Spirulina - een vorm van eetbare algen die wordt verkocht als gezondheidsvoeding en voedingssupplement - is van bijzonder belang voor bodybuilders. Bodybuilders die spirulina gebruiken, geloven dat het het immuunsysteem kan verbeteren, atletische prestaties kan verbeteren, herstel van intense trainingen kan bevorderen en het gewicht kan beheersen. Hoewel voorlopig onderzoek veelbelovend is, is klinisch bewijs met betrekking tot de werkzaamheid van spirulina beperkt en is meer onderzoek nodig. Raadpleeg uw arts voordat u spirulina aan uw dieet toevoegt.
Kenmerken
Spirulina, wetenschappelijk bekend als Arthrospira platensis, is een verscheidenheid aan blauwgroene algen die groeit in zoutrijk alkalisch water in subtropische en tropische gebieden. Spirulina is inheems in Afrika en Azië en wordt commercieel in Californië en Mexico gekweekt, en geeft vaak een donkergroene kleur aan waterlichamen waarin het wordt gekweekt. Spirulina is in de handel verkrijgbaar in de vorm van pillen, poeders en vlokken en wordt al eeuwenlang door veel verschillende culturen als voedingsmiddel gebruikt. Drugs.com merkt op dat Spaanse ontdekkingsreizigers schreven over Azteekse indianen die een blauwe modder verzamelden die zeer waarschijnlijk spirulina bevatte; het is ook geoogst in de Sahara woestijn, waar het bekend staat als dihe.
bestanddelen
Spirulina is niet alleen eetbaar maar ook extreem voedzaam. Het bevat 65 procent eiwit, wat belangrijk is voor bodybuilders die een eiwitrijk dieet willen eten om spieren op te bouwen. Spirulina bevat ook veel vitamine B-complexen, vitamine E, bètacaroteen en zeaxanthine. Het bevat ook het heilzame essentiële vetzuur gamma-linoleenzuur, dat rijk is aan biologisch beschikbaar ijzer. Andere bestanddelen zijn de mineralen calcium, kalium en magnesium, evenals de sporenelementen mangaan, selenium en zink.
Effecten
Spirulina kan het vermogen hebben om uw immuunsysteem te verbeteren. Drugs.com rapporteert over een onderzoek bij mensen dat vond dat het nemen van spirulina de natuurlijke killercellen en interferon verhoogt. Andere studies aangehaald door Drugs.com toonden aan dat spirulina in vitro antivirale eigenschappen heeft en virussen zoals herpes simplex en HIV-1 remt. Spirulina heeft een ontgiftende werking en helpt de uitscheiding van arseen in de urine bij mensen met chronische blootstelling te verhogen, en bleek de hemoglobinewaarden bij ondervoede kinderen in West-Afrika te verhogen. Misschien wel het meest relevant voor bodybuilders, een studie gepubliceerd in het 2006 nummer van "European Journal of Applied Physiology" registreerde de reacties van vrijwilligers die een fysiek veeleisende loopbandoefening ondergingen na het nemen van spirulina gedurende drie weken. Onderzoekers ontdekten dat spirulina schade aan skeletspieren voorkwam, waardoor de proefpersonen de tijd van uitputting tijdens volledige training konden uitstellen, waardoor ze langer en harder trainden voordat ze moe werden.
Dosering en voorzorgsmaatregelen
De standaarddosis voor spirulina is vier tot zes tabletten van 500 mg per dag. De algen worden op de gebruikelijke niveaus van menselijke consumptie als niet-toxisch beschouwd en er zijn zeer weinig bijwerkingen gemeld. Het University of Maryland Medical Center waarschuwt echter dat spirulina besmet kan zijn met giftige stoffen die microcystines worden genoemd. Het kan ook zware metalen absorberen als die aanwezig zijn in het water waarin het wordt gekweekt. Om ervoor te zorgen dat u veilige spirulina koopt, moet u deze kopen bij een gerenommeerde reformwinkel. Als u een auto-immuunziekte heeft - of de metabole aandoening die bekend staat als fenylketonuia - neem dan geen spirulina. Raadpleeg uw arts voordat u spirulina gebruikt. Gebruik het niet als u zwanger bent of borstvoeding geeft.
