Groene sapdranken zijn helemaal in trek vanwege hun waargenomen gezondheidsvoordelen. Ze kunnen een gemakkelijke manier zijn om je groente-inname te stimuleren en een goede dosis voedzame vitamines en antioxidanten te geven, maar er kunnen ook mogelijke bijwerkingen zijn geassocieerd met te veel groen sap.
Het kan een dieet uit balans brengen
Een gezond, uitgebalanceerd dieet omvat een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder verschillende soorten en kleuren fruit en groenten, dus het drinken van sappen die voornamelijk van groene groenten zijn gemaakt, kan leiden tot een onevenwichtige voedingsstoffen. Veel bladgroenten zijn rijk aan kalium, dus groene sappen kunnen teveel van dit mineraal bevatten voor diegenen die een kaliumarm dieet volgen. Aan de andere kant, terwijl groene groenten in sommige dingen hoog zijn, kunnen ze weinig vitamines en antioxidanten bevatten die in andere groenten en fruit worden gevonden. De meeste groenten bevatten over het algemeen weinig eiwitten en gezonde vetten, dus tenzij je een normale maaltijd eet met of een bolletje eiwitpoeder en wat avocado toevoegt aan je groene groentesap, krijg je misschien niet genoeg van die voedingsstoffen in je dieet.
Gebrek aan vezels kan spijsverteringsproblemen veroorzaken
De Academie voor voeding en diëtetiek beveelt aan om elke dag gemiddeld 25 gram vezels te eten om het spijsverteringskanaal normaal te laten functioneren. Terwijl groenten en fruit een goede bron van vezels zijn, laat het extraheren en drinken alleen het sap de nuttige pulp en vezels achter. Een dieet met te weinig vezels kan leiden tot spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel en constipatie. Bovendien kunnen grote hoeveelheden sap op plantaardige basis problemen veroorzaken zoals gas, een opgeblazen gevoel en diarree bij sommigen die gevoelig zijn voor bepaalde soorten fermenteerbare koolhydraten die voorkomen in greens zoals kool, artisjokken, asperges en selderij.
Het kan de schildklier beïnvloeden
Bepaalde bladgroenten zoals boerenkool, rucola, paksoi en kool kunnen mogelijk een wisselwerking hebben met de schildklier. Deze kruisbloemige groenten bevatten een verbinding die de opname van jodium kan verstoren, wat nodig is voor uw lichaam om schildklierhormonen aan te maken. Een studie uit augustus 2010 gepubliceerd in "Oorzaken en controle van kanker" toonde aan dat hoge consumptie van kruisbloemige groenten werd geassocieerd met schildklierkanker bij vrouwen met een lage jodiuminname, en de Complementaire en Alternatieve Geneeskunde Gids van het University of Maryland Medical Center beveelt aan om bepaalde groene groenten te vermijden als u hypothyreoïdie heeft. Het is het beste om bij uw zorgverleners na te gaan wat u eet of drinkt, vooral als u gezondheidsproblemen heeft of medicijnen gebruikt.
Je voelt je misschien licht in het hoofd
Een van de redenen waarom sommige mensen groene groentesappen drinken, is vanwege gewichtsverlies, maar als u afhankelijk bent van voornamelijk groentesapdranken in plaats van vast voedsel, kunt u ook licht in het hoofd en duizelig worden als u niet voldoende calorieën binnenkrijgt om u te ondersteunen. Sap maken van groene groenten kan een geweldige manier zijn om je voeding een boost te geven en lichter te maken, maar zorg ervoor dat je de soorten groenten varieert, voeg af en toe wat fruit toe en neem goede bronnen van eiwitten en gezonde vetten op in je sap.
