Het eten van meer fruit en groenten kan uw algehele gezondheid verbeteren en uw risico op prostaatproblemen verminderen, namelijk prostaatkanker, een van de belangrijkste vormen van kanker bij mannen, volgens de American Cancer Society. Als u het moeilijk vindt om uw groenten en fruit te eten, is sap mogelijk een optie.
Kies voedingsrijke groenten en fruit
De Academie voor voeding en diëtetiek zegt dat je moet streven naar 2 1/2 kopjes groenten en 2 kopjes fruit per dag om je prostaat gezond te houden. Probeer felgekleurde opties op te nemen om de meeste voedingsstoffen te krijgen. Fruit en groenten die donkergroen, oranje of rood zijn, bevatten meestal grote hoeveelheden carotenoïden, die voedingsstoffen zijn die vooral gunstig zijn voor de gezondheid van de prostaat door het voorkomen van prostaatkanker. Goede sapopties zijn wortelen, tomaten, boerenkool, paardebloemgroenten, papaja, sinaasappels, grapefruit en bessen.
Maak smakelijke combo's
U kunt een verscheidenheid aan smakelijke sapcombinaties maken met behulp van de voedingsstofrijke keuzes. Je kunt bijvoorbeeld wortels, selderij, boerenkool en appel persen om je carotenoïdeninname te verhogen. Tomaten geperst met komkommers, spinazie en een vleugje gember vormen ook een smakelijk brouwsel. Tomaten zijn een rijke bron van lycopeen. Mannen die meer lycopeen consumeren, hebben lagere percentages prostaatkanker, volgens het Linus Pauling Institute. Een andere smakelijke en gezonde sapcombinatie voor de gezondheid van de prostaat kan zijn papaja, sinaasappels en wortel.
Juicing Tips
Vers sap is niet alleen een geconcentreerde bron van vitamines en mineralen, maar ook een geconcentreerde suikerbron. Maak suikerarme groenten, zoals bladgroenten, komkommers, tomaten en selderij, het hoogtepunt van je verse sap en voeg een kleine hoeveelheid fruit toe voor zoetheid om je suikerinname te behouden. Was ook uw verse groenten en fruit grondig voor het persen om het risico op bacteriële besmetting te verminderen en sap alleen de hoeveelheid die u van plan bent te drinken.
Eet ook je fruit en groenten
Vers sap kan zeker je inname van de vitamines en mineralen helpen die je nodig hebt om je prostaat gezond te houden, maar je mist de vezel, wat ook belangrijk is voor de gezondheid van de prostaat. Beperk uw vers sap tot 8 ons per dag, en krijg de rest van uw fruit in groenten in volledige voedselvorm. De Universiteit van Californië, San Francisco, meldt dat het verkrijgen van meer vezels uit hele voedingsmiddelen niet alleen uw risico op prostaatkanker vermindert, maar ook de progressie kan vertragen.
