Een stuk pizza is een maaltijd waar veel mensen regelmatig naar uitkijken, maar het eten van dezelfde stijl van pizza kan een beetje saai worden. In plaats van je gebruikelijke pizzabodem, kun je koekjesdeeg proberen voor een schilferige textuur en een alternatieve smaak. Biscuit-deeg is net zo veelzijdig als traditionele pizzabodem, dus u kunt uw taart aanpassen met uw favoriete ingrediënten. Kruiden en specerijen geven de smaak een boost en vullen elke pizza-toppings die u kiest aan.
Stap 1
Verwarm de oven voor op 400 graden.
Stap 2
Spray de ronde bakplaten met anti-aanbak kookspray.
Stap 3
Open de blikken koekjesdeeg en plaats in een middelgrote kom.
Stap 4
Kneed het koekjesdeeg met je handen in twee ballen van gelijke grootte.
Stap 5
Verspreid het deeg met je vingers op de ronde bakplaten. Spuit indien nodig uw vingers in met anti-aanbakspray.
Stap 6
Bestrijk het koekjesdeeg met olijfolie met een rijgborstel.
Stap 7
Bestrooi elke pizzabodem met gedroogde oregano, gedroogde basilicum en knoflookpoeder.
Stap 8
Bak de korsten drie tot vijf minuten, of tot ze net aan de randen bruin beginnen te worden.
Stap 9
Haal de pizzabodems uit de oven en laat ze drie tot vier minuten afkoelen.
Stap 10
Schep pizzasaus op elke korst en verdeel gelijkmatig.
Stap 11
Strooi 1/2 kopje mozzarellakaas op elke korst.
Stap 12
Top met je favoriete ingrediënten, zoals ham, paprika, zwarte olijven, uien, tomaten of champignons.
Stap 13
Doe de pizza's terug in de oven en bak vijf tot zeven minuten, of tot de kaas is gesmolten.
Stap 14
Haal de pizza's uit de oven en laat ze iets afkoelen.
Stap 15
Snijd in plakjes met behulp van een pizzasnijder en leg ze op platen met een spatel.
Dingen die je nodig hebt
-
Ronde bakplaten
Anti-aanbak kookspray
2 blikken gekoeld koekjesdeeg
Middelgrote schaal
Olijfolie
Rijgborstel
Gedroogde oregano
Gedroogde basilicum
Knoflook poeder
1 potje pizzasaus met verlaagd natriumgehalte
Lepel
2 kopjes mozzarellakaas
Geassorteerde toppings
pizza Snijder
Spatel
Tip
Elke verscheidenheid aan toppings kan worden gebruikt op een pizzabodem met koekjesdeeg. Probeer barbecuesaus en geraspte kip, of witte saus met spinazie en kaas. Gepureerde bonen met salsa, kaas, tomaten en uien kunnen een gezonde taco-pizza maken. Gebruik elke gewenste smaak kaas, zoals Parmezaanse kaas, Cheddar of Peper Jack.
Waarschuwing
Bak de korst niet de eerste keer dat u hem in de oven plaatst. Te lang koken kan leiden tot verbranding nadat je de toppings erop hebt gelegd.
