Chips werden beroemd gemaakt in 1853, toen George Crum beledigd raakte toen een patron van het restaurant zijn gebakken aardappels terugstuurde omdat hij te dik was. Om de beschermheer te weerstaan, sneed Crum aardappelen flinterdun, bakte ze in olie, voegde zout toe en werd de onwetende maker van de moderne aardappelchip. Tegenwoordig worden chips nog steeds in olie gebakken en gezouten, waardoor ze rijk zijn aan geraffineerde koolhydraten, natrium en vet. Hoewel het met mate eten van chips prima is, voorspelt het toegeven aan je verlangens niet goed voor een gezond dieet. Stop uw verlangens met gezondere alternatieven of in plaats daarvan verwennen.
Stap 1
Identificeer de situaties en gemoedstoestanden die de neiging hebben om je trek in chips te veroorzaken. Omdat het eten van ongezond voedsel de afgifte van endorfines, chemische stoffen in de hersenen die je gelukkig maken, kan veroorzaken, kunnen hunkering naar chips vaak voorkomen als je je verdrietig, gestrest of moe voelt. Door je triggers te begrijpen, kun je klaar zijn wanneer het verlangen toeslaat en het herkennen als het resultaat van een andere emotie die je vervolgens afzonderlijk kunt behandelen.
Stap 2
Wissel aardappelchips in voor een voedingsmiddel dat helpt bij het vervullen van je verlangens. Als het bijvoorbeeld het zout is waarnaar je verlangt, pak dan noten die vol zitten met gezonde oliën en vetten. Of, als u de voorkeur geeft aan een crunch, kan met lucht gepofte popcorn een bevredigende snack zijn. Als het de koolhydraten zijn waar je van houdt, kies dan een gebakken zoete aardappel, die rijk is aan vitamine A en vezels.
Stap 3
Snack vaak om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Als je uren laat verlopen tussen de maaltijden, kan je bloedsuikerspiegel dalen, wat in het algemeen een verlangen naar koolhydraten verklaart. Door tussendoor snacks bij de hand te houden, kunt u het verlangen vermijden. Fruit en groenten, volkoren crackers en kaas of hummus kunnen helpen hunkeren te stoppen voordat ze beginnen.
Stap 4
Drink een glas water of kauw op een stuk kauwgom om je mond af te leiden van het verlangen naar chips. Een munt of kauwgom is vooral nuttig, omdat ze je mond bezig houden en een smaak toevoegen die niet compatibel is met zoute aardappelchips - dus je hebt minder kans om te genieten.
Stap 5
Portie chips in snackzakken voor gematigde snacking. Als je gewoon niet naar een verlangen naar chips kunt schudden, kun je vervolgens een voorgepartimenteerde zak gebruiken om te voorkomen dat je teveel chips eet. Zodra de snackzak leeg is, stop je met eten, in plaats van in een grote foliezak te graven voor nog meer chips.
