Het eten van een vezelrijk dieet met weinig vet kan u helpen uw algehele gezondheid te behouden. Vezelrijk voedsel bevat van nature weinig vet en bevat kankerbestrijdende en gezonde harteigenschappen. Hoewel een vetarm dieet goed is, is het belangrijk dat u niet alle vetten afdrijft. Eet sommige voedingsmiddelen die onverzadigde vetten bevatten omdat ze nodig zijn voor een algeheel gezond dieet.
Ontbijt
Eet een ontbijt met een kopje havermout of een portie volkoren ontbijtgranen. Havermout levert u ongeveer 4 gram vezels; het wordt aanbevolen dat u ten minste 5 gram vezels eet voor het ontbijt. Om nog een gram meer vezels in je ontbijt te krijgen, moet je bosbessen, frambozen of bramen toevoegen aan je havermout of ontbijtgranen. Bessen bevatten allemaal veel vezels en weinig vet.
Gebruik melk met weinig of geen vet of gebruik sojamelk. Laat het fruit de havermout zoeten in plaats van suiker toe te voegen. Drink water, zwarte koffie of ongezoete thee bij uw ontbijt. Deze bieden u geen opties voor vet en weinig calorieën. Als u bij uw ontbijt sap wilt drinken, kies er dan een die geen toegevoegde suiker bevat en beperk de hoeveelheid die u drinkt tot één glas van 8 ounce.
Tussendoortje
Een snack kan en moet een of twee keer per dag worden gegeten om de honger op afstand te houden en vermoeidheid af te weren, merkt KidsHealth op. Je dagelijkse snack moet een kopje fruit, een handvol noten, zoals amandelen, magere popcorn of babywortelen en 1 eetlepel hummus bevatten. Elk van deze opties bevat weinig ongezond vet, veel vezels of beide.
Lunch
Je lunch moet volle granen bevatten in de vorm van brood, pasta's of rijst. Dit zijn allemaal vetarme bronnen van vezels. Lunch moet een eiwitbron bevatten die vetarm is. Enkele voorbeelden zijn tofu, bonen, noten, pindakaas of vis.
Een lunchmenu kan een bonenburrito bevatten op een volkoren wrap, volkoren pasta met marinara saus en groenten of een bananensandwich op volkoren brood. Je moet ook een portie of fruit en groenten eten bij elke lunch om het vezelgehalte te verhogen. Drink water bij je lunch, omdat dit de spijsvertering helpt.
Avondeten
Je avondeten zou kleiner moeten zijn dan je gewoonlijk gewend bent, omdat je de hele dag vezelrijk voedsel had moeten eten, waardoor je minder honger zou hebben. Blijf bij volkoren pastagerechten die vetarm of sojaproducten bevatten. Probeer hamburgers met zwarte bonen te eten op een volkoren broodje. Maak linzensoep en eet het regelmatig als avondeten; het kan vooraf worden gemaakt en ingevroren voor toekomstig gebruik.
Eet tijdens uw diner een verscheidenheid aan groenten en fruit. Vermijd het koken van uw groenten in vetrijke producten zoals boter of spekvet. Kook ze in plaats daarvan met een beetje olijfolie en breng ze op smaak met zout en peper. Dit helpt bij het handhaven van uw vetarm dieet. Gebruik geen vetrijke saladedressings als u ervoor kiest om salade te eten.
