Koolhydraatarme diëten zijn goed gebleken voor gewichtsverlies. Maar als je koolhydraten beperkt, kun je je afvragen of het beter is om meer eiwitten of vet te eten om je doelen te bereiken. Het blijkt dat het allemaal van jou en je smaakpapillen afhangt - zowel koolhydraatarme, vetrijke als koolhydraatarme, eiwitrijke diëten kunnen je helpen af te vallen. Als u hulp nodig hebt bij het ontwerpen van een koolhydraatarm plan op basis van uw voedselvoorkeuren, raadpleeg dan een geregistreerde diëtist voor hulp.
Koolhydraatarm dieet
Er is meer dan één manier om een koolhydraatarm dieet te volgen. Maar de meeste zorgverleners zijn het erover eens dat het verminderen van uw koolhydraten tot 50 tot 150 gram per dag een koolhydraatarm plan is. Sommige plannen raden je aan nog verder te gaan en koolhydraten te beperken tot 20 tot 50 gram. Deze koolhydraatarme diëten zijn populair onder de commerciële koolhydraatarme diëten, zoals Atkins en South Beach, en zijn bedoeld om je in ketose te brengen, een toestand waarbij je lichaam gedwongen wordt vet te verbranden voor brandstof omdat er geen niet genoeg glucose. Vaak worden koolhydraten toegevoegd nadat u het gewicht van dit soort diëten bent kwijtgeraakt, maar nog steeds in het koolhydraatarme assortiment blijft.
Koolhydraatarm, vetrijk dieet
Het koolhydraatarme, vetrijke dieet, dat ook bekend staat als een ketogeen dieet, is wat de meeste mensen doen als ze een koolhydraatarm dieet volgen. Ze verplaatsen hun calorieën van koolhydraten naar vet, verhogen hun inname van vetrijk eiwitrijk voedsel, volle kazen en noten en voegen meer vet toe aan hun voedsel zoals boter, olie en mayonaise.
Een koolhydraatarm, vetrijk dieet kan effectiever zijn bij het helpen met gewichtsverlies dan een vetarm dieet, volgens een onderzoek uit 2013 gepubliceerd in het British Journal of Nutrition. Deze studie wees uit dat mensen die een koolhydraatrijk, vetrijk dieet volgden, meer gewicht verloren dan mensen die een vetarm dieet volgden. Bovendien zagen de mensen die een koolhydraatarm, vetrijk dieet volgden ook een verbetering van de bloeddruk en een goed - of HDL - cholesterolgehalte.
Koolhydraatarm, eiwitrijk
Koolhydraatarme diëten helpen al om honger weg te houden, maar dat geldt ook voor eiwitten. Het verhogen van het eiwitgehalte van uw koolhydraatarm dieet kan nog nuttiger zijn in uw gewichtsverliesreis als u worstelt met honger. Een studie uit 2008, gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition, keek naar een groep zwaarlijvige mannen die koolhydraatarme, eiwitrijke diëten en eiwitrijke, matig-koolhydraatbeperkte diëten hadden, waarbij de effecten van elk dieet op gewichtsverlies en eetlust werden vergeleken. Calorieën waren niet beperkt. De onderzoekers ontdekten dat de combinatie van koolhydraatarm en eiwitrijk hielp de honger beter onder controle te houden dan het eiwitrijke, koolhydraatarme dieet, zodat de groep minder at en meer gewicht verloor.
Hoewel het toevoegen van meer eiwitten aan uw dieet de honger weg kan houden, kan het eten van te veel eiwitten - meer dan 35 procent van de calorieën uit eiwitten - slecht zijn voor uw gezondheid. Overmatig eiwit veroorzaakt verhoogde ammoniak- en aminozuurniveaus en kan misselijkheid, braken, diarree of zelfs de dood veroorzaken, volgens een rapport uit 2006 gepubliceerd in het International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism.
Uw koolhydraatarm dieet kiezen
Als het gaat om gewichtsverlies, werkt elk dieet. Het is echter mogelijk dat u het dieet met uw arts wilt bespreken voordat u een beslissing neemt. Als u problemen heeft met uw nieren, kan het krijgen van te veel eiwitten de aandoening verergeren en kunt u beter af zijn met het volgen van het koolhydraatarme, vetrijke dieet. Bovendien, als je je zorgen maakt over al het verzadigde vet in de vetrijke versie, eet je misschien liever meer eiwitten. Het toevoegen van gezonder vetrijk voedsel zoals zalm, tonijn en avocado's kan echter de inname van verzadigd vet verminderen terwijl het nog steeds het vetrijke plan volgt.
Hoe dan ook, het beste gewichtsverliesdieet is waar je je aan kunt houden. Dus uiteindelijk kan het neerkomen op persoonlijke smaak, vooral omdat beide lijken te werken, niet alleen om je te helpen gewicht te verliezen, maar ook om honger te voorkomen.
