IBS, of het prikkelbare darm syndroom, zorgt ervoor dat u uw dieet drastisch verandert vanwege onaangename symptomen geassocieerd met bepaalde voedingsmiddelen. Vanwege deze verandering in dieet is het belangrijk om ervoor te zorgen dat u voldoende voedingsstoffen, vezels en eiwitten ontvangt. Je kunt deze voedingsstoffen vinden in soja, en het is een goede keuze voor mensen met PDS. Als u IBS heeft, neem dan contact op met uw arts voordat u uw dieet verandert.
Wat is IBS?
Met IBS samentrekken de spieren in uw dikke darm sneller of langzamer dan normaal, wat pijn, krampen en een verandering in stoelgang veroorzaakt, legt het University of Maryland Medical Center uit. IBS komt veel voor bij tieners en volwassenen en treft twee keer zoveel vrouwen als mannen. IBS heeft geen specifieke oorzaak, maar veel voorkomende theorieën wijzen op stress, verstoring van spierbewegingen en dieet. Tien tot 20 procent van de bevolking lijdt tegelijkertijd aan IBS. Deze aandoening moet altijd door een arts worden gediagnosticeerd.
Dieet en bijwerkingen met IBS
Krampen in uw onderbuik, opgeblazen gevoel, gas en diarree of constipatie zijn allemaal symptomen van PDS. Je hebt misschien ook het gevoel dat je de stoelgang niet hebt beëindigd of je kunt een wit slijm in je ontlasting zien. Om deze bijwerkingen te helpen minimaliseren, moet u alcohol, cafeïne, chocolade, rood vlees en zuivelproducten beperken. Het verminderen van verzadigd en transvet samen met het verhogen van gezonde bakoliën en vezels kan ook helpen bij IBS-bijwerkingen.
Wat is soja?
Soja is een plant die voorkomt in Azië en die deel uitmaakt van de erwtenfamilie. Soja en sojaproducten, zoals tofu, bevatten eiwitten, isoflavonen en vezels. Deze voedingsstoffen bieden gezondheidsvoordelen, waaronder een verlaging van cholesterol. Soja is ook een uitstekende bron van eiwit in de voeding, inclusief alle essentiële aminozuren, volgens de National Institutes of Health. Andere producten die soja bevatten, zijn tempeh, tofu-yoghurt, soja-hotdogs, miso, soja-boter, soja-ijs, sojamelk, soja-yoghurt, sojakaas, tahoe, seitan en soja-noedels.
Sojaproducten voor IBS
Het verminderen van de consumptie van rood vlees wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan IBS, dus het is belangrijk om een gezonde alternatieve eiwitbron te vinden. Het University of Maryland Medical Center beveelt tofu aan als optie voor patiënten met PDS vanwege het hoge vezel- en eiwitgehalte. Idealiter zou een volwassene 50 tot 175 gram eiwit per dag moeten krijgen. Als u lijdt aan IBS en bezorgd bent over de opname van eiwitten, probeer dan sojaproducten toe te voegen aan uw dagelijkse voeding.
