Bij het kiezen van een eiwitsupplement hebt u veel op de markt om uit te kiezen. Het supplement dat u kiest, hangt af van uw doelen, budget, voedselallergieën of of u een intolerantie hebt, evenals uw voedingsvoorkeuren. Rijstproteïne en wei-eiwit zijn beide haalbare opties om uw eiwitinname te verhogen, maar elk heeft voor- en nadelen.
Waar ze vandaan komen
Wei is een op zuivel gebaseerd eiwit dat is afgeleid van melk. Wei vind je over het algemeen in twee vormen - een basisconcentraat of de zuiverdere isolaatvorm, merkt sportvoedingsdeskundige Heidi Skolnik op in een artikel over '' Vorm ''. Hoewel rijst een voedsel op basis van koolhydraten is, bevat bruine rijst eiwit en dit wordt geëxtraheerd om het eiwitpoeder te maken. Net als wei verteert rijsteiwit gemakkelijk.
De voedingsstatistieken
Een portie van elk poeder vormt ongeveer 25 tot 30 gram. In vergelijking met een toonaangevend merk bevat een portie rijstproteïne 117 calorieën, 27 gram eiwit, iets minder dan 2 gram koolhydraten en bijna nul vet. Dezelfde hoeveelheid wei-eiwitisolaat levert 109 calorieën, 26 gram eiwit, iets meer dan 1 gram koolhydraten en bijna geen vet.
Grote voordelen
Een studie gepubliceerd in een 2013 editie van het "Nutrition Journal" wees uit dat proefpersonen die een supplement van een weipoeder of rijstproteïnepoeder isoleerden na training verbeteringen in hun lichaamssamenstelling en trainingsprestaties zagen. De onderzoekers merkten geen merkbaar verschil tussen de twee groepen op. Meer eiwit in het algemeen krijgen, kan ook gunstig zijn voor gewichtsverlies. Volgens Roberta Anding, een woordvoerder van de American Dietetic Association in een artikel voor 'Today's Dietitian', bevordert een verhoogde eiwitinname een grotere verzadiging en duurzamer gewichtsverlies. Als je moeite hebt om voldoende eiwitten te eten, kan een supplement het antwoord zijn.
Kies maar
Op voorwaarde dat je zuivelproducten kunt verdragen, is wei-eiwit misschien een betere keuze, omdat het een compleet eiwit is. Dit betekent dat het alle essentiële aminozuren heeft, terwijl rijstproteïne dat niet heeft. Combineer rijstproteïne met een ander vegetarisch poeder zoals soja of hennep om alle essentiële aminozuren te krijgen. Als u een plantaardig dieet volgt, is rijstproteïne echter de enige keuze voor u tussen de twee.
