Volgens het Food Allergy and Anaphylaxis Network heeft ten minste één op de tien kinderen een huiduitslag die bekend staat als eczeem of atopische dermatitis. Eczeem wordt beschouwd als een allergisch probleem en is nauw verbonden met milieu- of voedselallergieën, inclusief zuivelallergie. Hoewel sojamelk een veilig alternatief voor zuivel kan bieden, ervaren sommige zuigelingen ook intolerantie voor soja-eiwit.
Symptomen van voedselallergie
Zuivelallergie bij een baby kan worden uitgedrukt in de luchtwegen, de huid of het spijsverteringsstelsel van het lichaam. Een baby die allergisch is voor zuivel in moedermelk of in een formule kan piepende ademhaling en hoest, diarree en luieruitslag, huiduitslag en netelroos of een combinatie van een van deze symptomen ervaren. Wanneer de symptomen aanhouden nadat zuivel is geëlimineerd, moet een andere voedselallergiebron, zoals soja, worden overwogen.
Complicaties bij eczeem
Eczeem is ingewikkelder dan alleen rode, jeukende plekken op de huid. Eczeem kan het gevolg zijn van irritaties van voedsel, hitte of koude, stof of andere milieu-allergenen en eczeem komt herhaaldelijk voor bij een persoon. Onbehandeld eczeem kan blaren en bloedingen vertonen en een beschadigde huid kan dikker en litteken worden. Naast de behandeling van de symptomen van uitslag, moet een effectieve behandeling de eliminatie van de voedselallergie omvatten, zowel zuivelproducten als soja.
Soja-alternatieven
Soja-allergie, zoals zuivelallergie, is een van de belangrijkste bronnen van voedselallergie in de Verenigde Staten. Soja-allergie komt zelfs vaker voor bij kinderen die al allergisch zijn voor zuivelproducten. Wanneer soja en zuivelproducten beide allergiebronnen zijn voor een baby, kunnen ze elk eczeem, luieruitslag en ademhalingsproblemen veroorzaken. Sommige alternatieven voor soja voor de groeiende baby of voor de moeders die borstvoeding geven, zijn rijstmelk en yoghurt.
Nutritionele waarschuwingen
Voedselallergieën zijn moeilijk te diagnosticeren, vooral bij jonge baby's met uitslag en koliekachtige symptomen die willekeurig kunnen lijken. Juiste kindervoeding is cruciaal voor een gezonde groei, dus wijzigingen in de verpleging of het voedingspatroon moeten worden gedaan met professionele gezondheidsrichtlijnen. Moeders die borstvoeding geven, kunnen vaak een gezond dieet volgen voor voedselallergische baby's, en speciale formules zijn verkrijgbaar bij kinderartsen als alternatieven voor formules op basis van melk of soja.
