Welk voedsel of kruid bevat de meeste fyto-oestrogenen?

Inhoudsopgave:

Anonim

Fyto-oestrogenen zijn een voedingsmiddel en kruidenmiddel om de oestrogeenspiegels in uw lichaam te beïnvloeden. Deze stoffen hebben een zwakkere werking dan hormoonvervangingstherapie of het oestrogeen dat uw lichaam aanmaakt, en dit kan u ten goede komen door hormoonreceptoren te blokkeren of een oestrogeeneffect op laag niveau te bieden. Omdat deze voedingsmiddelen en kruiden wel effect hebben op de hormonale functie van uw lichaam, moet u geen grote hoeveelheden fyto-oestrogenen nemen zonder eerst uw arts te raadplegen.

Lijnzaad in een houten kom op een tafel. Credit: oksix / iStock / Getty Images

De basis

Fyto-oestrogenen zijn kruiden en voedingsmiddelen die de effecten van oestrogeen in uw lichaam nabootsen. Omdat het zwakkere vormen van oestrogeen zijn, zorgen ze voor een zwakkere stimulatie van celreceptorplaatsen. Dit kan tot twee voordelen leiden. Ten eerste, voor degenen die grote hoeveelheden oestrogeen hebben, binden deze voedingsmiddelen competitief aan receptoren en verminderen ze het algehele effect van oestrogeen. Dat kan het risico van een vrouw op borstkanker verminderen. Ten tweede bootsen fyto-oestrogenen voor postmenopauzale vrouwen genoeg oestrogeen na om de symptomen van opvliegers te verminderen.

Foods

Voedingsfyto-oestrogenen zijn afkomstig van drie verschillende soorten chemicaliën. Isoflavonoïden zijn afkomstig van sojaproducten en andere bonen. Sojabonen bevatten grote hoeveelheden fyto-oestrogenen, net als de meeste bonen. Liganen zijn een ander type fyto-oestrogeen en zijn geconcentreerd in lijnzaad, maar komen ook voor in zemelen en andere granen. Alfalfa en klaver spruiten bevatten een grote hoeveelheid coumestan fyto-oestrogenen, maar je kunt dit type ook vinden in spliterwten en limabonen. Meer dan 300 voedingsmiddelen bevatten een vorm van fyto-oestrogenen.

kruiden

Weinig kruiden hebben fyto-oestrogeeneffecten, maar er wordt ten onrechte gedacht dat sommige kruiden in deze categorie vallen. Sommige kruiden die dit effect hebben, zijn rode klaver, alfalfa, hop, zoethout, tijm en verbena. Wilde yam, saw palmetto en chasteberry hebben geen fyto-oestrogeen effect. Sommige kruiden bootsen sommige effecten van oestrogenen na, maar zijn geen echte fyto-oestrogenen, waaronder dong quai, ginseng en zwarte cohosh.

Borstkanker

Onderzoekers bestuderen fyto-oestrogenen het vaakst in combinatie met borstkanker. Sojastudies laten tegenstrijdige resultaten zien, en de studies zijn niet goed opgezet, volgens Cornell University. Studies van vrouwen die sojaproducten eten laten soms een verminderde incidentie van borstkanker zien, maar de studies waren gericht op kleine populaties, alleen gericht op Aziatische populaties, en er werden niet veel studies uitgevoerd. Studies naar lignan en coumestan fyto-oestrogenen tonen veelbelovend in dierstudies, maar onderzoekers moeten meer menselijke studies uitvoeren voordat een aanbeveling wordt gedaan.

Welk voedsel of kruid bevat de meeste fyto-oestrogenen?