Voor de meeste essentiële vitamines en mineralen heeft het lichaam van een man meer nodig. Maar dat is niet het geval met ijzer. Een vrouw moet, afhankelijk van haar levensfase, meer dan het dubbele van de hoeveelheid ijzer opnemen die een man nodig heeft. Tijdens de zwangerschap moet de inname van ijzer de man bijna verdrievoudigen. De verschillen in onze reproductieve vermogens zijn de oorzaak van zo'n groot verschil.
Menstruatie
Volwassen vrouwen moeten de ijzerinname verhogen zodra de menstruatie begint. Menstruatie betekent een verlies van bloed elke maand, wat het algehele ijzergehalte van het lichaam kan beïnvloeden. Vrouwen moeten compenseren door de ijzerinname te verhogen. Na de leeftijd van 50, of zodra de menopauze begint, kunnen vrouwen de ijzerinname verminderen tot dezelfde als die van een man.
Zwangerschap
IJzer is erg belangrijk tijdens de zwangerschap. Het helpt de placenta te vormen, een essentieel onderdeel van de baarmoeder. Het ijzer dat u uw kind levert, moet het ook zes maanden na de geboorte mee laten gaan. IJzer helpt dus niet alleen in ontwikkeling, maar uw kind bewaart het voor later. Een prenatale vitamine kan helpen. Het innemen van vitamine C met uw ijzer kan de opname van uw lichaam verhogen. Tijdens de zwangerschap moet je elke dag maar liefst 27 mg ijzer innemen.
Betekenis
IJzer helpt uw lichaam om hemoglobine aan te maken, het deel van uw bloed dat zuurstof transporteert. Zonder voldoende ijzer kan uw lichaam niet voldoende hemoglobine produceren en kan het dus niet de zuurstof leveren die uw lichaam nodig heeft. Een onvoldoende hoeveelheid zuurstof in uw bloed kan bloedarmoede veroorzaken, gekenmerkt door vermoeidheid. IJzer is ook noodzakelijk voor de hersenfunctie en helpt de interactie tussen neuronen die helpen bij het denken en de cognitieve functie.
Aanbevelingen en bronnen
Volwassen vrouwen tussen de 19 en 50 jaar moeten 18 mg ijzer per dag innemen. Tijdens de zwangerschap moet een volwassen vrouw 27 mg ijzer per dag krijgen. Na de leeftijd van 50 kan een vrouw haar inname verminderen tot 8 mg per dag, hetzelfde als een volwassen man. Bronnen van ijzer zijn vlees, gevogelte, zeevruchten, peulvruchten, bladgroenten, rozijnen en verrijkte broden.
