen die je nodig hebt
-
Broodrooster
Aardappel
Aluminium folie
Olijfolie
Tip
U kunt meerdere aardappelen tegelijkertijd in een broodroosteroven bakken, afhankelijk van de grootte van de oven. Voeg 10 tot 15 minuten kooktijd toe wanneer u vier of meer aardappelen samen bakt.
