Veel mensen genieten van de tintelende en brandende sensaties in je mond veroorzaakt door het eten van pittige gerechten met veel warmte. Aan de andere kant duidt ongemakkelijk oraal branden en tintelingen niet vanwege kruidig voedsel vaak op een onderliggend medisch of tandheelkundig probleem. Mogelijke boosdoeners zijn onder andere allergieën, voedingstekorten en zieke of gebroken tanden.
Mondeling Allergie Syndroom
Mensen met hooikoorts - een allergie voor pollen van planten of bomen - ervaren soms een orale reactie op bepaalde soorten fruit en / of groenten, vooral als ze rauw worden gegeten. Dit speciale type voedselallergie, oraal allergiesyndroom (OAS) of pollen-voedselallergiesyndroom genaamd, veroorzaakt meestal een verbranding en tintelingen van de mond, tong en mogelijk de lippen en keel na het eten van een triggervoedsel. Deze symptomen treden op omdat het immuunsysteem sommige eiwitten in het aanstootgevende voedsel verwart met plantenpollen die symptomen van hooikoorts veroorzaken.
De voedingsmiddelen die OAS veroorzaken verschillen van persoon tot persoon op basis van de specifieke soorten pollen waarvoor u allergisch bent. Volgens de American Academy of Allergy, Asthma and Immunology ervaren mensen die allergisch zijn voor berkenpollen bijvoorbeeld vaak OAS-symptomen na het eten van appels, peren en ontpit fruit zoals kersen, abrikozen en pruimen. Mensen met een ragweed-allergie ervaren daarentegen vaak OAS-symptomen na het eten van meloenen, bananen, courgette, komkommers of kamille-thee.
Echte voedselallergie
Terwijl een onderliggende pollenallergie verantwoordelijk is voor de symptomen van OAS, kunnen mondverbranding en tintelingen samen met andere symptomen ook voorkomen bij mensen met een "echte" voedselallergie - wat betekent een allergie specifiek voor de eiwitten in bepaalde voedingsmiddelen.
Volgens de American Academy of Allergy, Astma and Immunology, omvatten de voedingsmiddelen die waarschijnlijk een voedselallergie veroorzaken koemelk, eieren, pinda's, boomnoten, vis, schaaldieren, soja en tarwe.
Naast een branderig gevoel of jeuk in de mond, zijn andere mogelijke symptomen van een voedselallergie:
- Tekort aan ijzer, vitamine B12 of vitamine C
- Chemotherapie behandeling
- Behandeling met hoofd en nek
- Slecht passende prothesen
- Gebroken of rotte tanden
Diagnose
Een bezoek aan uw huisarts is meestal de beste manier om een evaluatie te starten als u last krijgt van brandend of tintelend gevoel in uw mond veroorzaakt door eten of drinken. In sommige gevallen is het verstandiger om eerst naar uw tandarts te gaan als u vermoedt dat uw symptomen door een tandheelkundig probleem kunnen worden veroorzaakt.
Na het uitvoeren van een lichamelijk onderzoek en het verzamelen van informatie over symptoomtriggers en de frequentie en duur van uw symptomen, kan uw arts een aantal bloedtesten bestellen. U kunt ook een verwijzing naar een allergoloog krijgen voor het testen als uw arts een voedselallergie of oraal allergiesyndroom vermoedt.
Behandeling
Behandeling voor orale verbranding en tintelingen na het eten is afhankelijk van de oorzaak. Met OAS omvat de primaire behandeling het vermijden van het / de aanstootgevende voedsel (voedingsmiddelen). Sommige mensen kunnen het triggeren van voedsel verdragen als ze gekookt zijn, omdat de hitte vaak de voedseleiwitten afbreekt die tot een orale reactie leiden. Het nauwgezet vermijden van het voedsel waarvoor u allergisch bent, is meestal de hoeksteen van de behandeling voor een echte voedselallergie.
Behandelingen voor andere oorzaken van oraal branden of tintelingen kunnen een of meer van de volgende omvatten:
- Tandarts behandeling
- Medicinale mond spoelt
- Vitamine- of mineraalsupplementen
- Medicatie om een onderliggende medische aandoening te behandelen, zoals de ziekte van Crohn
Waarschuwing
Bel 911 onmiddellijk als u tekenen of symptomen ervaart die kunnen wijzen op een anafylactische reactie, waaronder ademhalingsmoeilijkheden, kortademigheid, beklemming in de keel of borst en duizeligheid, duizeligheid of flauwvallen.
