Als je ooit zo hard hebt getraind dat je spieren begonnen te branden, weet je melkzuur. Melkzuur is een product van normale cellulaire anaërobe ademhaling. Vroeger dacht men dat melkzuur gewoon een afvalproduct was van anaëroob metabolisme. Melkzuur kan echter worden gebruikt - en nuttig - zelfs tijdens aerobe ademhaling.
Productie van melkzuur
Het primaire middel waarmee uw lichaam voedingsstoffen metaboliseert om energie te produceren, is aërobe ademhaling. Aerobe ademhaling maakt gebruik van zuurstof om de productie van energie te vergemakkelijken. Wanneer u traint, neemt uw ademhaling toe om de vraag naar extra zuurstof bij te houden.
Als uw ademhalingssnelheid en bloedstroom niet genoeg zuurstof naar uw werkende spieren kunnen leveren, verandert uw lichaam in anaërobe ademhaling. Dit is de productie van energie zonder het gebruik van zuurstof. Dit systeem werkt door melkzuur te produceren om de energieproductie te vergemakkelijken.
Anaërobe ademhaling kan één tot drie minuten energie vasthouden door melkzuur te produceren. Wanneer het lichaam terugkeert naar aërobe ademhaling, is er in het algemeen een ophoping van melkzuur.
Melkzuur en aërobe ademhaling
Je lichaam, als de fijn afgestelde machine die het is, heeft een manier om met deze overvloed aan lactaat om te gaan. De mitochondriën van uw skeletspiercellen, de plaats waar aerobe energieproductie plaatsvindt, kunnen extra melkzuur opnemen, het metaboliseren en gebruiken voor energieproductie.
Dus, hoewel aerobe ademhaling geen melkzuur produceert voor gebruik, kan het het nog steeds gebruiken als het op een andere manier is geproduceerd.
Gevolgen van de opbouw van melkzuur
Melkzuur is precies dat, een zuur. Hoewel het lichaam wat melkzuur aankan, kan de ophoping ervan vermoeidheid veroorzaken en uw trainingstijd beperken. Als er teveel melkzuur in uw bloedbaan wordt vrijgegeven, verlaagt dit de pH van uw bloed. In uw spier kan een ophoping van melkzuur glycolyse remmen, de afbraak van glycogeen in glucose, de primaire brandstof voor energie.
Aanpassingen aan oefening
Na verloop van tijd kan je lichaam zich aanpassen aan bijna alles wat je doet. Met training neemt de hoeveelheid melkzuur die door uw lichaam wordt geproduceerd af. Wanneer het wordt geproduceerd, is uw lichaam beter in staat om met melkzuur om te gaan en kan het het gebruiken zodat het zich niet ophoopt in uw spieren of bloedbaan. Bovendien wordt uw lichaam beter uitgerust om te vermoeid te raken met een hogere melkzuuraccumulatie.
