Een glas sap past goed bij een stevig ontbijt, maar als u onderweg een maaltijd nodig heeft, is een dikke smoothie de perfecte keuze. Je kunt een smakelijke, substantiële smoothie maken met ingrediënten die je al in je voorraadkast en koelkast hebt. Giet het drankje in een thermoskan en drink het op weg naar je werk.
Een basis kiezen
Kies in plaats van melk of sap een dikkere basis voor uw smoothie, zoals magere kwark of yoghurt in Griekse stijl. Giet vruchtensap in ijsblokjesbakken en bevries het zodat je je drankje kunt koelen zonder het dun en waterig te maken.
De juiste vrucht
Dichte en romige vruchten zoals bananen of avocado's zijn de ideale ingrediënten voor dikke smoothies. Sappig fruit, inclusief aardbeien en mango's, kan nog steeds deel uitmaken van uw drankje - gooi ze gewoon een uur in de vriezer voordat u ze in de blender laat vallen.
Noten, zaden en granen
De smaken van pinda-, amandel- of cashew-boter smelten perfect samen met banaan, maar ze voegen veel calorieën en vet toe aan je smoothie. Beperk jezelf tot een eetlepel notenboter per smoothie. Een andere verdikkingsoptie: chiazaden, die vloeistoffen absorberen en uitzetten. Hoewel het vreemd klinkt, kun je ook een paar eetlepels ongekookt havermout toevoegen. Meng goed om je drankje gruisvrij te houden.
