Atherosclerose of verstopte slagaders is een zeer ernstige medische aandoening die kan leiden tot hartaandoeningen of beroertes. Cholesterol en andere vettige stoffen verzamelen zich langs de arteriële wanden, waardoor uw bloedvaten vernauwen en wordt voorkomen dat bloed naar uw hart, longen, hersenen en andere organen stroomt. Het National Heart, Lung and Blood Institute stelt dat voeding en lichaamsbeweging twee van de beste veranderingen in levensstijl zijn die u kunt aanbrengen om atherosclerose te behandelen. Veel heerlijke, natuurlijke voedingsmiddelen kunnen de progressie van atherosclerose helpen stoppen en zelfs uw verstopte slagaders verwijderen.
Vis
Sommige vissen bevatten gezonde omega-3-vetzuren, waarvan bekend is dat ze een positieve invloed hebben op hoge cholesterolwaarden in het bloed die leiden tot verstopte bloedvaten. Het eten van deze vis - haring, tonijn, forel, makreel en zalm - vermindert atherosclerose in sommige segmenten van de bevolking. In een studie in het "American Journal of Clinical Nutrition" ontdekten onderzoekers van Oregon Health & Science University dat vrouwen die elke week twee of meer porties vette vis aten of een of meer porties tonijn slagaders hadden die minder verstopt waren dan vrouwen die niet regelmatig vis at. Het rapport schrijft dit voordeel toe aan omega-3 eicosapentaeenzuur en docosahexaeenzuur.
Lijnzaad
Lijnzaad is een andere bron van gezonde omega-3-vetzuren. Koop droge, gemalen lijnzaad of lijnzaadolie supplementen gemaakt van natuurlijk vlas om atherosclerose te verminderen. Strooi lijnzaad in soepen en stoofschotels om uw bloedvaten schoon te maken terwijl u geniet van het diner.
Citrusvrucht
Eet sinaasappels en grapefruit om stenose of vernauwing van de slagaderruimte te verminderen als gevolg van ophoping van cholesterol en andere vetafzettingen. Een studie door onderzoekers van de University of Southern California Department of Preventative Medicine ontdekte dat voedingsmiddelen met een hoog viskeuze vezelgehalte, vooral voedingsmiddelen die pectine bevatten, uw bloedvaten lijken te beschermen tegen verstopping.
Havermout
Het National Heart, Lung and Blood Institute suggereert dat je havermout en volkoren granen eet om atherosclerose te verminderen. De oplosbare vezel in havermout bindt aan cholesterol voordat je lichaam de kans krijgt om cholesterol uit voedsel te absorberen. Lagere cholesterolabsorptie resulteert in minder ophoping langs uw vaatwanden. Bananen, sinaasappels, bruine bonen en erwten met zwarte ogen zijn ook goede bronnen van oplosbare vezels. Voeg peren, pruimen, rozijnen en limabonen toe aan uw volgende boodschappenlijst.
Olijfolie
Vervang boter en margarine indien mogelijk door olijfolie. Boter en margarine bevatten ongezonde verzadigde en transvetten die uw risico op hartaandoeningen en verstopte slagaders kunnen verhogen, volgens de American Heart Association. Een gezond voedingspatroon bevat kleine hoeveelheden gezonde, meervoudig onverzadigde vetten die uw cholesterolgehalte helpen verlagen. Het University of Maryland Medical Center stelt voor om elke dag 2 tot 3 theelepels olijfolie te consumeren als vervanging voor andere soorten ongezonde vetten.
