Denk je dat je de vinger aan de pols houdt van duurzaam eten? Dan zal het je niet verbazen dat 2016 is uitgeroepen tot het internationale jaar van de peulvruchten. Peulvruchten zijn planeetvriendelijke vegetarische voedingsmiddelen, zoals linzen en heirloom-bonen, die kunnen helpen bij het voorkomen en beheersen van obesitas, diabetes, hartziekten en kankers. Ze zijn goed voor je lichaam, boeren en het milieu omdat ze de vruchtbaarheid van de bodem verbeteren, de waterefficiëntie verhogen en in verschillende klimaten groeien. Kent u geen pols van een peulvrucht? Lees verder voor meer informatie over deze kleine maar krachtige voedzame voedingsmiddelen.
Denk je dat je de vinger aan de pols houdt van duurzaam eten? Dan zal het je niet verbazen dat 2016 is uitgeroepen tot het internationale jaar van de peulvruchten. Peulvruchten zijn planeetvriendelijke vegetarische voedingsmiddelen, zoals linzen en heirloom-bonen, die kunnen helpen bij het voorkomen en beheersen van obesitas, diabetes, hartziekten en kankers. Ze zijn goed voor je lichaam, boeren en het milieu omdat ze de vruchtbaarheid van de bodem verbeteren, de waterefficiëntie verhogen en in verschillende klimaten groeien. Kent u geen pols van een peulvrucht? Lees verder voor meer informatie over deze kleine maar krachtige voedzame voedingsmiddelen.
Wat zijn peulvruchten?
Peulvruchten, oude gewassen die teruggaan tot 8000 v.Chr., Zijn een soort peulvruchten. Hoewel alle peulvruchten peulvruchten zijn, zijn niet alle peulvruchten peulvruchten. Peulvruchten zijn peulplanten, maar alleen gedroogde zaden worden als peulvruchten beschouwd. Verse erwten, verse groene bonen, pinda's en sojabonen zijn dus peulvruchten, maar geen peulvruchten. Gedroogde bonen, gedroogde erwten, linzen en kikkererwten zijn peulvruchten. Peulvruchten zijn rijk aan eiwitten en vezels, bevatten vrijwel geen vet en verteren langzaam, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Ze bevatten ook veel vitamine B-foliumzuur en mineralen zoals ijzer, zink en magnesium en ze zijn van nature cholesterol- en glutenvrij. Ze kunnen maanden worden bewaard zonder hun voedingswaarde te verliezen.
Peulvruchten, oude gewassen die teruggaan tot 8000 v.Chr., Zijn een soort peulvruchten. Hoewel alle peulvruchten peulvruchten zijn, zijn niet alle peulvruchten peulvruchten. Peulvruchten zijn peulplanten, maar alleen gedroogde zaden worden als peulvruchten beschouwd. Verse erwten, verse groene bonen, pinda's en sojabonen zijn dus peulvruchten, maar geen peulvruchten. Gedroogde bonen, gedroogde erwten, linzen en kikkererwten zijn peulvruchten. Peulvruchten zijn rijk aan eiwitten en vezels, bevatten vrijwel geen vet en verteren langzaam, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Ze bevatten ook veel vitamine B-foliumzuur en mineralen zoals ijzer, zink en magnesium en ze zijn van nature cholesterol- en glutenvrij. Ze kunnen maanden worden bewaard zonder hun voedingswaarde te verliezen.
1. Heirloom-bonen
Wat meestal wordt gezien als een veel voorkomende oogst krijgt een luxe make-over in heirloom bonen. "Ik ben dol op de verscheidenheid van deze peulvruchten, waaronder Peruano-bonen, veenbonen, butterscotch calypso-bonen, Europese soldaatbonen, kastanje Lima-bonen en Jacobs runderbonen, " zegt Elizabeth Shaw, RDN, van Shaw's Simple Swaps. "Letterlijk elke hap heeft een unieke textuur en smaak." Shaw's favoriete manier om ze te bereiden is in een soep met boerenkool en spinazie. Erfenissen zijn visueel verbluffend, hebben een rijke smaak en blijven al dente meer dan de gemiddelde boon. Ze zijn ook niet zo gemakkelijk om te kweken, daarom kosten ze een beetje meer.
Wat meestal wordt gezien als een veel voorkomende oogst krijgt een luxe make-over in heirloom bonen. "Ik ben dol op de verscheidenheid van deze peulvruchten, waaronder Peruano-bonen, veenbonen, butterscotch calypso-bonen, Europese soldaatbonen, kastanje Lima-bonen en Jacobs runderbonen, " zegt Elizabeth Shaw, RDN, van Shaw's Simple Swaps. "Letterlijk elke hap heeft een unieke textuur en smaak." Shaw's favoriete manier om ze te bereiden is in een soep met boerenkool en spinazie. Erfenissen zijn visueel verbluffend, hebben een rijke smaak en blijven al dente meer dan de gemiddelde boon. Ze zijn ook niet zo gemakkelijk om te kweken, daarom kosten ze een beetje meer.
2. Franse groene linzen
Franse groene linzen zijn iets kleiner dan de standaard bruine linzen, hebben iets meer tijd nodig om te koken en hebben een sterke peperachtige smaak. Hun groene, blauwachtig zwarte kleur betekent dat ze sommige van dezelfde antioxidanten hebben als bosbessen. Ze behouden hun vorm en blijven stevig, waardoor ze een goede keuze zijn voor koude salades, bijgerechten of als vervanging voor gehakt. Een favoriet recept (zie hieronder) van Kara Lydon, RD, blogger bij The Foodie Dietitian, maakt gebruik van groene linzen. Het is een stevige en geruststellende Vegan Lentil Shepherd's Pie. Linzen zijn haar favoriete polsslag "omdat ze een goedkope eiwitbron zijn - 20 cent voor 9 gram eiwit." Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 18 gram eiwit, 15 gram vezels, 140 calorieën.
Franse groene linzen zijn iets kleiner dan de standaard bruine linzen, hebben iets meer tijd nodig om te koken en hebben een sterke peperachtige smaak. Hun groene, blauwachtig zwarte kleur betekent dat ze sommige van dezelfde antioxidanten hebben als bosbessen. Ze behouden hun vorm en blijven stevig, waardoor ze een goede keuze zijn voor koude salades, bijgerechten of als vervanging voor gehakt. Een favoriet recept (zie hieronder) van Kara Lydon, RD, blogger bij The Foodie Dietitian, maakt gebruik van groene linzen. Het is een stevige en geruststellende Vegan Lentil Shepherd's Pie. Linzen zijn haar favoriete polsslag "omdat ze een goedkope eiwitbron zijn - 20 cent voor 9 gram eiwit." Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 18 gram eiwit, 15 gram vezels, 140 calorieën.
3. Kikkererwten
Kikkererwten of garbanzo-bonen zijn een veelzijdige pols: je kunt ze gebruiken in koude salades of hartige kanten zoals kikkererwtenmasala, gepureerd tot hummus of gemalen tot meel voor falafel. "Ze zijn mega-voedend, enorm veelzijdig en hebben de neiging om goed met kinderen om te gaan", zegt Katie Sullivan Morford, RD, blogger bij Mom's Kitchen Handbook en auteur van "Best Lunch Box Ever" en "Rise and Shine." "Ik pureer ze graag met geitenkaas, citroensap en komijn voor een vegetarische sandwich op een geroosterd stokbrood." Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 13 gram vezels, 100 calorieën.
Credit: Olhaafanasieva / AdobeStockKikkererwten of garbanzo-bonen zijn een veelzijdige pols: je kunt ze gebruiken in koude salades of hartige kanten zoals kikkererwtenmasala, gepureerd tot hummus of gemalen tot meel voor falafel. "Ze zijn mega-voedend, enorm veelzijdig en hebben de neiging om goed met kinderen om te gaan", zegt Katie Sullivan Morford, RD, blogger bij Mom's Kitchen Handbook en auteur van "Best Lunch Box Ever" en "Rise and Shine." "Ik pureer ze graag met geitenkaas, citroensap en komijn voor een vegetarische sandwich op een geroosterd stokbrood." Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 13 gram vezels, 100 calorieën.
4. Zwarte Beluga-linzen
De kaviaar van linzen, zwarte linzen worden soms Beluga-linzen genoemd. Het zijn kleine, zwarte, glanzende linzen die hun vorm goed behouden. Ze hebben een sterke, aardse smaak die niet kan worden genegeerd. Ze zien er prachtig uit en smaken heerlijk gemengd in volkoren zijkanten en groene salades. Probeer ze in een salade van farro, komkommers, tomaten, in blokjes gesneden rode uien, peterselie, olijfolie en limoensap. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 18 gram eiwit, 15 gram vezels, 140 calorieën.
Credit: Jiri Hera / AdobeStockDe kaviaar van linzen, zwarte linzen worden soms Beluga-linzen genoemd. Het zijn kleine, zwarte, glanzende linzen die hun vorm goed behouden. Ze hebben een sterke, aardse smaak die niet kan worden genegeerd. Ze zien er prachtig uit en smaken heerlijk gemengd in volkoren zijkanten en groene salades. Probeer ze in een salade van farro, komkommers, tomaten, in blokjes gesneden rode uien, peterselie, olijfolie en limoensap. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 18 gram eiwit, 15 gram vezels, 140 calorieën.
5. Cannellini-bonen
Cannellinibonen, of witte bruine bonen, zijn groot met een licht nootachtige en aardse smaak, dunne schil en zacht, romig vruchtvlees. Ze verschijnen vaak in pastasalades en minestronesoep. Deanna Segrave-Daly, RD en blogger van Teaspoon of Spice, houdt ervan om "ze in tomatensaus te persen voor wat extra vezels, en vervolgens te gebruiken voor pasta, taco's en slordige joes." Voor een gemakkelijk aperitief of snack, top stokbrood rond met een mix van cannellinibonen, basilicum, citroensap, geroosterde knoflook en olijfolie. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 17 gram eiwit, 11 gram vezels, 110 calorieën.
Credit: Tortoon / AdobeStockCannellinibonen, of witte bruine bonen, zijn groot met een licht nootachtige en aardse smaak, dunne schil en zacht, romig vruchtvlees. Ze verschijnen vaak in pastasalades en minestronesoep. Deanna Segrave-Daly, RD en blogger van Teaspoon of Spice, houdt ervan om "ze in tomatensaus te persen voor wat extra vezels, en vervolgens te gebruiken voor pasta, taco's en slordige joes." Voor een gemakkelijk aperitief of snack, top stokbrood rondes met een mix van cannellinibonen, basilicum, citroensap, geroosterde knoflook en olijfolie. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 17 gram eiwit, 11 gram vezels, 110 calorieën.
6. Spliterwten
Algemeen bekend als spliterwten, worden ze ook wel gele linzen genoemd en zijn ze in geel en groen. Groene spliterwten zijn zoeter en minder zetmeelrijk dan gele erwten. Ze breken snel af als ze worden gekookt, daarom is spliterwtensoep zo'n populaire manier om ervan te genieten. Andere gerechten die profiteren van hun romige textuur zijn hummus, vegetarische hamburgers en Indiase dalcurry. Accentueer de aardse smaak met verse of zure smaken, zoals vers geperst citroensap, rode uien of ingemaakte radijs. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 16 gram eiwit, 16 gram vezels, 140 calorieën.
Credit: Lsantilli / AdobeStockAlgemeen bekend als spliterwten, worden ze ook wel gele linzen genoemd en zijn ze in geel en groen. Groene spliterwten zijn zoeter en minder zetmeelrijk dan gele erwten. Ze breken snel af als ze worden gekookt, daarom is spliterwtensoep zo'n populaire manier om ervan te genieten. Andere gerechten die profiteren van hun romige textuur zijn hummus, vegetarische hamburgers en Indiase dalcurry. Accentueer de aardse smaak met verse of zure smaken, zoals vers geperst citroensap, rode uien of ingemaakte radijs. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 16 gram eiwit, 16 gram vezels, 140 calorieën.
7. Zwarte bonen
"Hoewel alle peulvruchten hun plussen hebben, " zegt Marisa Moore, RDN, "zwarte bonen onderscheiden zich door hun royale dosis anthocyanen, de blauw-paarse pigmenten die kunnen helpen het risico op hartaandoeningen en kanker te verminderen en mogelijk de cognitieve functie te stimuleren." Probeer ze gemengd met salsa, in taco's, gemengd in marinara saus over pasta, gepureerd in een pittige zwarte bonenburger of in een pittige zwarte bonensoep. Amy Gorin, RDN, een diëtist uit New Jersey en eigenaar van Amy Gorin Nutrition, voegt eraan toe: "Een van mijn favoriete manieren om ze te eten is een braadpan maken met 'pasta', zoals Tolerant Foods zwarte bonen penne of rotini." Ze beveelt aan om de zwarte bonenpasta te combineren met hele zwarte bonen, tomaten, broccoli en kaas voor een heerlijke maaltijd. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 15 gram vezels, 110 calorieën.
Credit: AdobeStock"Hoewel alle peulvruchten hun plussen hebben, " zegt Marisa Moore, RDN, "zwarte bonen onderscheiden zich door hun royale dosis anthocyanen, de blauw-paarse pigmenten die kunnen helpen het risico op hartaandoeningen en kanker te verminderen en mogelijk de cognitieve functie te stimuleren." Probeer ze gemengd met salsa, in taco's, gemengd in marinara saus over pasta, gepureerd in een pittige zwarte bonenburger of in een pittige zwarte bonensoep. Amy Gorin, RDN, een diëtist uit New Jersey en eigenaar van Amy Gorin Nutrition, voegt eraan toe: "Een van mijn favoriete manieren om ze te eten is een braadpan maken met 'pasta', zoals Tolerant Foods zwarte bonen penne of rotini." Ze beveelt aan om de zwarte bonenpasta te combineren met hele zwarte bonen, tomaten, broccoli en kaas voor een heerlijke maaltijd. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 15 gram vezels, 110 calorieën.
8. Nierbonen
Bruine bonen zijn relatief groot en hebben, zoals de naam al doet vermoeden, de vorm van een nier. De gewone rode variëteit heeft een dieprode, glanzende schil en een stevige textuur die bestand is tegen lange kooktijden, dus ze zijn geweldig voor langzaam gekookte gerechten zoals soepen en chili's. Nierbonen worden gebruikt in iconische gerechten, zoals de rode bonen en rijst van Louisiana, India's rajma masala (een pittige rode bonenstoofpot) en Oost-Aziatische rode bonen dessert knoedels en bevroren lekkernijen. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 11 gram vezels, 120 calorieën.
Credit: monamakela.com/AdobeStockBruine bonen zijn relatief groot en hebben, zoals de naam al doet vermoeden, de vorm van een nier. De gewone rode variëteit heeft een dieprode, glanzende schil en een stevige textuur die bestand is tegen lange kooktijden, dus ze zijn geweldig voor langzaam gekookte gerechten zoals soepen en chili's. Nierbonen worden gebruikt in iconische gerechten, zoals de rode bonen en rijst van Louisiana, India's rajma masala (een pittige rode bonenstoofpot) en Oost-Aziatische rode bonen dessert knoedels en bevroren lekkernijen. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 11 gram vezels, 120 calorieën.
9. Marinebonen
Deze patriottische bonen ontlenen hun naam aan een dieet van de Amerikaanse marine in de 19e eeuw en zijn te vinden in Senate Bean Soup, een menu-item dat tot op de dag van vandaag beschikbaar is in het restaurant van de Amerikaanse senaat. Marinebonen zijn ook het type boon dat wordt gebruikt in Boston gebakken bonen. Marinebonen zijn zeer voedzaam, betaalbaar en hebben een lange houdbaarheid. Ze zijn klein, wit en ovaal van vorm met een milde en delicate smaak, waardoor ze een goede "starterboon" zijn voor de beginnende pols en ideaal voor chili, soep of stoofpot. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 19 gram vezels, 120 calorieën.
Credit: AdobeStockDeze patriottische bonen ontlenen hun naam aan een dieet van de Amerikaanse marine in de 19e eeuw en bevinden zich in Senaatsbonensoep, een menu-item dat tot op de dag van vandaag beschikbaar is in het restaurant van de Amerikaanse senaat. Marinebonen zijn ook het type boon dat wordt gebruikt in Boston gebakken bonen. Marinebonen zijn zeer voedzaam, betaalbaar en hebben een lange houdbaarheid. Ze zijn klein, wit en ovaal van vorm met een milde en delicate smaak, waardoor ze een goede "starterboon" zijn voor de beginnende pols en ideaal voor chili, soep of stoofpot. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 19 gram vezels, 120 calorieën.
10. Great Northern Beans
Great Northern-bonen zijn een middelgrote ovale boon met een delicate, witte schil. Ze zijn mild, licht en hebben een nootachtige, dichte smaak. Ze worden gebruikt in de Franse en mediterrane keuken en kunnen worden gebruikt in alle recepten waarvoor witte bonen nodig zijn. Na het weken koken deze bonen in 45 tot 60 minuten. Probeer een frisse salade met Great Northern-bonen, Roma-tomaten, komkommers, basilicum, olijfolie, gehakte knoflook, een snufje zout en zoveel peper als je wilt. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 12 gram vezels, 120 calorieën.
Credit: Ekaterina-Lin / AdobeStockGreat Northern-bonen zijn een middelgrote ovale boon met een delicate, witte schil. Ze zijn mild, licht en hebben een nootachtige, dichte smaak. Ze worden gebruikt in de Franse en mediterrane keuken en kunnen worden gebruikt in alle recepten waarvoor witte bonen nodig zijn. Na het weken koken deze bonen in 45 tot 60 minuten. Probeer een frisse salade met Great Northern-bonen, Roma-tomaten, komkommers, basilicum, olijfolie, gehakte knoflook, een snufje zout en zoveel peper als je wilt. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 12 gram vezels, 120 calorieën.
11. Rode en roze linzen
Deze linzensoorten breken snel af wanneer ze worden gekookt, waardoor ze een perfecte textuur zijn voor soepen en stoofschotels. In tegenstelling tot bruine, groene of zwarte linzen, behouden deze lichter getinte linzen hun vorm niet goed. Rode en roze linzen zijn zacht en dun, en beide werken goed in het Indiase dal. Ze zijn meestal gesplitst, wat betekent dat ze sneller koken dan hele ronde linzen. Ze worden allebei goudgeel na het koken en kunnen door elkaar worden gebruikt. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 18 gram eiwit, 15 gram vezels, 140 calorieën.
Credit: Brent Hofacker / AdobeStockDeze linzensoorten breken snel af wanneer ze worden gekookt, waardoor ze een perfecte textuur zijn voor soepen en stoofschotels. In tegenstelling tot bruine, groene of zwarte linzen, behouden deze lichter getinte linzen hun vorm niet goed. Rode en roze linzen zijn zacht en dun, en beide werken goed in het Indiase dal. Ze zijn meestal gesplitst, wat betekent dat ze sneller koken dan hele ronde linzen. Ze worden allebei goudgeel na het koken en kunnen door elkaar worden gebruikt. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 18 gram eiwit, 15 gram vezels, 140 calorieën.
12. Bruine linzen
Bruine linzen zijn het werkpaard van de linzenfamilie. Ze zijn overal verkrijgbaar en betaalbaar en hebben de neiging hun vorm te behouden. "Ik hou van linzen omdat ze verrassend snel koken en een vlezige textuur hebben die lijkt op gemalen vlees, " deelt Abbey Sharp, RD, op AbbeysKitchen.com. "Ik vervang ze graag voor gehakt in pastasauzen en slordige Joe-mengsels." Sharp beveelt ook aan dat ze in soep worden gepureerd om body, vezels en textuur toe te voegen. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 18 gram eiwit, 15 gram vezels, 140 calorieën.
Credit: FomaA / AdobeStockBruine linzen zijn het werkpaard van de linzenfamilie. Ze zijn overal verkrijgbaar en betaalbaar en hebben de neiging hun vorm te behouden. "Ik hou van linzen omdat ze verrassend snel koken en een vlezige textuur hebben die lijkt op gemalen vlees, " deelt Abbey Sharp, RD, op AbbeysKitchen.com. "Ik vervang ze graag voor gehakt in pastasauzen en slordige Joe-mengsels." Sharp beveelt ook aan dat ze in soep worden gepureerd om body, vezels en textuur toe te voegen. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 18 gram eiwit, 15 gram vezels, 140 calorieën.
13. Pinto bonen
Ongeveer de helft van alle bonen die in de VS worden geteeld en gegeten, zijn pintobonen. Ze worden het meest gebruikt voor bonen die nog niet zijn gebakken, maar een lichtere manier om ervan te genieten is als bijgerecht met rode paprika, olijfolie, limoensap, rode ui, koriander en peper. "Je kunt ze helemaal zelf bereiden of in blikbonen zetten voor extra gemak", voegen Liz Weiss en Janice Newell Bissex, RDN's en The Meal Makeover Moms toe. Sommige van hun favoriete toepassingen zijn onder meer het toevoegen van ze aan taco's, soepen, pasta's, salades en zelfs brownies. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 15 gram vezels, 110 calorieën.
Credit: GKMF53 / AdobeStockOngeveer de helft van alle bonen die in de VS worden geteeld en gegeten, zijn pintobonen. Ze worden het meest gebruikt voor bonen die nog niet zijn gebakken, maar een lichtere manier om ervan te genieten is als bijgerecht met rode paprika, olijfolie, limoensap, rode ui, koriander en peper. "Je kunt ze helemaal zelf bereiden of in blikbonen zetten voor extra gemak", voegen Liz Weiss en Janice Newell Bissex, RDN's en The Meal Makeover Moms toe. Sommige van hun favoriete toepassingen zijn onder meer het toevoegen van ze aan taco's, soepen, pasta's, salades en zelfs brownies. Voedingswaarde-informatie (1 kop gekookt): 15 gram eiwit, 15 gram vezels, 110 calorieën.
Kooktips
Omdat peulvruchten een natuurlijk voedsel zijn, kunnen kiezelstenen en klein puin erin terechtkomen, dus zorg ervoor dat je ze verwijdert voordat je gaat koken. De hoeveelheid water hoeft niet exact te zijn; proef gewoon terwijl je kookt tot ze de juiste consistentie en textuur hebben. Kies de juiste pols voor de hoeveelheid tijd die je hebt: spliterwten en linzen hoeven niet te worden geweekt en zijn relatief snel gaar, maar gedroogde bonen moeten uren, vaak 's nachts weken. Peulvruchten hebben een talent voor het opnemen van smaak, dus experimenteer met knoflook, uien, kruiden en specerijen. Tot slot zijn voorgekookte bonen een goede kortere weg: spoel ze gewoon af om resten en natrium te verwijderen.
Credit: Yuri_Arcurs / DigitalVision / Getty ImagesOmdat peulvruchten een natuurlijk voedsel zijn, kunnen kiezelstenen en klein puin erin terechtkomen, dus zorg ervoor dat je ze verwijdert voordat je gaat koken. De hoeveelheid water hoeft niet exact te zijn; proef gewoon terwijl je kookt tot ze de juiste consistentie en textuur hebben. Kies de juiste puls voor de hoeveelheid tijd die je hebt: spliterwten en linzen hoeven niet te worden geweekt en zijn relatief snel gaar, maar gedroogde bonen moeten uren, vaak 's nachts weken. Peulvruchten hebben een talent voor het opnemen van smaak, dus experimenteer met knoflook, uien, kruiden en specerijen. Tot slot zijn voorgekookte bonen een goede kortere weg: spoel ze gewoon af om resten en natrium te verwijderen.
Wat denk je?
Voel je je zelfverzekerder in je polskennis? Welke pulsen ga je proberen voor # IYP2016? Wat is je favoriete recept dat pulsen bevat? Laat het ons weten in de reacties.
Credit: Enrico Meyer / AdobeStockVoel je je zelfverzekerder in je polskennis? Welke pulsen ga je proberen voor # IYP2016? Wat is je favoriete recept dat pulsen bevat? Laat het ons weten in de reacties.
