Bollywood-filmster Shahrukh Khan houdt van Pepsi, McDonald's en traditionele Indiase gerechten zoals boterkip. Voordat hij in de film "Om Shanti Om" in de hoofdrol speelde, begon Khan echter een strikt dieet en een trainingsschema dat hem een slank, gespierd lichaam gaf. Het voedingsplan van Khan, dat weinig koolhydraten en veel eiwitten bevat, voldoet niet aan alle voedingsrichtlijnen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw en is mogelijk niet voor iedereen gezond. Vraag uw arts om advies voordat u probeert een programma zoals dat van Khan te volgen.
Focus op Lean Protein
Het grootste deel van het dieet van Khan bestaat uit mager, eiwitrijk voedsel: kip zonder vel, magere melk, vis, eiwitten, bonen, peulvruchten en mager vlees. Voor minder vet kiest hij voor grillen boven frituren en vermijdt hij alle gerechten die met boter zijn bereid. Bovendien consumeert Khan een eiwitdrankje na elke training. De Centers for Disease Control and Prevention waarschuwt dat een dieet zoals Khan dat een hoge concentratie eiwitten bevat, ertoe kan leiden dat u in gewicht toeneemt, niet verliest, tenzij u zorgvuldig uw totale calorie-inname onder controle houdt. Probeer geen eiwitrijk dieet als u een nierziekte heeft.
Sla suiker en geraffineerde granen over
Wanneer Khan op dieet is, vermijdt hij alle geraffineerde granen zoals witte bloem, alle soorten brood, rijst en alle producten die suiker bevatten. Hij neemt wel beperkte hoeveelheden volle granen op in zijn maaltijden, zoals volkoren toast met eieren voor het ontbijt of een broodje kip op volkoren brood voor de lunch, hoewel de hoeveelheid die hij eet minder is dan die aanbevolen door de USDA. Mannen tussen 31 en 50 jaar oud zoals Khan moeten dagelijks ongeveer zeven 1-ounce porties granen hebben.
Eet veel plantaardig voedsel
Groenten zijn een nietje in het dieet van Khan. Ze zijn zijn primaire bron van koolhydraten en leveren ook vezels en essentiële vitamines en mineralen. Om meer plantaardig voedsel in uw eigen eetgewoonten te verwerken, plant u elke maaltijd zodanig dat ten minste de helft uit producten bestaat. Eet elke dag een verscheidenheid aan kleurrijke gekookte en rauwe groenten, zoals donkergroene bladgroenten, zetmeelrijke groenten zoals groene erwten of aardappelen en rood-oranje groenten zoals wortelen of winterpompoen. Stoom, braad of grill ze met zo weinig mogelijk vet.
Ruil snoep voor fruit
Omdat fruit veel eenvoudige koolhydraten bevat, benadrukt Khan het niet zozeer in zijn dieet als andere soorten plantaardig voedsel. Hij gebruikt meestal fruit als vervanging voor snoep wanneer hij in de verleiding komt om snoep of andere zoete lekkernijen te eten. Het is een goede strategie, omdat fruit vezels, vitamines en mineralen bevat, samen met natuurlijke zoetheid, terwijl de meeste cakes, koekjes en gezoete gebakken producten veel calorieën bevatten, weinig voedingsstoffen en vaak veel vet. De aanpak van Khan levert echter niet de 1 1/2 tot 2 kopjes fruit die per dag worden aanbevolen voor de meeste gezonde mannen en vrouwen.
Drink veel water
Khan drinkt dagelijks 2 tot 3 liter water, of ongeveer 8 1/2 tot 12 1/2 koppen. Hij vermijdt alcohol en suikerrijke dranken zoals frisdrank, maar drinkt nog steeds koffie. Magere melk en verse, ongezoete groentesappen zouden ook binnen de voedingsrichtlijnen van Khan passen.
