Koffie biedt een schat aan gezondheidsvoordelen. Het bekende vermogen om de concentratie en alertheid tijdelijk te verhogen, en het drinken van koffie kan ook het risico op leveraandoeningen en diabetes type 2 verlagen, legt het Linus Pauling Institute uit.
Probeer zwarte koffie te vervangen door gewichtsverlies - het is een gezonder alternatief voor koffie met gearomatiseerde room en suiker. Zorg er gewoon voor dat je het niet overdrijft - te veel cafeïne kan negatieve gezondheidseffecten hebben.
Tip
Hoewel zwarte koffie op zichzelf waarschijnlijk geen aanzienlijk gewichtsverlies zal veroorzaken, zal het vervangen van je favoriete suikerhoudende koffiedrank de totale calorieën verminderen.
Zwarte koffie voor gewichtsverlies
En omdat de gemiddelde Amerikaan ongeveer 3 koppen koffie per dag drinkt, komt dat neer op 216 calorieën extra. Als je een jaar lang van koffie met suiker en room naar zwarte koffie zou overschakelen, zou je meer dan 78.000 calorieën besparen - het equivalent van iets meer dan 22 kilo vet.
Potentiële voordelen van cafeïne
Cafeïne biedt misschien ook enkele calorieverbrandende voordelen die helpen bij uw inspanningen om af te vallen, maar het is te vroeg om met zekerheid te zeggen. Een laboratoriumonderzoek, gepubliceerd in september 2012 in Food & Function , toonde aan dat cafeïne de thermogenese verhoogde - een fenomeen dat je helpt meer calorieën te verbranden.
Hoewel er enige potentie is voor de cafeïne in koffie om je te helpen afvallen, moet je niet alleen op koffie rekenen als een strategie voor gewichtsverlies, althans totdat er meer onderzoek is gedaan.
Zwarte koffie en gewichtsverlies
Er is ook enig bewijs dat koffie zelf koppelt aan gewichtsverlies en gewichtscontrole. Eén studie, gepubliceerd in het International Journal of Epidemiology in april 2015, bestudeerde de voedingsgewoonten van meer dan 93.000 mensen om te zoeken naar patronen tussen koffieconsumptie en gewicht. De auteurs van de studie merkten op dat mensen die meer koffie dronken een lager risico op obesitas hadden, evenals een lager risico op diabetes type 2.
Een studie met proefdieren, gepubliceerd in Nutrition & Diabetes in juni 2014, toonde aan dat muizen die koffie consumeerden en een vetrijk dieet kregen, langzamer in gewicht aankwamen dan de muizen die geen koffie dronken.
Observatieonderzoek en dierstudies zijn geen kogelvrij bewijs dat koffie je zal helpen kilo's af te werpen, maar ze suggereren dat het voordelen kan bieden voor afvallen.
Nadelen van koffie
Zelfs als je calorievrije zwarte koffie drinkt, moet je je aan een matige inname houden om te voorkomen dat je te veel cafeïne inneemt. Hoewel kleine hoeveelheden cafeïne de thermogenese kunnen stimuleren, kan teveel je zenuwachtig maken, je slaap onderbreken en angst, depressie of een snelle hartslag veroorzaken.
Volgens Mayo Clinic is tot 400 milligram - dagelijks ongeveer 4 tot 5 koppen koffie - de aanbevolen bovengrens voor de inname van cafeïne. Als je meer dan 3 koppen per dag drinkt, kies dan decafe-koffie voor de extra koppen.
