B-complexe vitamines spelen verschillende rollen in uw gezondheid en onvoldoende hoeveelheden van deze vitamines in het dieet kunnen leiden tot symptomen zoals een droge mond, gebarsten of gespleten lippen en scheuren in de mondhoeken. Vitamine B-tekortkomingen kunnen worden behandeld door het juiste voedsel in uw dieet op te nemen of door de beschikbare orale of op injectie gebaseerde supplementen te gebruiken.
B Vitaminen en mondgezondheid
Volgens een studie van augustus 2017 in het Journal of the Academy of General Dentistry zijn verschillende B-complexvitaminen van vitaal belang voor uw mondgezondheid. Wanneer u een tekort hebt aan vitamine B1, B2, B3, B6 en / of B12, kunt u verschillende orale problemen ervaren, variërend van gebarsten lippen tot tongontsteking of zelfs zweren in uw mond.
B-complexe vitamines worden meestal in dezelfde voedingsmiddelen aangetroffen en hebben overlappende rollen in uw gezondheid. Dit betekent dat een tekort aan vitamine B-complex waarschijnlijk gepaard gaat met tekortkomingen in andere B-vitamines. Er zijn acht essentiële vitamines die deel uitmaken van de B-complex familie. Volgens de Food and Drug Administration moeten de meeste mensen dagelijks de volgende hoeveelheden B-complexvitaminen consumeren:
- 1, 5 milligram thiamine (vitamine B1)
- 1, 7 milligram riboflavine (vitamine B2)
- 20 milligram niacine (vitamine B3)
- 10 milligram pantotheenzuur (vitamine B5)
- 2 milligram vitamine B6
- 300 microgram biotine (vitamine B7)
- 400 microgram folaat (vitamine B9)
- 6 microgram vitamine B12
Er zijn ook vier andere B-complexvitaminen (B4, B8, B10 en B11), maar deze worden niet beschouwd als essentiële voedingsstoffen die u dagelijks moet consumeren om gezond te blijven.
Gebarsten en gespleten lippen
Van een tekort aan vitamine B1, B2, B3 en B12 is bekend dat het scheuren in de mondhoeken veroorzaakt. Deze aandoening staat specifiek bekend als angulaire cheilitis (ook wel _hoekige cheilosis, angulaire stomatitis of perlèche genoemd) en is in wezen een ontsteking van de lippen.
Mensen die deze aandoening ervaren, zullen droge, rode lippen hebben die aan één of beide zijden van de mond barsten. Deze scheuren kunnen jeuken en pijnlijk zijn; ze kunnen witte korstjes vormen en zelfs bloeden. Wanneer hoekige cheilitis gedurende een lange periode optreedt, kan dit een infectie veroorzaken.
Vitamine B-tekort en gebarsten lippen rond uw mond (niet alleen aan de zijkanten) zijn voornamelijk te wijten aan een tekort aan vitamine B1. Als je lange tijd lippen hebt gekraakt, kun je ook een gespleten lip ervaren waarin een van de scheuren volledig breekt en begint te bloeden.
Terwijl een langdurige behandeling hiervoor het oplossen van het vitaminetekort vereist, omvat een meer onmiddellijke behandeling meestal het aanbrengen van kalmerende zalven, zoals vaseline, kokosolie of medicinale lippenbalsems.
Natuurlijk worden gebarsten en gespleten lippen niet alleen veroorzaakt door vitaminetekorten. Ze kunnen om verschillende redenen voorkomen, zoals blootstelling aan koud weer of bacteriële of schimmelinfecties. In veel gevallen verdwijnen gebarsten en gespleten lippen vanzelf. Als u echter vermoedt dat u een infectie heeft of dat een vitamine B-tekort gebarsten lippen veroorzaakt, moet u uw arts raadplegen.
Genoeg dieetvitamine B krijgen
U kunt B-complexvitaminen vinden in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen die afkomstig zijn van zowel plantaardige als dierlijke producten. Als u gebarsten lippen of andere orale symptomen van vitamine B-tekort ervaart, kunt u thiamine (vitamine B1) vinden in:
- Verrijkte granen en volle granen
- peulvruchten
- noten
- Vleesproducten, vooral die gemaakt met varkensvlees
U kunt riboflavine (vitamine B2) vinden in:
- eieren
- Verrijkte granen
- Vleesproducten
- Melkproducten
- zeevruchten
- Spinazie
Je kunt niacine (vitamine B3) vinden in:
- Bonen
- Verrijkte granen en volle granen
- Vleesproducten
- noten
- zeevruchten
U kunt vitamine B12 vinden in:
- Zuivelproducten
- eieren
- Verrijkte granen
- Vleesproducten
- zeevruchten
- Zeewier (maar alleen bepaalde soorten)
Deze vitamines zijn belangrijk omdat ze de functie van de vorming van rode bloedcellen, het zenuwstelsel en het maag-darmstelsel ondersteunen; ze helpen ook voedsel om te zetten in energie.
Wie heeft meer B-vitamines nodig?
Hoewel de FDA dagelijkse waarden voor al deze essentiële voedingsstoffen aanbeveelt, moet u zich ervan bewust zijn dat bepaalde mensen meer kans hebben op vitamine B-tekort. Deze mensen omvatten:
- Oudere volwassenen
- Mensen die bepaalde medicijnen regelmatig innemen, zoals protonpompremmers, antibiotica en glucoseregulerende medicijnen zoals metformine
- Mensen die vaak alcohol drinken
- Mensen met malabsorptieve aandoeningen - aandoeningen waardoor ze voedingsstoffen niet goed kunnen opnemen
- veganisten
- vegetariërs
Deze personen moeten zich vooral bewust zijn van hun voedingsstoffenconsumptie en hebben in sommige gevallen meer nodig dan de aanbevolen dagelijkse waarde. Het kan een goed idee zijn om meer voedingsmiddelen die rijk zijn aan B-complexvitaminen te integreren in uw dieet als u denkt dat u een risico loopt op vitamine B-tekort. Volgens de Mayo Clinic wordt elk voedsel als rijk aan voedingsstoffen beschouwd zolang het 20 procent of meer van de totale aanbevolen dagelijkse waarde heeft.
Andere voedingsstoffen en mondgezondheid
Hoewel bekend is dat tekorten aan B-complexvitaminen invloed hebben op uw mondgezondheid, zijn dit niet de enige voedingsstoffen die dit kunnen doen. Gebrek aan vitamine A, C en K, evenals ijzer en zink, kunnen allemaal orale bijwerkingen veroorzaken die variëren van bloeden van het tandvlees tot ontsteking van de mond en lippen (bekend als stomatitis). Het is echter alleen ijzertekort dat ook gebarsten en gespleten lippen veroorzaakt, zoals vitamine B-complex vitaminetekorten.
IJzer is belangrijk omdat het uw lichaam helpt om energie te produceren en rode bloedcellen te vormen. Het ondersteunt groei, ontwikkeling, wondgenezing en het immuunsysteem van uw lichaam. IJzer is ook uiterst belangrijk voor het voortplantingsproces.
Volgens de Food and Drug Administration wordt ijzer beschouwd als een zorgwekkende voedingsstof - wat betekent dat veel mensen er niet genoeg van krijgen in hun dagelijkse voeding. Het verkrijgen van voldoende ijzer is vooral belangrijk voor jonge kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die zwanger kunnen worden of proberen te worden. De dagelijkse waarde voor ijzer is 18 milligram per dag. Je kunt ijzer vinden in voedingsmiddelen die zijn:
- Verrijkte granen
- Donkergroene groenten
- peulvruchten
- Vleesproducten
- zeevruchten
