Leeftijd sierlijk
Naarmate je ouder wordt, vertraagt je basale metabolisme of BMR op natuurlijke wijze (zie Ref 2). De meeste mensen van middelbare leeftijd en ouderen hebben minstens enkele honderden minder calorieën per dag nodig dan in hun vroege volwassenheid, omdat ze niet langer zo actief zijn en hun lichaamssamenstelling is veranderd. Veroudering veroorzaakt ook sarcopenie, een natuurlijk en geleidelijk verlies van spiermassa.
Spier verliezen
Een pond spier verbrandt meer calorieën bij een rustende hartslag dan een pond vet (zie Ref 2), dus verlies van spiermassa - hetzij als gevolg van sarcopenie, een zittende levensstijl of andere factoren - resulteert in een langzamere stofwisseling en uiteindelijk gewichtstoename. Regelmatige lichaamsbeweging heeft echter aanzienlijke gezondheidsvoordelen en is het waard om bij te blijven, zelfs als u wilt aankomen. Om te voorkomen dat je veel spieren opbouwt, concentreer je je op cardio-oefeningen van lage of matige intensiteit, zoals joggen of fietsen op de loopband. Wanneer u gewichten optilt, gebruikt u lichte gewichten en doet u slechts één of twee sets per oefening (zie Ref 3).
Snijd calorieën
Het klinkt als een paradox, maar het ernstig verminderen van calorieën kan uiteindelijk je metabolisme vertragen en op termijn gewichtstoename aanmoedigen. Volgens voedingsonderzoeker en board-gecertificeerde huisarts Joel Fuhrman, MD, vertraagt caloriebeperking de BMR (zie Ref 1). Dat is een reden waarom sommige mensen met diëten een "plateau" lijken te bereiken - als je gewicht verliest, heeft je lichaam minder calorieën nodig en verbrand je minder calorieën. Aangezien caloriebeperking waarschijnlijk zal leiden tot aanvankelijk gewichtsverlies, moet u eerst met uw arts overleggen voordat u het probeert als uw uiteindelijke doel is om duurzaam aan te komen.
Maaltijden overslaan
Net als het verminderen van calorieën, lijkt het idee van het overslaan van maaltijden om aan te komen contra-intuïtief. Maar volgens Columbia University vertraagt het overslaan van maaltijden het metabolisme en kan het lichaam in de 'hongermodus' brengen, waar het werkt om energie te besparen in plaats van het te verbranden (zie Ref 5). Evelyn Tribole, auteur van "Eten op de vlucht", wijst erop dat het overslaan van een maaltijd waarschijnlijk ook het overeten bij de volgende maaltijd zal aanmoedigen (zie Ref 4). Aangezien het overslaan van maaltijden gezondheidsrisico's met zich meebrengt, is een slimmere strategie om gewicht te winnen de hele dag door meer calorieën te eten en gelijkmatig te verdelen.
