Voedsel en water zijn essentieel voor het lichaam. Daarom hebben uitdroging en gebrek aan voedsel grote invloed op het vermogen van uw lichaam om goed te functioneren. Zelfs een tijdelijk gebrek aan voedsel en water kan uw gezondheid beïnvloeden, en voortdurende ontbering is levensbedreigend. Het lichaam functioneert het beste als u dagelijks ongeveer acht glazen water drinkt en een goed afgerond dieet eet.
Het belang van water
Water, op de tweede plaats na zuurstof, is essentieel voor de menselijke gezondheid en zonder dit zou je binnen een paar dagen sterven. Water is verantwoordelijk voor maximaal 75 procent van uw lichaamsgewicht, afhankelijk van uw spierverhouding. Elk weefsel en orgaan in je lichaam heeft water nodig om goed te functioneren, vooral je hersenen. Water voert een aantal taken uit, waaronder het transporteren van zuurstof en voedingsstoffen, het smeren van uw gewrichten, het elimineren van toxines en het reguleren van uw lichaamstemperatuur.
uitdroging
Het lichaam verliest water door urine, zweet en fysiologische functies zoals de spijsvertering. Zelfs een bescheiden beperking van de waterinname kan uw totale watervolume verminderen en uw gezondheid beïnvloeden. Een milde vloeistofdaling van 2 procent kan uw concentratievermogen beïnvloeden, volgens het juni 2003 nummer van het "European Journal of Clinical Nutrition." Ernstige uitdroging maakt het moeilijk voor uw organen om te functioneren en schaadt uw hersenen, nieren en cardiovasculair systeem. Symptomen van uitdroging zijn lage urineproductie, lethargie, geen tranen, droge mond en verzonken ogen.
Gebrek aan eten
Je lichaam past zich aan een gebrek aan voedsel aan door je metabolisme te verlagen om energie te besparen. Omdat glucose de primaire brandstofbron is, treedt vermoeidheid op zodra de glucosevoorraden zijn uitgeput. Enkele uren zonder voedsel gaan kan een merkbare daling van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Zonder voldoende voedingsstoffen uit voedsel lijdt je hersenfunctie. Kinderen zijn het meest kwetsbaar omdat ze voldoende voedsel nodig hebben voor groei en ontwikkeling. Gebrek aan voedsel beïnvloedt de academische prestaties van schoolgaande kinderen, volgens een studie gepubliceerd in het december 2005 nummer van het "Journal of Nutrition." De studie toonde aan dat voedselarme kinderen lager scoorden in lezen en rekenen.
Ernstige honger
Omdat mensen zijn geëvolueerd om korte hongersnoden te overleven, kan ons lichaam ongeveer 30 dagen overleven zonder voedsel. Een lange tijd zonder voedsel gaan is schadelijk voor je gezondheid. Je lichaam breekt vet en spierweefsel af om de belangrijkste fysiologische functies te voeden. Het lichaam kan de juiste hormonen en enzymen niet produceren, waardoor veel functies falen. Je hartspier krimpt en wordt zwak en je loopt het risico om een hartstilstand te krijgen. Het laatste orgaan dat krimpt en faalt, is je brein.
