Het eten van de verkeerde soorten voedsel kan hoofdpijn veroorzaken. Om dit probleem te voorkomen, eet vezelrijke complexe koolhydraten, zoals fruit, groenten en volle granen, en beperk uw inname van geraffineerde granen en suikerhoudende voedingsmiddelen.
Tip
Te veel suiker eten kan de bloedglucose verhogen, wat hoofdpijn kan veroorzaken. De ziekte wordt ook veroorzaakt door een dip in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt door het overslaan van een maaltijd of het eten van eenvoudige koolhydraten.
Lage bloedsuikerspiegel en migraine
De Migraine Trust legt uit hoe lage bloedsuikerspiegel of hypoglykemie kan leiden tot migraine of koolhydratenhoofdpijn. Koolhydraten dienen als de belangrijkste energiebron van het lichaam. Wanneer je koolhydraten eet, zet je lichaam ze om in glucose, die als brandstof wordt gebruikt waar het nodig is. Omdat de hersenen een continue toevoer van glucose nodig hebben, is het een van de eerste organen die worden beïnvloed door onvoldoende glucosespiegels.
De meeste symptomen van hypoglykemie komen voort uit een tekort aan glucose in de hersenen. Deze omvatten hoofdpijn, verwarring en flauwvallen, zegt Migraine Trust. Oorzaken zijn onder meer het eten van voedingsmiddelen met veel suiker, het overslaan van maaltijden, vasten of te streng dieet. Zelfs het uitstellen van een maaltijd kan ervoor zorgen dat de glucosespiegel voldoende daalt om hoofdpijn te veroorzaken.
Bepaalde dieetpraktijken kunnen de frequentie van suikerhoofdpijn of hoofdpijn veroorzaakt door hypoglykemie verminderen. Deze omvatten het overslaan van ontbijt of maaltijden en het eten van kleine, frequente maaltijden.
Bovendien kan het verbeteren van de kwaliteit van het dieet helpen om koolhydratenhoofdpijn te voorkomen. Migraine Trust adviseert om een eetplan te gebruiken dat rijk is aan fruit, groenten en ongeraffineerd voedsel, terwijl het arm is aan suikerhoudend voedsel en geraffineerde granen zoals ijs, cake en koekjes. Natuurlijk voorkomende suikers in ongeraffineerde voedingsmiddelen zoals fruit worden langzamer verteerd dan voedingsmiddelen met veel verwerkte suiker, dus het is niet zo waarschijnlijk dat ze de overproductie van insuline veroorzaken die resulteert in hypoglykemie.
Hoge bloedsuiker en hoofdpijn
Net zoals hoofdpijn een symptoom is van hypoglykemie, zijn ze ook een teken van hyperglykemie, wat een hoge bloedsuikerspiegel is. Wanneer je koolhydraten eet, zoals brood en pasta, wordt glucose opgenomen in de bloedbaan, maar, zoals de Mayo Clinic opmerkt, kan het de cellen niet binnenkomen zonder hulp van insuline. Mensen met diabetes hebben ofwel een tekort aan insuline of hun lichaam is bestand tegen de effecten ervan. Bijgevolg stijgen glucosespiegels in de bloedbaan en produceren ze hyperglykemie.
Hoofdpijn, verhoogde dorst en frequent urineren zijn enkele van de vroege symptomen van hyperglykemie. Mayo Clinic pleit voor het volgen van een dieet dat helpt diabetes en hyperglykemie onder controle te houden. Het bevat voedzame, complexe koolhydraten die fruit, groenten, volle granen, bonen en erwten bevatten. Het dieet omvat ook magere zuivelproducten, hart-gezonde vis en bronnen van gezonde vetten zoals olijfolie en noten.
Migraine geassocieerd met coeliakie
MedlinePlus beschrijft coeliakie als een immuunziekte die wordt veroorzaakt door een glutenintolerantie. Dit eiwit, gevonden in tarwe, gerst, rogge en een groot aantal producten, is schadelijk voor de dunne darm, wat resulteert in symptomen die het spijsverteringskanaal of andere delen van het lichaam kunnen betreffen.
Terwijl een derde van de volwassen patiënten diarree ervaart, vertoont deze leeftijdsgroep meer kans om uiteenlopende symptomen te vertonen. Deze omvatten vermoeidheid, artritis, depressie, osteoporose, epileptische aanvallen, onvruchtbaarheid, jeukende huiduitslag, aften in de mond, leveraandoeningen en pijn in de handen en voeten. Migraine is een ander teken.
Het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disease merkt op dat het dieet voor mensen met coeliakie het vermijden van voedingsmiddelen die gluten bevatten, zoals granen, granen, pasta's en veel bewerkte voedingsmiddelen.
Fruit, groenten, aardappelen, rijst, vis en vlees zijn glutenvrij, dus ze zijn opgenomen in het eetplan. Quinoa, boekweit en glutenvrije broden en pasta's kunnen ook deel uitmaken van het dieet. Veel ingevroren, ingeblikte en bewerkte voedingsmiddelen bevatten gluten, dus als u deze ziekte heeft, lees de etiketten dan zorgvuldig wanneer u winkelt.
Hoofdpijn geassocieerd met glutengevoeligheid
Net als coeliakie, houdt niet-coeliakie glutengevoeligheid bijwerkingen op gluten in, stelt Beyond Coeliakie. Degenen met deze aandoening ervaren enkele van dezelfde symptomen die zich manifesteren in coeliakie, maar ze hebben geen darmschade. Veel voorkomende symptomen zijn gas, een opgeblazen gevoel en buikpijn, evenals constipatie en diarree. Andere frequente symptomen zijn vermoeidheid; gewrichtspijn; misselijkheid; hersenmist; en gevoelloosheid in de vingers, armen of benen. Net als bij coeliakie zijn hoofdpijn een van de tekenen.
Volgens Beyond Celiac geeft nieuw onderzoek aan dat gluten alleen mogelijk niet verantwoordelijk zijn voor de symptomen. Een deel van de aandoening kan een reactie zijn op het eten van FODMAP's - een groep slecht verteerde koolhydraten. Opgemerkt moet worden dat tarwe, rogge en gerst, die glutenvoedsel zijn, ook FODMAP-voedsel zijn.
Hoofdpijn geassocieerd met tarweallergie
Het American College of Allergy, Astma & Immunology definieert een tarweallergie als een aandoening die optreedt wanneer het immuunsysteem gevoelig wordt en te sterk reageert op tarwe. Mensen met een familiegeschiedenis van allergieën, eczeem of astma hebben een grotere kans op het ontwikkelen van een allergie voor een voedingsmiddel.
Symptomen van een tarweallergie zijn misselijkheid, diarree, maagkrampen, netelroos, niezen, loopneus en astma, stelt het American College of Allergy, Astma and Immunology. Net als bij coeliakie en glutengevoeligheid zijn hoofdpijn een van de tekenen. Hoewel minder vaak voor, kan anafylaxie, een levensbedreigende reactie die kan leiden tot shock, optreden.
Om een reactie te voorkomen, als u deze aandoening heeft, moet u tarwe vermijden. Zoals opgemerkt door Food Allergy Research and Education, kunt u echter een breed scala aan andere granen eten, waaronder haver, rogge, maïs, gerst, rijst, quinoa en amarant. Bij het bakken zijn tarwevrije meel veilig te gebruiken. Tarwe kan in veel producten aanwezig zijn, zoals sojasaus, bakmixen en ijs, dus het is belangrijk om etiketten te lezen tijdens het winkelen.
Diagnose is de sleutel
De glutenintolerantiegroep stelt dat de diagnose coeliakie gebaseerd is op bloedonderzoek en een dunne darmbiopsie. Artsen identificeren glutengevoeligheid door andere oorzaken van de symptomen uit te sluiten en vervolgens te testen om te zien of het verwijderen van gluten uit de voeding de toestand verbetert. Een allergoloog kan een tarweallergie diagnosticeren met een allergietest.
