Als het eten van pizza resulteert in een haastige reis naar de badkamer, is het belangrijk om het onderliggende probleem te ontdekken dat uw diarree veroorzaakt. Afleveringen van diarree na het eten van pizza kunnen het gevolg zijn van een aantal verschillende gezondheidsproblemen of van onjuiste voedselbereiding of verontreinigingen. Het aanpakken van de oorzaak van je maagklachten kan helpen verlichting van de beschamende effecten te krijgen of weten wanneer je medisch advies moet inwinnen.
Tip
Spijsverteringsstoornissen, inclusief diarree, na het eten van pizza kunnen het gevolg zijn van een voedselallergie, een intolerantie, glutengevoeligheid of voedselvergiftiging.
Symptomen van lactose-intolerantie
Als je lichaam niet voldoende lactase produceert - het enzym dat lactose uit zuivelproducten afbreekt - kun je na de consumptie van de kaas op melkbasis afleveringen van diarree krijgen. Volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disorders, kunnen symptomen van lactose-intolerantie binnen enkele uren na het eten van het zuivelvoedsel beginnen en kunnen omvatten:
- Opgeblazen gevoel
- Diarree
- Gas
- Misselijkheid
- Pijn in je buik
- Maag "grommen" of gerommel geluiden
- braken
Allergie voor Pizza-ingrediënten
Als u allergisch bent voor een of meer ingrediënten in uw favoriete spulvoedsel, kan het eten hiervan binnen enkele tot enkele uren milde tot ernstige symptomen veroorzaken, waaronder diarree. Zuivel, tarwe en schaaldieren zijn enkele van de veel voorkomende allergenen die kunnen worden gekoppeld aan ingrediënten die in pizza worden gevonden.
Naast spijsverteringsstoornissen, kunnen tekenen van een allergie van uw pizza zijn:
- Jeukende huid, eczeem, netelroos of roodheid rond mond of ogen
- Misselijkheid of braken
- Buikpijn
- Verstopte neus of een loopneus
- Niezen
- Vreemde smaak in de mond
Als het eten van pizza ervoor zorgt dat je tong opzwelt of als je moeite hebt met slikken, pijn op de borst en moeite met ademhalen binnen een paar minuten, zijn dit tekenen van anafylactische shock. Anafylactische shock kan dodelijk zijn als u niet meteen een spoedbehandeling krijgt.
Glutengevoeligheid of coeliakie
Besmetting door onjuiste voorbereiding
Verkeerd behandeld voedsel kan besmet raken en leiden tot door voedsel overgedragen ziekten. Dit kan gebeuren als het vlees op je pizza niet op de juiste temperatuur was gekookt of als je volledig gekookte taart was gesneden op een oppervlak dat in contact kwam met niet gaar vlees of ander besmet voedsel.
Koks die hun handen niet grondig wassen, kunnen ook uw voorgerecht besmetten. Onder onhygiënische omstandigheden komen bacteriën of parasieten in de pizza en veroorzaken diarree. Als u een door voedsel overgedragen ziekte heeft, kunt u mogelijk uw stoelgang niet beheersen, krampen in uw buikstreek ervaren of koorts ontwikkelen.
Als uw symptomen van diarree langer dan 2 dagen aanhouden, gepaard gaan met koorts en braken, of als uw ontlasting zwart en teer is, moet u onmiddellijk uw arts raadplegen.
