Guacamole is in zijn hoogtijdagen, en met goede reden. Het is gemaakt van avocado's die vol zitten met enkelvoudig onverzadigd vet, een hart-gezond vet dat het cholesterolgehalte kan verbeteren, volgens het Journal of Clinical Lipidology .
Avocado's bieden ook aanzienlijke hoeveelheden kalium, vezels en talloze essentiële vitamines. Combineer een bolletje guacamole met de volgende voedingsmiddelen voor een gezonde guacamole snack.
Veggie Spears bieden vitamines
Op zoek naar dingen om in Guacamole te dippen? Snijd je favoriete groenten in reepjes van 3 inch voor eenvoudig en knapperig dippen. Wortelen, selderij en paprika werken goed. Ze smaken lekker met guacamole en maken een aantrekkelijk, kleurrijk voorgerechtgerecht wanneer ze samen worden gerangschikt.
Vegetarische speren zijn niet alleen een heerlijke bron van knapperige smaak, maar ze bieden ook een scala aan vitamines en mineralen, samen met een goede dosis vezels. Het toevoegen van meer groenten aan uw dieet helpt om uw vezeldoel te bereiken, dat voor de meeste volwassenen gemiddeld 25 tot 30 gram is. Groenten bevatten ook weinig calorieën, waardoor ze een perfecte paringsoptie zijn voor calorierijke dips zoals guacamole. Een verscheidenheid aan kleurrijke groenten dippen is een geweldige manier om guacamole te doen voor de lunch.
Crackers voor complexe koolhydraten
Vervang traditionele gefrituurde tortillachips door gebakken volkoren crackers voor een snelle en gemakkelijke gezonde guacamole snack. U zult niet alleen een aanzienlijke hoeveelheid vet uit uw gerecht beperken, maar u zult ook profiteren van de voordelen van een volkoren ingrediënt. Hele en ongeraffineerde granen zijn uitstekende bronnen van vezels en kalium.
Volle granen geven uw lichaam energieke, complexe koolhydraten. Ze zijn zelfs in verband gebracht met een lager risico op hartaandoeningen, diabetes, bepaalde kankers en andere gezondheidsproblemen, volgens de Harvard TH Chan School of Public Health.
Garnalen voor magere eiwitten
Garnalen, zoals avocado's, zijn ten onrechte beschuldigd van nadelige effecten op een anders uitgebalanceerd dieet. Ze bevatten ook "gezonde" vetten - meer specifiek omega-3-vetzuren, die kunnen helpen bij het verminderen van talloze gezondheidsrisico's zoals hartaandoeningen en artritis. Bovendien kan het lichaam geen omega-3-vetten maken, dus het is belangrijk om voldoende via je dieet te consumeren.
Garnalen zijn ook een uitstekende bron van eiwitten, selenium en vitamines zoals vitamine B12, niacine en foliumzuur. Bereid de garnalen voor alsof je van plan bent om de traditionele garnalencocktail te serveren en vervang dan het rode spul door het groene spul. Ze kunnen gewoon een van je nieuwe favoriete dingen worden om in guacamole te dippen.
Bietenspaanders Voor Gezonde Crunch
Knapperige bietenchips passen ook goed bij guacamole. Ze zijn een bevredigende bron van vitamine C, vezels en essentiële mineralen zoals kalium, die je spieren helpen goed te functioneren. Kalium reguleert ook de vochtbalans en bloeddruk, volgens de Academy of Nutrition and Dietetics.
Gebakken bietensnippers zijn eenvoudig thuis te maken. Dit recept van LIVESTRONG.com voor knapperig gebakken zout en azijnbietchips vereist bijvoorbeeld slechts vier ingrediënten en 20 minuten bakken. De smaak maakt deze gezonde guacamole-snack een ideaal alternatief voor in de winkel gekochte aardappelchips met veel calorieën.
: Waarom zijn bieten goed voor u?
Quesadillas Maak er een maaltijd van
Geniet van een klodder guacamole op zelfgemaakte quesadillapartjes. Deze dienen als stevigere, meer substantiële snacks, maar zitten nog steeds vol met goede voeding. Quesadillas zijn ook een geweldige manier om guacamole te eten voor de lunch.
Vul een volkoren tortilla met gezonde ingrediënten naar keuze. Als je vlees toevoegt, zorg er dan voor dat het volledig gaar is. Houd het vet tot een minimum beperkt met wat geraspte kip of bonen en slechts een kleine hoeveelheid kaas. Vouw de tortilla dubbel, bestrijk de bovenkant met olijfolie en bak of grill de quesadilla totdat deze net iets knapperig is. Snijd het in partjes en duik in guacamole.
