Gezond leven geeft je niet alleen een goed gevoel, maar het kan ook voorkomen dat je veel ziekten en gezondheidsproblemen ervaart. Het verkrijgen van voldoende voeding is een essentieel onderdeel van een gezond leven. Slechte voeding kan het gevolg zijn van het niet voldoende eten of het niet kiezen van de juiste soorten voedsel. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw MyPlate geeft aanbevelingen over de hoeveelheden die elke voedselgroep moet consumeren om de juiste voeding te verkrijgen. Als u geen uitgebalanceerd dieet vol met voedzaam voedsel kiest, verhoogt u het risico op het ontwikkelen van veel te voorkomen ziekten.
Verhoogd risico op obesitas
Overgewicht betekent niet noodzakelijkerwijs dat je zwaarlijvig bent en vice versa. Obesitas betekent dat je te veel lichaamsvet hebt. Als je te zwaar bent, weeg je gewoon te veel voor je lengte, maar het gewicht kan afkomstig zijn van spieren en botten. Obesitas is een gezondheidsrisico, terwijl overgewicht misschien niet is.
Overgewicht verhoogt uw risico op hartaandoeningen, beroerte, diabetes, artritis en enige vorm van kanker, volgens een artikel van MedLine Plus. Er zijn sommige ziekten die zwaarlijvigheid kunnen veroorzaken, maar de meerderheid van de mensen is ofwel inactief of maakt slechte voedingskeuzes en consumeert te veel calorieën, volgens een artikel van de Mayo Clinic.
Verhoogd risico op diabetes
Hoewel er enkele oncontroleerbare factoren zijn die u kunnen predisponeren voor het ontwikkelen van diabetes, is het een te voorkomen ziekte met een gezonde levensstijl. Obesitas, hoge bloeddruk en verhoogd cholesterol zijn sterke risicofactoren voor het ontwikkelen van diabetes.
Volgens de American Diabetes Association is goede voeding een van de beste manieren om diabetes te voorkomen. De ADA beveelt aan te kiezen voor een uitgebalanceerd dieet vol volkorenproducten en vers fruit en groenten.
Voordat mensen de diagnose diabetes krijgen, merken veel mensen dat ze prediabetes hebben. Dit is een aandoening waarbij de bloedsuikerspiegel hoger is dan normaal, maar niet hoog genoeg om diabetes te zijn. Vaak kan het vaststellen van goede voeding en trainingsgewoonten voorkomen dat prediabetes overgaat in volledige diabetes.
Verminderde productie van bloedcellen
Bloedarmoede treedt op wanneer u niet genoeg rode bloedcellen heeft om zuurstof door uw lichaam te transporteren. Symptomen van bloedarmoede zijn vermoeidheid, gevoeligheid voor koude temperaturen, hoofdpijn en een snelle, onregelmatige hartslag. Bloedarmoede heeft verschillende oorzaken, en sommige zijn gerelateerd aan tekortkomingen in bepaalde voedingsstoffen.
De Mayo Clinic geeft aan dat bloedarmoede door ijzertekort 1 tot 2 procent van de Amerikaanse volwassenen treft. Je lichaam heeft ijzer nodig om hemoglobine te maken om zuurstof door het lichaam te transporteren, en het wordt gevonden in vlees en gevogelte. Bloedarmoede kan ook worden veroorzaakt door een tekort aan vitamine B12, dat uw lichaam nodig heeft om rode bloedcellen aan te maken. Vitamine B12 wordt aangetroffen in verrijkte granen en dierlijke producten.
Ontwikkeling van Osteomalacia of rachitis
Osteomalacie en rachitis worden veroorzaakt door een tekort aan vitamine D, calcium of fosfaat. Osteomalacie komt voor bij volwassenen, terwijl rachitis voorkomt bij kinderen. Osteomalacie en rachitis veroorzaken zachte, zwakke botten, pijn en spierzwakte.
Soms zijn deze ziekten het gevolg van het onvermogen om vitamine D te absorberen of onvoldoende zonlicht te krijgen zodat uw lichaam zijn eigen vitamine D kan maken. Vitamine D regelt ook de calcium- en fosfaatspiegels in het bloed. Deze ziekten kunnen ook voorkomen door onvoldoende vitamine D, calcium of fosfor in het dieet te krijgen. Deze vitamines zijn te vinden in zuivelproducten, verrijkte voedingsmiddelen en groenten. Het vervangen van de ontbrekende voedingsstoffen in het dieet zal de meeste symptomen van deze ziekten verlichten.
