Het eten van maaltijden die erg veel eiwitten bevatten, is niet noodzakelijkerwijs gunstig voor het verhogen van uw eiwitinname, omdat uw lichaam slechts zoveel eiwitten per uur kan opnemen. Een artikel uit april 2006, gepubliceerd in het "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" beveelt aan om niet meer dan 25 procent van uw calorieën uit eiwitten te halen en niet meer dan 1, 1 gram eiwit per pond lichaamsgewicht per dag. Om het meeste uit uw dieetproteïne te halen, wilt u uw inname over de dag spreiden om uw absorptie te maximaliseren.
Maximale eiwitabsorptie
Gelicentieerde voedingsdeskundige Kathleen Laquale verklaarde in een "Consumer Reports" -artikel van juli 2010 dat je slechts tussen 5 gram en 9 gram eiwit per uur kunt opnemen, en de rest van het eiwit dat je eet, zal worden gebruikt voor energie of omgezet in vet. Bovendien is er een limiet aan hoeveel eiwit je per dag kunt opnemen, volgens een artikel op de website van de University of California, Los Angeles, waarin wordt opgemerkt dat de maximale bruikbare hoeveelheid eiwit 0, 91 gram per pond lichaamsgewicht per dag is. Dit betekent dat een persoon van 150 pond niet meer dan 136 gram eiwit per dag kan gebruiken, zelfs als het eiwit gedurende de dag in meerdere porties wordt verspreid. Dit is ruim boven de aanbevolen hoeveelheid voor eiwitten van 46 gram per dag voor vrouwen en 56 gram per dag voor mannen.
