Als je gezond wilt eten, hoef je niet bang te zijn om uit eten te gaan (of zelfs een bestelling te plaatsen of te bezorgen). Restaurants hebben tegenwoordig gezondere opties dan ooit tevoren en voldoen beter aan de wensen van klanten. Restauranteten eten hoeft de goede keuzes die je de hele dag hebt gemaakt niet te annuleren! We hebben de beste en slechtste items onderzocht die u kunt bestellen bij populaire soorten restaurants, met behulp van onze calorieteller. Lees verder om erachter te komen welke Chinese gerechten te vermijden en welk verrassend diner uw beste optie is. Wat zijn je favoriete gezonde gerechten in restaurants? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten.
Als je gezond wilt eten, hoef je niet bang te zijn om uit eten te gaan (of zelfs een bestelling te plaatsen of te bezorgen). Restaurants hebben tegenwoordig gezondere opties dan ooit tevoren en voldoen beter aan de wensen van klanten. Restauranteten eten hoeft de goede keuzes die je de hele dag hebt gemaakt niet te annuleren! We hebben de beste en slechtste items onderzocht die u kunt bestellen bij populaire soorten restaurants, met behulp van onze calorieteller. Lees verder om erachter te komen welke Chinese gerechten te vermijden en welk verrassend diner uw beste optie is. Wat zijn je favoriete gezonde gerechten in restaurants? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten.
1. Bestellen bij Italiaanse restaurants
Begin met een kopje minestronesoep (een caloriearm voorgerecht vol groenten en bonen), die beide vezels bevatten om je een vol gevoel te geven. Zoek naar entrées die niet gefrituurd zijn, zoals pittige gebakken kip Fra Diavolo, en kies slimme kanten zoals gebakken knoflookspinazie voor een gerecht rijk aan vitamine A, wat essentieel is voor de gezondheid van de cellen. Of ga met een op bouillon gebaseerde Zuppa Di Pesce (stoofpot met zeevruchten) voor een dosis hart-gezonde omega-3-vetzuren. "Pasta is niet slecht - je kunt er nog steeds van genieten door de portiegrootte klein te houden en er marinarasaus bovenop te doen, die minder vet bevat dan romige sauzen en de kankerbestrijdende antioxidant lycopeen bevat", zegt voedingsdeskundige Lainie Cooper uit Denver.
Begin met een kopje minestronesoep (een caloriearm voorgerecht vol groenten en bonen), die beide vezels bevatten om je een vol gevoel te geven. Zoek naar entrées die niet gefrituurd zijn, zoals pittige gebakken kip Fra Diavolo, en kies slimme kanten zoals gebakken knoflookspinazie voor een gerecht rijk aan vitamine A, wat essentieel is voor de gezondheid van de cellen. Of ga met een op bouillon gebaseerde Zuppa Di Pesce (stoofpot met zeevruchten) voor een dosis hart-gezonde omega-3-vetzuren. "Pasta is niet slecht - je kunt er nog steeds van genieten door de portiegrootte klein te houden en er marinarasaus bovenop te doen, die minder vet bevat dan romige sauzen en de kankerbestrijdende antioxidant lycopeen bevat", zegt voedingsdeskundige Lainie Cooper uit Denver.
2. Bestellen bij Griekse / mediterrane restaurants
Over het algemeen bevatten mediterrane gerechten hart-gezonde ingrediënten zoals olijven, volle granen en groenten. Maar het kan ook zwaar zijn voor de extra vierge olijfolie en bevat vaak vette stukken vlees. Als je meestal een gyrosandwich hebt, doe dan afstand van het brood en de romige saus en probeer een grote salade met een zijde van gyros. Tabbouleh - een salade van tomaten, peterselie en volkoren bulgur tarwe - bevat een voedingsstempel met vezels, eiwitten en vitamine A. Probeer het met een bolletje hummus, gemaakt van eiwit- en vezelrijke kikkererwten, en gesneden komkommers of hele - pitabroodje om te dippen.
Over het algemeen bevatten mediterrane gerechten hart-gezonde ingrediënten zoals olijven, volle granen en groenten. Maar het kan ook zwaar zijn voor de extra vierge olijfolie en bevat vaak vette stukken vlees. Als je meestal een gyrosandwich hebt, doe dan afstand van het brood en de romige saus en probeer een grote salade met een zijde van gyros. Tabbouleh - een salade van tomaten, peterselie en volkoren bulgur tarwe - bevat een voedingsstempel met vezels, eiwitten en vitamine A. Probeer het met een bolletje hummus, gemaakt van eiwit- en vezelrijke kikkererwten, en gesneden komkommers of hele - pitabroodje om te dippen.
3. Bestellen bij Burger Joints
Als je zin hebt in een hamburger, zijn er enkele eenvoudige manieren om op koers te blijven. Probeer een kalkoenburger of veggieburger bovenop een salade, gebruik mosterd en geniet als dressing. Als rundvleesburgers meer jouw stijl zijn, sla de kaas en mayo dan over en verwijder de bovenste helft van het broodje om het met open gezicht op te eten. Als het broodje volkoren is, voeg je een dosis vezels toe aan de maaltijd. Als het gaat om sauzen, kies dan die die niet romig zijn, en als de saus zoet is - zoals barbecuesaus - gebruik deze met mate. Ten slotte, als het restaurant biologisch rundvlees, grasvoer of geen hormonen aanbiedt, is bestellen de beste opties voor rood vlees.
Als je zin hebt in een hamburger, zijn er enkele eenvoudige manieren om op koers te blijven. Probeer een kalkoenburger of veggieburger bovenop een salade, gebruik mosterd en geniet als dressing. Als rundvleesburgers meer jouw stijl zijn, sla de kaas en mayo dan over en verwijder de bovenste helft van het broodje om het met open gezicht op te eten. Als het broodje volkoren is, voeg je een dosis vezels toe aan de maaltijd. Als het gaat om sauzen, kies dan die die niet romig zijn, en als de saus zoet is - zoals barbecuesaus - gebruik deze met mate. Ten slotte, als het restaurant biologisch rundvlees, grasvoer of geen hormonen aanbiedt, is bestellen de beste opties voor rood vlees.
4. Bestellen bij Diners
Geloof het of niet, een van de beste keuzes die je kunt maken in een restaurant is een BLT op tarwetoost. Tenzij het vol zit met spek, zal het aantal calorieën relatief laag zijn. Vraag hen om het rustig aan te doen met de mayo, of houd de mayo helemaal vast. En bestel in plaats van friet of romige koolsalade een kant van gestoomde broccoli, wortelen of een kant van fruit. Zin in ouderwets comfortvoedsel? Zoek naar geroosterde varkenslende en heb een kleine gepofte aardappel aan de zijkant. Als je bestelt om te gaan, vraag dan naar de gepofte aardappelpuree en wanneer je thuiskomt, kies je ervoor om deze te vullen met Griekse yoghurt en een scheutje extra vierge olijfolie. Voor het ontbijt is een omelet met groenten, droge tarwetoost en een kant van salsa een krachtpatser vol vitaminen en eiwitten.
Credit: Stephen Mcsweeny / Hemera / Getty ImagesGeloof het of niet, een van de beste keuzes die je kunt maken in een restaurant is een BLT op tarwetoost. Tenzij het vol zit met spek, zal het aantal calorieën relatief laag zijn. Vraag hen om het rustig aan te doen met de mayo, of houd de mayo helemaal vast. En bestel in plaats van friet of romige koolsalade een kant van gestoomde broccoli, wortelen of een kant van fruit. Zin in ouderwets comfortvoedsel? Zoek naar geroosterde varkenslende en heb een kleine gepofte aardappel aan de zijkant. Als je bestelt om te gaan, vraag dan naar de gepofte aardappelpuree en wanneer je thuiskomt, kies je ervoor om deze te vullen met Griekse yoghurt en een scheutje extra vierge olijfolie. Voor het ontbijt is een omelet met groenten, droge tarwetoost en een kant van salsa een krachtpatser vol vitaminen en eiwitten.
5. Bestellen bij Pizza Joints
Pizza is niet het slechte voedsel dat velen denken dat het is. Pizza kan een gemakkelijke manier zijn om alle voedselgroepen in één keer te raken - en als je slim bestelt, kun je de calorieën laag houden en de voedingswaarde hoog houden. Vraag om een dunne korst en vraag het restaurant als je calorieën telt de helft van de gebruikelijke hoeveelheid kaas. Sla verwerkte of vette vleesbelegingen over en kies in plaats daarvan gegrilde kip voor magere eiwitten. Of ga helemaal vegetarisch met extra champignons voor vlezige textuur, en vraag om een shake oregano voor extra smaak. Bestel een salade (geen kaas) met Italiaanse dressing om voor de maaltijd te genieten. Dit zou je moeten helpen vol te raken, zodat je je later niet teveel zult overgeven. Bij pizza draait het allemaal om portiecontrole.
Credit: debbiehelbing / iStock / Getty ImagesPizza is niet het slechte voedsel dat velen denken dat het is. Pizza kan een gemakkelijke manier zijn om alle voedselgroepen in één keer te raken - en als je slim bestelt, kun je de calorieën laag houden en de voedingswaarde hoog houden. Vraag om een dunne korst en vraag het restaurant als je calorieën telt de helft van de gebruikelijke hoeveelheid kaas. Sla verwerkte of vette vleesbelegingen over en kies in plaats daarvan gegrilde kip voor magere eiwitten. Of ga helemaal vegetarisch met extra champignons voor vlezige textuur, en vraag om een shake oregano voor extra smaak. Bestel een salade (geen kaas) met Italiaanse dressing om voor de maaltijd te genieten. Dit zou je moeten helpen vol te raken, zodat je je later niet teveel zult overgeven. Bij pizza draait het allemaal om portiecontrole.
6. Bestellen bij Mexicaanse restaurants
Eenvoudige gegrilde biefstuk of zachte taco's van kip kunnen een geweldige manier zijn om eiwit te vullen. Top ze royaal met pico de gallo - salsa gemaakt met antioxidant-rijke tomaten - die meestal erg weinig vet en calorieën bevat. Nog een topping om van te houden: guacamole. Een recente studie suggereert dat degenen die meer avocado's eten over het algemeen gezonder eten. "Een half kopje kan bijna 200 calorieën toevoegen, dus houd de portiegrootte in gedachten", zegt voedingsdeskundige Lainie Cooper. "Maar het enkelvoudig onverzadigde vet in de avocado is gezond voor het hart, wat een goed effect heeft op de calorieën." Een kant van minder gebakken bonen kan een gezonde dosis vezels bevatten, maar vraag voordat u bestelt, omdat veel restaurants overvloedige hoeveelheden reuzel gebruiken om ze te koken.
Credit: Getty ImagesEenvoudige gegrilde biefstuk of zachte taco's van kip kunnen een geweldige manier zijn om eiwit te vullen. Top ze royaal met pico de gallo - salsa gemaakt met antioxidant-rijke tomaten - die meestal erg weinig vet en calorieën bevat. Nog een topping om van te houden: guacamole. Een recente studie suggereert dat degenen die meer avocado's eten over het algemeen gezonder eten. "Een half kopje kan bijna 200 calorieën toevoegen, dus houd de portiegrootte in gedachten", zegt voedingsdeskundige Lainie Cooper. "Maar het enkelvoudig onverzadigde vet in de avocado is gezond voor het hart, wat een goed effect heeft op de calorieën." Een kant van minder gebakken bonen kan een gezonde dosis vezels bevatten, maar vraag voordat u bestelt, omdat veel restaurants overvloedige hoeveelheden reuzel gebruiken om ze te koken.
7. Bestellen bij Chinese restaurants
Vermijd gefrituurde gerechten of zwaar bereide gerechten zoals kip van generaal Tso, zoetzure varkensvlees en sinaasappelbiefstuk of garnalen. Als je zin hebt in zeevruchten, kijk dan op het menu voor een wokgerecht met groenten en garnalen. Nog 2 gerechten om weg te blijven zijn Chow Mein en gebakken rijst. Begin in plaats daarvan uw maaltijd met een wontonsoep, voor een vullend maar caloriearm voorgerecht. Voor het hoofdgerecht, probeer in plaats van vleesvoorgerechten het genot van Boeddha, een mix van groenten in lichte saus. "En (tenzij je zeker weet dat je je portie tot ¾ kopje of minder kunt houden) wil je misschien de witte rijst overslaan, " zegt voedingsdeskundige Lainie Cooper. "Het voegt ongeveer 200 calorieën per kop toe." Gooi ten slotte de eetstokjes niet weg die bij uw bestelling zijn geleverd; het gebruik ervan zal je aanmoedigen om langzamer te eten, waardoor je over het algemeen minder kunt eten.
Credit: Getty ImagesVermijd gefrituurde gerechten of zwaar bereide gerechten zoals kip van generaal Tso, zoetzure varkensvlees en sinaasappelbiefstuk of garnalen. Als je zin hebt in zeevruchten, kijk dan op het menu voor een wokgerecht met groenten en garnalen. Nog 2 gerechten om weg te blijven zijn Chow Mein en gebakken rijst. Begin in plaats daarvan uw maaltijd met een wontonsoep, voor een vullend maar caloriearm voorgerecht. Voor het hoofdgerecht, probeer in plaats van vleesvoorgerechten het genot van Boeddha, een mix van groenten in lichte saus. "En (tenzij je zeker weet dat je je portie tot ¾ kopje of minder kunt houden) wil je misschien de witte rijst overslaan, " zegt voedingsdeskundige Lainie Cooper. "Het voegt ongeveer 200 calorieën per kop toe." Gooi ten slotte de eetstokjes niet weg die bij uw bestelling zijn geleverd; het gebruik ervan zal je aanmoedigen om langzamer te eten, waardoor je over het algemeen minder kunt eten.
8. Bestellen bij Soep & Salade Restaurants
Soep en salade kunnen een gezonde keuze zijn voor een kantoorlunch. Kies bouillongebaseerde soepen zoals kipnoedel of groente. Vegetarische chili is een andere winnaar, meestal gemaakt met een verscheidenheid aan vitamine-rijke groenten met eiwitten en vezels uit bonen. Probeer voor je salade zoveel groenten toe te voegen als je kunt, en sla kaas en bewerkt natriumarm vlees over. Zoek naar gegrilde kip, gegrilde vis of zelfs eieren voor eiwitten en voeg een handvol hart-gezonde walnoten of gesneden amandelen toe. En het verwisselen van romige verbanden voor olie en azijn kan ook verschillende calorieën afscheren. Voedingsdeskundige Lainie Cooper zegt echter: kies niet voor vetvrije dressing - je lichaam heeft eigenlijk een beetje vet nodig om alle voedingsstoffen uit de groenten te absorberen, volgens een Purdue University-studie.
Credit: iStockSoep en salade kunnen een gezonde keuze zijn voor een kantoorlunch. Kies bouillongebaseerde soepen zoals kipnoedel of groente. Vegetarische chili is een andere winnaar, meestal gemaakt met een verscheidenheid aan vitamine-rijke groenten met eiwitten en vezels uit bonen. Probeer voor je salade zoveel groenten toe te voegen als je kunt, en sla kaas en bewerkt natriumarm vlees over. Zoek naar gegrilde kip, gegrilde vis of zelfs eieren voor eiwitten en voeg een handvol hart-gezonde walnoten of gesneden amandelen toe. En het verwisselen van romige verbanden voor olie en azijn kan ook verschillende calorieën afscheren. Voedingsdeskundige Lainie Cooper zegt echter: kies niet voor vetvrije dressing - je lichaam heeft eigenlijk een beetje vet nodig om alle voedingsstoffen uit de groenten te absorberen, volgens een Purdue University-studie.
9. Bestellen bij Japanse restaurants
Sushi - met name sashimi (plakjes vis zonder rijst) of nigiri (gesneden vis met een klein balletje eronder) - kunnen een caloriearme, voedzame maaltijd zijn. Begin met 1/2 kopje gestoomde edamame - we raden u aan te vragen of de sojabonen biologisch en / of GMO-vrij zijn - die vol zit met vezels, kalium en meervoudig onverzadigde vetten. Bespaar calorieën door binnenstebuiten broodjes en alles met tempura of mayonaise over te slaan. Als het gaat om de vis zelf, is wilde zalm uit Alaska een van de beste keuzes voor zijn omega-3-vetzuren. Geen zin in rauwe vis? Kies kipteriyaki met de saus ernaast, samen met gestoomde broccoli of shishito-pepers, die rijk zijn aan vezels en belangrijke mineralen zoals kalium, calcium en vitamine A. Vraag indien mogelijk om de natriumarme sojasaus.
Credit: eqsk134 / Moment / Getty ImagesSushi - met name sashimi (plakjes vis zonder rijst) of nigiri (gesneden vis met een klein balletje eronder) - kunnen een caloriearme, voedzame maaltijd zijn. Begin met 1/2 kopje gestoomde edamame - we raden u aan te vragen of de sojabonen biologisch en / of GMO-vrij zijn - die vol zit met vezels, kalium en meervoudig onverzadigde vetten. Bespaar calorieën door binnenstebuiten broodjes en alles met tempura of mayonaise over te slaan. Als het gaat om de vis zelf, is wilde zalm uit Alaska een van de beste keuzes voor zijn omega-3-vetzuren. Geen zin in rauwe vis? Kies kipteriyaki met de saus ernaast, samen met gestoomde broccoli of shishito-pepers, die rijk zijn aan vezels en belangrijke mineralen zoals kalium, calcium en vitamine A. Vraag indien mogelijk om de natriumarme sojasaus.
10. Bestellen bij bagelverbindingen
"Bagels kunnen een van de MINST gezonde ontbijtproducten zijn", aldus voedingsdeskundige Lainie Cooper. "Maar als je slimme keuzes maakt, zijn ze niet helemaal slecht." Kies voor een volkoren bagel en blijf maar de helft eten. In plaats van roomkaas, die veel vet en calorieën bevat, bestelt u een roerei dat u erop kunt leggen om een bagel met open gezicht en sandwich met ei te creëren. Eieren bevatten veel mineralen, vitamine A en D en zelfs omega-3-vetzuren.
Credit: Lauri Patterson / E + / Getty Images"Bagels kunnen een van de MINST gezonde ontbijtproducten zijn", aldus voedingsdeskundige Lainie Cooper. "Maar als je slimme keuzes maakt, zijn ze niet helemaal slecht." Kies voor een volkoren bagel en blijf maar de helft eten. In plaats van roomkaas, die veel vet en calorieën bevat, bestelt u een roerei dat u erop kunt leggen om een bagel met open gezicht en sandwich met ei te creëren. Eieren bevatten veel mineralen, vitamine A en D en zelfs omega-3-vetzuren.
11. Bestellen bij Thaise restaurants
Thais eten kan worden verpakt met suiker en verzadigd vet, dus vermijd gerechten zoals curry's die zijn gemaakt met kokosmelk, en zoek in plaats daarvan gebakken kip met basilicum of gestoomde vis (pla neung ma nao). Slimme starters zijn groene papajasalade, die vol zit met gezonde vezels, vitamine A en C en calcium; en pittige bouillon-gebaseerde tom yum-soep, die een enorme smaakstoot biedt met een relatief laag aantal calorieën. Extra bonus: de chilipepers in Thais eten brengen je endorfines op gang.
Credit: Shaiith / iStock / Getty ImagesThais eten kan worden verpakt met suiker en verzadigd vet, dus vermijd gerechten zoals curry's die zijn gemaakt met kokosmelk, en zoek in plaats daarvan gebakken kip met basilicum of gestoomde vis (pla neung ma nao). Slimme starters zijn groene papajasalade, die vol zit met gezonde vezels, vitamine A en C en calcium; en pittige bouillon-gebaseerde tom yum-soep, die een enorme smaakstoot biedt met een relatief laag aantal calorieën. Extra bonus: de chilipepers in Thais eten brengen je endorfines op gang.
12. Bestellen bij Indiase restaurants
Je zult beter af zijn als je afziet van de op room gebaseerde gerechten en kiest voor kip tikka kebabs. De kip wordt gemarineerd in yoghurt en kruiden en vervolgens gekookt in de super hete tandoori-oven voor een geweldige smaak zonder de calorieën en het vet in de romige sauzen. Combineer de kip-tikka met dal, een linzenschotel met kruiden zoals kurkuma, die kankercellen en zelfs ontstekingen kunnen helpen bestrijden. De linzen bieden ook een flinke dosis vezels waardoor je je langer vol voelt. Als je die bekende romige textuur van saus mist, bestel dan een kant van raita, die is gemaakt van yoghurt, komkommers en kruiden. Je kunt een klodder raita aan de kip toevoegen voor een romig effect.
Credit: subodhsathe / iStock / Getty ImagesJe zult beter af zijn als je afziet van de op room gebaseerde gerechten en kiest voor kip tikka kebabs. De kip wordt gemarineerd in yoghurt en kruiden en vervolgens gekookt in de super hete tandoori-oven voor een geweldige smaak zonder de calorieën en het vet in de romige sauzen. Combineer de kip-tikka met dal, een linzenschotel met kruiden zoals kurkuma, die kankercellen en zelfs ontstekingen kunnen helpen bestrijden. De linzen bieden ook een flinke dosis vezels waardoor je je langer vol voelt. Als je die bekende romige textuur van saus mist, bestel dan een kant van raita, die is gemaakt van yoghurt, komkommers en kruiden. Je kunt een klodder raita aan de kip toevoegen voor een romig effect.
13. Bestellen bij Caribische restaurants
Dit kan een lastige keuken zijn om te navigeren, omdat veel van de gerechten gefrituurd zijn of vette stukken vlees gebruiken, maar je kunt een gezonde Caribische maaltijd nuttigen zonder je te arm te voelen. Zoek kip met rotisserie - kies wit vlees en verwijder de schil - samen met een portie zwarte bonen en rijst, die aanzienlijke hoeveelheden calcium, kalium en vezels leveren.
Credit: tab1962 / iStock / Getty ImagesDit kan een lastige keuken zijn om te navigeren, omdat veel van de gerechten gebakken zijn of vette stukken vlees gebruiken, maar je kunt een gezonde Caribische maaltijd nuttigen zonder je te beroofd te voelen. Zoek naar rotisserie-kip - kies wit vlees en verwijder de schil - naast een portie zwarte bonen en rijst, die aanzienlijke hoeveelheden calcium, kalium en vezels leveren.
14. Bestellen bij Vietnamese restaurants
Pho, Vietnamese noedelsoep, zit vol met antioxidantrijke kruiden en verrijkt met kip of rundvlees. Veel plaatsen maken nu een vegetarische bouillon-versie, die net zo lekker is. Kies kip met wit vlees of mager oog rond rundvlees. Eet de noedels met mate om de calorieën laag te houden. Of overweeg om te vragen of ze de noedels helemaal weg kunnen laten of ruil ze voor groenten als je de verleiding liever wilt vermijden. Voor een voorgerecht, begin met loempia's gemaakt met rijstpapier en gevuld met sla en gestoomde garnalen of varkensvlees. Doe rustig aan met de dipsaus of maak gewoon uw eigen saus van vissaus en Sriracha. Bun noodle salad is een andere smaakvolle, caloriearme optie.
Credit: Galembeck / iStock / Getty ImagesPho, Vietnamese noedelsoep, zit vol met antioxidantrijke kruiden en verrijkt met kip of rundvlees. Veel plaatsen maken nu een vegetarische bouillon-versie, die net zo lekker is. Kies wit-vlees kip of mager oog rond rundvlees. Eet de noedels met mate om de calorieën laag te houden. Of overweeg om te vragen of ze de noedels helemaal weg kunnen laten of ruil ze voor groenten als je de verleiding liever wilt vermijden. Voor een voorgerecht, begin met loempia's gemaakt met rijstpapier en gevuld met sla en gestoomde garnalen of varkensvlees. Doe rustig aan met de dipsaus of maak gewoon uw eigen saus van vissaus en Sriracha. Bun noodle salad is een andere smaakvolle, caloriearme optie.
