Een heteluchtoven is een handig kookinstrument om te hebben omdat het voedsel sneller kookt dan een conventionele oven en meer goudbruin en sappig vlees oplevert, volgens de Fine Cooking-website. Kippentrommelstokken roosteren in een heteluchtoven is niet moeilijker dan ze in een traditionele oven te koken, hoewel u een lagere temperatuur moet gebruiken en een kortere kooktijd moet verwachten.
Stap 1
Verwarm de heteluchtoven voor op 325 graden Fahrenheit.
Stap 2
Leg de kippenboutjes op een bakplaat besproeid met anti-aanbak kookspray. Breng de drumsticks op smaak met je favoriete kruiden en specerijen zoals rozemarijn, knoflookpoeder, komijn of tijm.
Stap 3
Breng de bakplaat over in de voorverwarmde heteluchtoven. Plaats een ondiepe braadpan op het rooster direct onder de kippenboutjes; dit verbetert de warmtecirculatie in de oven.
Stap 4
Braad de kippenboutjes totdat een vleesthermometer in het dikste deel van het been wordt geplaatst tussen 170 en 175 graden Fahrenheit. De totale kooktijd kan echter variëren, afhankelijk van hoeveel drumsticks je tegelijkertijd kookt.
Stap 5
Haal de kippenboutjes uit de heteluchtoven, leg ze op een serveerschaal en serveer ze onmiddellijk.
Dingen die je nodig hebt
-
Bakplaat
Anti-aanbak kookspray
Kruiden en specerijen
Ondiepe braadslee
Vlees thermometer
Serveerschaal
Tip
Volgens de Fine Cooking-website zullen je kippenboutjes ongeveer 25 procent sneller koken in een heteluchtoven dan een conventionele oven.
Plaats een afzonderlijke bakplaat met groenten, zoals aardappelen, rapen, wortelen en uien, ook in de heteluchtoven, en u hebt een kant-en-klare maaltijd die snel en gemakkelijk te bereiden is.
Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om verschillende smaken van kipdrumsticks te bereiken. Je kunt ook je favoriete marinade bereiden en de drumsticks enkele uren marineren voordat je ze in de heteluchtoven plaatst.
Waarschuwing
Controleer altijd de interne temperatuur van uw kippenboutjes voordat u ze serveert. Ongekookte kip kan het risico op bepaalde door voedsel overgedragen ziekten zoals salmonella verhogen.
Breng eventuele overgebleven kippenboutjes naar de koelkast zodra ze zijn afgekoeld tot kamertemperatuur. Als te lang weggelaten, kan gekookte kip bacteriën kweken die je ziek kunnen maken.
