Technisch gezien mag je helemaal niet eten tijdens het kernvaste gedeelte van het Master Cleanse-dieet. De maker van het dieet heeft echter een aantal richtlijnen voor zorgvuldig eten uitgegeven om u te helpen het vasten te 'verlichten' en aan het einde te 'verlichten'.
Tip
Pas op voor Extreme Cleanses
Voordat we ingaan op de details van de Master Cleanse, is hier een woord van het National Center for Complementary and Integrative Health over zogenaamde detox- en reinigingsprogramma's. Ze merken op dat er een zeer beperkte hoeveelheid wetenschappelijk onderzoek is naar dergelijke programma's, en dat zelfs in onderzoeken die positieve resultaten laten zien voor factoren zoals gewicht of insulineresistentie, ze vaak van lage kwaliteit zijn of niet door vakgenoten zijn beoordeeld om de kwaliteit te waarborgen.
In het bijzonder citeren ze een beoordeling van bewijsmateriaal gepubliceerd in het december 2015 nummer van het Journal of Human Nutrition and Dietetics , waarin onderzoekers concludeerden dat er geen overtuigend bewijs is om het gebruik van detox-diëten voor gewichtsbeheersing of het elimineren van toxines uit het lichaam te ondersteunen.
Ze citeren ook een ander bewijsonderzoek, dit gepubliceerd in een november 2017 nummer van Current Gastroenterology Reports , waarin onderzoekers concluderen dat hoewel de zeer lage calorie-inname van een sapdieet kan leiden tot aanvankelijk gewichtsverlies, het gewicht de neiging heeft om eenmaal terug te komen u hervat uw normale dieet.
Is de Master Cleanse effectief?
Slechts één kleine studie heeft de Master Cleanse ooit rechtstreeks aangesproken. Het werd gepubliceerd in het mei 2015 nummer van Nutrition Research en betrof een groep van 84 vrouwen. Van de testpersonen vertoonden degenen die het citroen-detoxdieet gebruikten en degenen die een placebo-sapdieet namen significant betere veranderingen in lichaamsgewicht en lichaamsvet dan de controlegroep.
Andere markers, waaronder veranderingen in seruminsulinespiegels en C-reactief eiwit, lijken op positieve resultaten voor de citroendieetgroep te wijzen. De placebogroep vertoonde echter enkele van dezelfde gunstige effecten en, zoals reeds opgemerkt, gaat de studie niet in op wat er gebeurde nadat de proefpersonen het sapdieet stopten. Het gaat ook niet in op mogelijke contra-indicaties of bijwerkingen voor dit soort dieet.
Eten op de Master Cleanse
Als je de Master Cleanse toch gaat doen, wat kun je dan eten? Zoals uitgelegd in de Master Cleanse - een online magazine gewijd aan dit sap detox-dieet - mag je helemaal geen vast voedsel eten tijdens het limonade-vastende gedeelte van dit dieet, dat meestal 10 dagen duurt. Je hebt echter de keuze om je aankomende vasten te verlichten door steeds lichter voedsel te eten voor een driedaagse "rust in" -periode. Dit is optioneel.
Zoals opgemerkt in het tijdschrift Master Cleanse, bestaat de limonade die je drinkt tijdens de vastendag van 10 dagen uit het volgende, gemengd in elke 8 gram water:
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1/16 theelepel cayennepeper
Als een onverschrokken schrijver die de notities van het Master Cleanse-citroendieet probeerde, beweert de maker van het dieet, Stanley Burroughs, dat dit zelfgemaakte drankje alle essentiële voedingsstoffen biedt die je lichaam nodig heeft. Hij beveelt ook aan om tijdens het vasten een laxerende thee of "zoutwaterspoeling" te nemen om je darmen in beweging te houden.
Als je klaar bent met vasten, onderga je een driedaagse "relax-periode", waarin je langzaam vast voedsel opnieuw introduceert. Deze fase komt met duidelijkere richtlijnen voor wat je kunt eten - misschien omdat, zoals zelfs het vrolijke Master Cleanse online magazine opmerkt, het onzorgvuldig herintroduceren van vast voedsel na een vast risico een risico inhoudt op ernstige complicaties, waaronder "ernstige constipatie of erger".
Ze bevelen aan om op je eerste "relaxdag" dag 2 liter sinaasappelsap gemengd met water en ahornsiroop (optioneel, voor extra calorieën) te introduceren, en vervolgens de volgende dag fruit- en groentesap of bouillon. Op dag drie, neem vast fruit en groenten op, en op dag vier ga je terug naar je normale dieet - hoewel ze pleiten voor het blijven eten van "levend" voedsel.
Voorbeelden van zacht voedsel dat ze aanbevelen om je te ontspannen, zijn hummus, salades, zelfgemaakte groentesoepen (geen vlees of zuivelproducten) en verse, zelfgemaakte sappen en smoothies.
