De Pink Lady-appel, ook bekend als de Cripps Pink-appel, wordt eind oktober geoogst en is elk jaar van november tot augustus te koop. De roze kleurkarakteristiek van Pink Lady-appels wordt toegeschreven aan de temperaturen die ze ervaren tijdens het groeien in de herfst. Pink Lady-appels zijn gemaakt via een veredelingsprogramma in West-Australië dat de appelrassen Golden Delicious en Lady Williams kruiste. Ze werden in 1985 op de markt gebracht.
Calorieverdeling
In een gemiddelde Pink Lady-appel zijn er 71 calorieën. Koolhydraten leveren 62, 8 van die 71 calorieën, of 88 procent. Twee van de calorieën in een gemiddelde Pink Lady zijn van eiwitten. Vet draagt slechts 0, 9 calorieën bij aan de snack, goed voor 1 procent van de totale calorieverdeling.
