Een warme kom Tarweroom op een koude winterochtend duurt slechts een paar minuten om op het fornuis of in de magnetron te bereiden. Dit warme ontbijtgranen, gemaakt van verrijkte tarwe farina, is al generaties lang een hoofdbestanddeel van veel Amerikaanse huizen en staat bekend om zijn zachte en romige textuur. Hoewel het in verschillende variëteiten verkrijgbaar is, waaronder een volkorenversie, is de 2 1/2 minuut Cream of Wheat Enriched Farina het origineel. Suiker, boter en melk zijn veel voorkomende toppings, maar je kunt ook andere toppings toevoegen, zoals fruit, noten, siroop en chocolade.
Op het fornuis
Stap 1
Breng water of melk en een scheutje zout aan de kook in een pan op het fornuis. Je hebt ongeveer 1 kopje water nodig voor elke portie. Als je melk gebruikt, breng het dan tot net onder de kook om te voorkomen dat het oprijst en over de pot morst. Je kunt ook half water, half melk gebruiken als je het niet te romig wilt.
Stap 2
Roer de Room van de tarwe langzaam door de hete vloeistof. Blijf roeren als het kookt en zet het vuur laag. Gebruik ongeveer 3 eetlepels ontbijtgranen voor elke 1 kop water of melk.
Stap 3
Roer de crème van tarwe constant terwijl deze dikker wordt, gedurende ongeveer 2 1/2 minuten, om klontjes te voorkomen. Giet het onmiddellijk in kommen wanneer het naar uw smaak dikker is geworden. Voeg suiker, boter en melk naar smaak toe.
In de magnetron
Stap 1
Combineer water of melk, room van tarwefarina en een scheutje zout in een grote magnetronbestendige kom. Gebruik voor elke portie die je wilt maken 3 eetlepels ontbijtgranen voor elke 1 kop water.
Stap 2
Plaats de kom in de magnetron en kook 1 minuut op hoog. Open de magnetron en roer de room van tarwe, kook vervolgens nog 1 tot 2 minuten en stop om de 30 seconden tot het begint te verdikken.
Stap 3
Laat de Cream of Wheat een paar minuten in de magnetron staan om de gewenste dikte te krijgen. Roer naar smaak suiker, melk en boter.
Dingen die je nodig hebt
-
Water of melk
Garde of houten lepel
Suiker, optioneel
Boter, optioneel
Tip
Wees creatief met extra ingrediënten die je kunt mengen na het koken van de Cream of Wheat, waaronder fruit zoals bananen en bosbessen; zoetstoffen, zoals bruine suiker of ahornsiroop; chocoladeschilfers of cacaopoeder; gehakte noten, zoals pecannoten en walnoten, en knapperige toevoegingen zoals granola.
Bereid hartige room van tarwe door het toevoegen van boter, geraspte kaas, zout en peper.
Waarschuwing
Houd Cream of Wheat in de magnetron in de gaten. Magnetron wattages variëren, en het graan kan sneller koken dan verwacht, wat kan resulteren in overkoken of klonterig worden.
