Probiotica zijn supplementen die "goede" bacteriën bevatten, zoals Lactobacillus acidophilus en Bifidobacterium infantis, die kunnen helpen de spijsvertering te verbeteren en u te beschermen tegen schadelijke bacteriën. Probiotica hebben een korte houdbaarheid en vereisen koeling om hun potentie te behouden. Warmte, vocht en direct zonlicht kunnen de "goede" bacteriën in probiotische supplementen vernietigen. Volgens Jordan Rubin en Joseph Brasco, auteurs van "Restoring Your Digestive Health, " kun je echter de levensvatbaarheid van elk probiotisch supplement thuis testen voordat je de kans loopt een supplement te nemen dat misschien niet effectief is.
Stap 1
Giet 4 oz. koude melk in een glas. Voeg twee tot vier capsules of capsules van een probiotisch supplement toe aan de melk.
Stap 2
Plaats het glas op kamertemperatuur. Laat het glas 24 tot 48 uur onaangeroerd.
Stap 3
Controleer het glas nadat de tijd is verstreken. Als de melk niet is gestremd of verdikt tot een yoghurtconsistentie, is het probioticum waarschijnlijk niet levensvatbaar. De test werkt door het vermogen van het probioticum om enzymen te produceren te meten. Als het probioticum geen enzymen in de melk kan produceren, kan het waarschijnlijk geen enzymen in de maag produceren.
Dingen die je nodig hebt
-
Melk
Probiotische capsules of caplets
