Granaatappels hebben een antioxidantgehalte dat drie keer hoger is dan groene thee of rode wijn, volgens een studie gepubliceerd in 2000 in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry." Samen met andere voedingsvoordelen heeft die studie bijgedragen aan de perceptie dat granaatappel een superfruit is. Hoe wonderbaarlijk ook, er is bijna altijd een nadeel. Het consumeren van granaatappels kan soms leiden tot gevaarlijke allergische reacties.
Granaatappel Allergieën
Allergieën voor granaatappels zijn zeldzaam. In feite rapporteerden onderzoekers het eerste bekende geval in 1991 in het tijdschrift 'Allergy'. Dat betrof een 85-jarige vrouw wiens tong opzwol na het eten van het fruit - wat volgens het University of Maryland Medical Center vaker wordt gezien als voedsel dat kan helpen de symptomen van andere allergieën te bestrijden. Toch kan een allergie voor granaatappels levensbedreigend zijn. Hoe zeldzaam het ook is, neem altijd de mogelijkheid van een allergie serieus.
symptomen
De gerapporteerde symptomen voor granaatappelallergieën zijn typisch voor allergische reacties op voedingsmiddelen. Jeuk, netelroos, zwelling, irritatie in de keel en maagpijn zijn veel voorkomende symptomen, meldt Dr. Ves Dimov, een allergoloog aan de Universiteit van Chicago. Ernstige gevallen kunnen gepaard gaan met kortademigheid, ademhalingsproblemen, zwelling van de keel en anafylactische shock. Huidcontact met granaatappel kan ook een allergische reactie veroorzaken, mogelijk resulterend in netelroos, zwelling onder het oppervlak van de huid, een loopneus, jeukende ogen of moeilijk ademen.
Eerste hulp
Huismiddeltjes zijn geen vervanging voor goede medische zorg, maar tot die tijd kunt u de symptomen mogelijk verlichten. De online medische encyclopedie van MedlinePlus beveelt aan om verder contact te vermijden met voedsel waarvan wordt vermoed dat het een reactie veroorzaakt - in dit geval de granaatappel. Als de symptomen betrekking hebben op een huidaandoening, probeer het gebied dan niet te irriteren door krabben of schrobben of bij langdurig contact met zeep en water. Breng huidlotion of zalf aan om het vocht in de huid te behouden en draag loszittende kleding. Antihistaminica, neussprays of decongestiva kunnen de symptomen verder verlichten.
Medische behandeling
In geval van ernstige reacties, onmiddellijk medische hulp inroepen. Ademhalingsproblemen en anafylactische shock kunnen fataal zijn. Let op duizeligheid, flauwvallen, verwarring, slaperigheid, piepende ademhaling, onderhuidse zwelling en pijn op de borst. Voor minder urgente symptomen, moet u nog steeds uw arts raadplegen om een juiste diagnose te krijgen. Als niets anders, is het gewoon de moeite waard om te weten of het een allergie is of niet.
