Fruit bevat vezels, fytochemicaliën en een verscheidenheid aan mineralen en vitamines, met name vitamine A, C, E en K, volgens de University of Arkansas Division of Agriculture. Veel fruit zit ook boordevol mineralen zoals calcium, magnesium, fosfor en zink. Maar sommige vruchten kunnen ook enigszins calorierijk zijn, dus wees voorzichtig met welke u kiest om uw aanbevolen vier tot vijf porties fruit per dag te krijgen, zoals aanbevolen door de American Heart Association.
bananen
Bananen worden vaak genoteerd als grote bronnen van kalium. En terecht, want een middelgrote banaan heeft ongeveer 450 milligram (mg) kalium, bijna twee keer zoveel als een appel of sinaasappel. Een banaan heeft ook ongeveer 15 procent van je dagelijkse vitamine C-behoefte.
Portiegrootte: één middelgrote banaan, ongeveer 4, 5 oz. Calorieën: 110 Totaal koolhydraten: 30 g Vezel: 3 g
Appels
Zoals het oude gezegde luidt: "Een appel per dag houdt de dokter weg." Dat kan gedeeltelijk te wijten zijn aan één appel die ongeveer 20 procent van je dagelijkse vezelbehoeften en ongeveer 8 procent van je aanbevolen vitamine C-behoefte bevat. Hoewel appelsap nog steeds vitamines en voedingsstoffen kan leveren, bevat het niet de vezels die je krijgt door het eten van een rauwe appel.
Portiegrootte: een grote appel, ongeveer 8 oz. Calorieën: 130 Totaal koolhydraten: 34 g Vezel: 5 g
bosbessen
Bosbessen, samen met pruimen en bramen, zijn rijk aan antioxidanten, dit zijn verbindingen die oxidatieve stress en botverlies in het lichaam bestrijden, volgens de University of Arkansas Division of Agriculture. De antioxidanten in bosbessen worden geassocieerd met vaat- en ooggezondheid.
Portiegrootte: Eén kopje Calorieën: 20 Totaal koolhydraten: 30 g Vezel: 4 g
Watermeloen
Watermeloen wordt soms afgedaan als gewoon een sappig, met zaad gevuld zomerfruit dat prima is voor picknicks, maar niet een bijzonder voedzame optie. Maar een plakje watermeloen, ongeveer hetzelfde als twee kopjes in blokjes gesneden watermeloen, heeft ongeveer 270 mg kalium of 8 procent van uw dagelijkse behoeften. Diezelfde hoeveelheid omvat ook ongeveer 30 procent van je vitamine A en 25 procent van je vitamine C-eisen.
Portiegrootte: Twee kopjes Calorieën: 80 Totaal koolhydraten: 21 g Vezel: 1 g
sinaasappels
Van alle vruchten hebben sinaasappels een van de hoogste niveaus van vitamine C, een essentiële voedingsstof die het lichaam helpt groeien en weefsel repareren. Eén middelgrote sinaasappel heeft ongeveer 130 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C en 6 procent van uw dagelijkse calciumbehoefte. Net als bij appelsap bevat sinaasappelsap nog steeds veel vitamines en voedingsstoffen, maar geen vezels.
Portiegrootte: Een middelgrote sinaasappel Calorieën: 80 Totaal koolhydraten: 19 g Vezel: 3 g
