Kersen zijn een variëteit aan voedselrijke, rode en blauwe bessen. De gezondheidsvoordelen van kersen worden het meest aangenaam verkregen bij het eten van het hele fruit, dat ook zorgt voor vocht en vezels. Supplementen met kersenfruitextract kunnen echter een goed alternatief zijn als het fruit niet beschikbaar is. Volgens WholeHealthMD.com kunnen de antioxidanten flavonoïden in kersen en kersenfruitextract ontstekingen verminderen, vrije radicalen helpen vernietigen, pijn verminderen en allergieën verlichten, naast andere voordelen.
Allergische reacties
Zoals bij elk voedingsmiddel bestaat er bij mensen die gevoelig zijn voor kersen een allergische reactie op kersenextract. Foodallergens.info legt uit dat er twee hoofdsoorten allergiereacties op kersen zijn, met het voorkomen van elke in een specifiek geografisch gebied: een gelokaliseerde orale reactie komt veel voor bij Noord-Europeanen, terwijl strengere systemische symptomen over het algemeen van invloed zijn op die uit mediterrane regio's. Het is een goed idee om kersenextract te vermijden als u allergisch bent voor hele kersenfruit of andere steenvruchten.
Koper let op
Bij het nemen van een voedingssupplement, inclusief kersenextract, rijzen er vragen over de veiligheid van het uiteindelijke gekochte product, zelfs wanneer wetenschappelijk onderzoek het inherente gezondheidsvoordeel van een bepaalde stof heeft aangetoond. De voedingssupplementenindustrie is grotendeels ongereguleerd, in tegenstelling tot farmaceutische producten en voedingsmiddelen, die beide door de overheid worden gereguleerd. Terwijl het wetgevende debat blijft bestaan over de noodzaak om voedingssupplementen te reguleren, neem je arts ook deel aan je keuze van kersenextractproducten en andere voedingssupplementen.
Potentiële voordelen
Het "National Centre for Biotechnology Information" meldt dat zure kersen veel anthocyanines bevatten, flavonoïden waarvan wordt gemeld dat ze de groei van kankercellen remmen en een chemotherapeutisch effect hebben bij bepaalde ziekten. Deze potentiële voordelen, samen met de gerapporteerde ontstekingsremmende eigenschappen van anthocyanen, suggereren dat het nemen van kersenextract de gezondheid kan verbeteren. Het is belangrijk om alle voedings- en kruidensupplementen met uw arts te bespreken voordat u ze inneemt.
